Vi ste ovdje: Poljoprivredni Forum > Poljoprivreda > Vinarstvo Zahrđala inox bačva
Vinarstvo Tehnologije vrenja i čuvanja vina, podrumarstvo, vinsko posuđe i oprema


Odgovori
Alati teme Način prikaza
Nepročitano 09-11-16, 19:17   #11
radazin extra
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 18.05.2013
Lokacija: Zagreb
Poruke: 30
radazin extra je na dobrom putu
Početno

nema veze, samo me zanimalo da li se još kome desilo. pozdrav

rješili smo nedoumicu u međuvremenu. sudeći po tome da drugi spremnik u istom podrumu nije imao problema, a ni oni stari u istom podrumu nisu imali problema, jedino što dolazi u obzir je vino.

enolog nam je pomogao. on je to već vidio. ako iz vina izađe mnogo sumporovog dioksida, on se veže sa vodom koja se kondenzira na hladnom rubu spremnika prilikom vrenja. sumporov dioksid i voda zajedno čine sumpornu kiselinu koja nagriza inox. čovjek je dao odgovor telefonski bez da je vidio bačvu. prva stvar koju je pitao je:" da li hrđa samo po rubu gdje je bila folija?"

eto toliko, rješeno. druga bačva je normalna kao i sve ostale u podrumu. inox je prehrambeni na svima, nema razlike. bedak koji je delal vino je stavio previše sumpora. pa koliko je stavio???

Posljednje uređivanje od ZJ : 09-11-16 at 21:26 Razlog: spajanje uzastopnih poruka
radazin extra je odsutan   Odgovori s citatom

Nepročitano 09-11-16, 19:37   #12
NEWHOLLAND
Super Uvaženi Član
 
Član foruma od: 15.07.2010
Lokacija: Srijem
Poruke: 3,378
NEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

Cemu folija?
NEWHOLLAND je prisutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 19:41   #13
radazin extra
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 18.05.2013
Lokacija: Zagreb
Poruke: 30
radazin extra je na dobrom putu
Početno Re: Zahrđala inox bačva

za vrenje?
radazin extra je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 20:27   #14
zgzac
Super Uvaženi Član
 
zgzac avatar
 
Član foruma od: 03.08.2012
Lokacija: zagreb - okolica
Poruke: 2,647
zgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

Čemu uipče toliko Sumpora da se to dogodi ??
zgzac je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 20:35   #15
NEWHOLLAND
Super Uvaženi Član
 
Član foruma od: 15.07.2010
Lokacija: Srijem
Poruke: 3,378
NEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

Citiraj:
Prvotno napisano od radazin extra Vidi poruku
za vrenje?
Nepotrebno
NEWHOLLAND je prisutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 21:04   #16
zgzac
Super Uvaženi Član
 
zgzac avatar
 
Član foruma od: 03.08.2012
Lokacija: zagreb - okolica
Poruke: 2,647
zgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

NEW, kak ti zatvaraš poklopac na Inoxici da prilikom vrenja dihta i ne digne poklopac !?
zgzac je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 21:17   #17
NEWHOLLAND
Super Uvaženi Član
 
Član foruma od: 15.07.2010
Lokacija: Srijem
Poruke: 3,378
NEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

Nikako. Toci se dovoljno da ne vrije van. Pri burnom vrenju ne treba nista. Poslje se stavi ulje i plutajuci poklopac.
NEWHOLLAND je prisutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 21:22   #18
rudamaca
Regularni Član
 
Član foruma od: 06.09.2007
Poruke: 277
rudamaca će uskoro postati poznat
Početno Re: Zahrđala inox bačva

"sumporov dioksid i voda zajedno čine sumpornu kiselinu"


Sve pet dobro je dal diagnozu ali ak je enolog točno to rekel ima jedan .Iz kemije.
rudamaca je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 21:24   #19
zgzac
Super Uvaženi Član
 
zgzac avatar
 
Član foruma od: 03.08.2012
Lokacija: zagreb - okolica
Poruke: 2,647
zgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajanzgzac je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

Citiraj:
Prvotno napisano od NEWHOLLAND Vidi poruku
Nikako. Toci se dovoljno da ne vrije van. Pri burnom vrenju ne treba nista. Poslje se stavi ulje i plutajuci poklopac.
Znači, ne koristiš vrenjaču ? Samo poklopac i to je to !?
zgzac je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-11-16, 21:37   #20
NEWHOLLAND
Super Uvaženi Član
 
Član foruma od: 15.07.2010
Lokacija: Srijem
Poruke: 3,378
NEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajanNEWHOLLAND je sjajan
Početno Re: Zahrđala inox bačva

Da, jedino tankovi od 2500 se nakon vrenja pune do cepa posto nemaju plutajuci, nego vrenjacu i mali poklopac.

Osim ako hoces koju litru vise pa da ne ide pjena van stavis foliju
NEWHOLLAND je prisutan   Odgovori s citatom
Odgovori


Alati teme
Način prikaza

Pravila pisanja poruke
Ne možeš otvoriti novu temu
Ne možeš ostaviti odgovor
Ne možeš stavljati dodatke
Ne možeš uređivati svoje postove

BB code je Uključeno
Smajlići su Uključeno
[IMG] kod je Uključeno
HTML kod je Isključeno

Skok na forum

Vremenska zona foruma je GMT +2. Vrijeme: 20:27.

Powered by vBulletin® - Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. | Site developed by 7dana.hr
Shoutbox provided by vBShout (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.Ad Management plugin by RedTyger