Vinarstvo Tehnologije vrenja i čuvanja vina, podrumarstvo, vinsko posuđe i oprema |
![]() |
Alati teme | Način prikaza |
![]() |
#1 |
Regularni Član
![]() Član foruma od: 22.07.2009
Lokacija: Vinkovci
Poruke: 122
![]() |
![]()
Zanima me kako da konzerviram crno vino da ostane kako je sada hvala
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() Član foruma od: 29.10.2008
Lokacija: Slavonski Brod
Poruke: 610
![]() |
![]()
U čemu ti se nalazi vino :?: Koliko dugo misliš da bi ti trebalo stajati vino :?:
Nerazumijem šta misliš pod tim konzervirati :?: O kojoj količini se radi :?: Posljednje uređivanje od daniels : 02-01-16 at 10:55 |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Super Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Član foruma od: 06.06.2010
Lokacija: vtc
Poruke: 2,137
![]() |
![]()
Najbolja konzervacija crnog vina je veoma laka za napravit fino pozoveš forumaše i vrlo rado ćemo da konzerviramo sve količine koje imaš pod uslovom da je dobro.
Posljednje uređivanje od daniels : 02-01-16 at 10:55 |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Regularni Član
![]() Član foruma od: 22.07.2009
Lokacija: Vinkovci
Poruke: 122
![]() |
![]()
Dali se smije postaviti vinobran u crveno vino ?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Super Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Član foruma od: 06.06.2010
Lokacija: vtc
Poruke: 2,137
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() Član foruma od: 29.10.2008
Lokacija: Slavonski Brod
Poruke: 610
![]() |
![]()
Pa nekužim zašto nenapišeš nešto viš o vinu ( ono što sam te pitao ) ako želiš nekakav savjet ( pomoć )
Nisam neki stručnjak , ali pravim vino za svoje potrebe već 20 godina . Što se tiče vinobrana , vinobran se stavlja u vino prije pretakanja da se vino razbistri , i da se odvoji sva nečistoća iz vina ( talog ) i čuva vino od bolesti . Što se tiče samog čuvanja vina , najbitnije da ti posuda u kojoj se nalazi vino ( bačva - bure ) bude do vrha puna . Nesmije biti zraka , jer od te praznine vino ti poprimi miris kojeg se onda jako teško možeš riješiti . Zakon za vino koje je odradilo ( prokuvalo , provrelo ... ) je inox bačva . U inoxu imaš poklopac koji staviš i zaliješ ga sa uljem i vino može stajati koliko hoćeš . Bitna ti je i temperatura u prostoriji ( podrumu ) gdje držiš vino , temperatura bi trebala biti oko 16 °C ali nemora to biti toliko točno . Najbitnije je da nema velikih temperaturnih razlika , jel oscilacija u temperaturi može sjebat vino ( toplo -hladno ) Evo to bi ti bilo to , naj osnovnije . E sad zavisi opet koliko imaš vina :?: Dali si sam pravio vino , ili si kupio gotovo :?: Ajd živio |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() Član foruma od: 29.10.2008
Lokacija: Slavonski Brod
Poruke: 610
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Super Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Član foruma od: 06.06.2010
Lokacija: vtc
Poruke: 2,137
![]() |
![]()
Da iz Broda sam odrastao sam u Bukovlju. Davno je to bilo.
Posljednje uređivanje od daniels : 02-01-16 at 10:54 |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Uvaženi Član
![]() ![]() ![]() Član foruma od: 29.10.2008
Lokacija: Slavonski Brod
Poruke: 610
![]() |
![]()
Pa gdije sada stanuješ ..., :?: nisi više u Brodu ili ... :?:
Ako nećeš ovdije pisati može i na pp Posljednje uređivanje od daniels : 02-01-16 at 10:54 |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
Aktivni Član
![]() ![]() ![]() Član foruma od: 01.01.2011
Lokacija: Zagreb
Poruke: 402
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Alati teme | |
Način prikaza | |
|
|
![]() |
||||
Tema | Začetnik teme | Forum | Odgovora | Posljednja poruka |
Bijelo vino! | Tomislav523 | Vinarstvo | 224 | 05-10-17 09:33 |
P: grožđe - više sorti... CRNO | zwer | Ponuda | 2 | 02-09-13 22:58 |
Vino iz amfora | temptation | Vinarstvo | 10 | 18-01-12 18:59 |
Crno kromiranje | seljačić | Svatara | 8 | 04-09-11 20:10 |
Vino | Alex92 | Burza/Razmjena poljoprivrednih proizvoda i alata | 7 | 07-08-10 12:10 |