Vi ste ovdje: Poljoprivredni Forum > Poljoprivreda > Povrtlarstvo Čičoka
Povrtlarstvo Povrtlarske kulture, uzgoj i tehnologije prihrane i zaštite. Distribucija i plasman na tržište.


Odgovori
Alati teme Način prikaza
Nepročitano 14-01-18, 13:21   #31
johabica
Super Uvaženi Član
 
johabica avatar
 
Član foruma od: 08.04.2012
Lokacija: Čakovec
Poruke: 3,523
johabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnost
Početno Čičoka

Jučer sam prvi puta u dućanu kupila čičoku i spremila je za ručak, i moram reći da sam ugodno iznenađena rezultatom.
Iako je bila sastavni dio jednog čušpajza sa nešto piletine, aroma je bila nevjerojatna, a pojačala se protokom vremena koje je ostatak u loncu proveo u frižideru, i mišljenja sam i odluke da će od sada to bit neizostavno povrće u mojoj kuhinji.
Pošto sam kupila relativno sitne gomolje, odlučila sam ih najprije skuhati neoguljene pa ih oguliti nakon kuhanja - što je bio pun pogodak, kožica se lako skidala - a onda ih propasirati i dodati ostalome povrću.

Ima li kakvog saznanja o ovoj biljci?
Po slikama na netu vidim da je to zapravo nekavo cvijeće, sjećam se da ga je moja baka imala u vrtu u vrijeme dok sam bila curica (predpostavljam, mislim da se ne varam).
Isto sam tako naišla i na informaciju da je ima u bijeloj boji gomolja (kakvu sam i ja kupila), kao i u crvenoj, pa me zanima ima li razlike u aromi ili kulinarskoj primjeni.

U svakom slučaju, to je biljka koja će se naći na mojoj okućnici jer joj cijena gomolja i nije niska.

Imamo li na forumu kakvih saznanja o proizvodnji, vremenu sadnje, načinu uzgoja, potencijalnom prinosu?
johabica je odsutan   Odgovori s citatom

Nepročitano 14-01-18, 15:12   #32
kornison
Regularni Član
 
kornison avatar
 
Član foruma od: 07.08.2011
Lokacija: Slavonija
Poruke: 100
kornison je na dobrom putu
Početno Re: Čičoka

Johabice, to posadi u vrt i nikada ju neces iskorijeniti. Naraste i do 3 m i prekrasno cvijeta. Ponasa se kao hren, nemos se rijesiti.

Poslano sa mog HUAWEI VNS-L21 koristeći Tapatalk
__________________
http://www.opg-*****nak.hr
kornison je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 14-01-18, 16:30   #33
iwanho
Super Uvaženi Član
 
iwanho avatar
 
Član foruma od: 30.10.2008
Lokacija: Krapinhagen
Poruke: 3,090
iwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebeiwanho može biti ponosan na sebe
Početno Re: Čičoka

Evo link na članak u kojem ponešto piše o čičoki.
https://www.agroklub.com/povrcarstvo...jabetes/13537/

Sin je od kolege dobil čičoke i žena stavila u vrt. Kad su biljke narasle oko 2 m visine, malo sam se informiral na internetu.
Kod mene je prevagnula opasnost od zakorovljenja pa smo ovih 10-ak biljaka jako pažljivo izvadili iz zemlje i uništili. Srećom su bile na pjeskovitoj zemlji pa nije ostalo rizoma. S obzirom na to da poslije više nisu niknule nove, operacija vađenja je uspješno provedena.
Po meni je bolje od uzgoja, kupiti povremeno potrebnu količinu.

Možda se varam, ali opasnost zakorovljenja mi se činila prevelikom.
iwanho je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 14-01-18, 17:57   #34
johabica
Super Uvaženi Član
 
johabica avatar
 
Član foruma od: 08.04.2012
Lokacija: Čakovec
Poruke: 3,523
johabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnostjohabica ima briljantnu budućnost
Početno Re: Čičoka

Hmmm.........ja kada nešto baš volim, kupujem u enormnim količinama.
A ovo mi se, kao i batat, veoma dopalo. Cijena joj je uvijek iznad deset kuna po kili u dućanu koliko sam primjetila, pa budem ja to ipak u neki kutak utrpala jedno pedesetak biljaka.

Dakle, ne moram raditi presadnce, nego gomolje direktno u tlo, i pazim da ih voluharice - kojih zadnjih godina baš imam u izobilju ne pojedu (trebaju li nekome, možemo se dogovoriti za neku povoljnu cijenu ).

Probati ću ako nabavim kulinarski isprobati i crvene.

Naleti li netko tko ih je sadio ili sadi, neka iznese iskustva tokom proizvodne godine - puno ili malo vode, nagrtanje ili ne, štetnike eventualne, spremanje nakon vađenja, skladištenje.....
johabica je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 14-01-18, 18:01   #35
N6ia6
Početnik
 
Član foruma od: 25.06.2015
Lokacija: Komin
Poruke: 26
N6ia6 je na dobrom putu
Početno Re: Čičoka

Ako postoji bojazan od nekontroliranog sirenja moze se uzgajati u nekoj vecoj posudi tipa
polovice drvene bacve za vino ili slicno.
N6ia6 je prisutan   Odgovori s citatom
Odgovori


Alati teme
Način prikaza

Pravila pisanja poruke
Ne možeš otvoriti novu temu
Ne možeš ostaviti odgovor
Ne možeš stavljati dodatke
Ne možeš uređivati svoje postove

BB code je Uključeno
Smajlići su Uključeno
[IMG] kod je Uključeno
HTML kod je Isključeno

Skok na forum

Slične teme
Tema Začetnik teme Forum Odgovora Posljednja poruka
Čiščenje i obrada papaka Mike Sto?arstvo 56 28-12-13 10:12
Čišćenje lješnjaka boban27 Ljuskasto vo?e 17 04-12-13 21:53
Čišćenje oraha Orašar62 Ljuskasto vo?e 1 15-09-13 10:09
Čišćenje kanala Ratarko Svatara 20 17-12-11 11:56
Čiščenje korova dreja Ostale grane poljoprivrede 22 26-01-11 20:44

Vremenska zona foruma je GMT +2. Vrijeme: 18:16.

Powered by vBulletin® - Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. | Site developed by 7dana.hr
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.Ad Management plugin by RedTyger