Vi ste ovdje: Poljoprivredni Forum > Poljoprivreda > Ratarstvo Slanutak
Ratarstvo Ratarska proizvodnja od sjetve do žetve. Mehanizacija, poticaji, zaštita, gnojidba ...


Odgovori
Alati teme Način prikaza
Nepročitano 14-03-13, 20:18   #1
seljan
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 22.05.2012
Lokacija: đurđevac
Poruke: 44
seljan je na dobrom putu
Početno Slanutak

Slanutak

Sinonim: čič, naut, slani grah, nohut, graj, leblebija; Engleski naziv: Chick-pea; Latinski naziv: Cicer arietinum L.;
Slanutak

Slanutak je jednogodišnja zeljasta biljka. Korijen mu je vretenast i razgranat i dopire do 1 m dubine, a 40 – 50 % ukupne mase korijena nalazi se dublje od 20 cm tla, što mu omogućuje dobru opskrbu vodom i hranivima iz dubljih slojeva tla. Stabljika pri kraju vegetacije odrveni, a može biti visoka 30 – 80 cm. Listovi su neparno perasti, sa 13 – 17 liski obrnuto ovalnog oblika i kao grančice i mahune, prekriveni su sitnim dlačicama. Cvjetovi su leptirasti, sitni bijele, ružičaste, rijeđe plavičaste boje. Sjeme slanutka nalazi se u kratkoj, dlakavoj komuški (1 – 4 cm duga), koja najčešće sadrži jednu do dvije sjemenke. Boja sjemenki može biti krem, žuta, smeđa, zelena ili crna. Izgledom sliči plodu graška osim što je slanutak malo veći i nema baš pravilan kuglast oblik. Zrela mahuna ne puca, a prezrela otpada. Na jednoj biljci može biti do 100 mahuna.
Agroekološki uvjeti za uzgoj slanutka

Temperatura

Minimalna temperatura za nicanje iznosi 5 – 6 °C, ali u takvim uvjetima niče za oko 3 tjedna. Pri temperaturi tla od 8 – 10 °C niče za 10 – 15 dana, a najbrže je nicanje pri 25 °C za 5 dana. U početnoj fazi rasta slanutak je otporan na niske temperature i može podnijeti -6 do -8 °C. Kasnije se potreba za toplinom povećava, pa je optimalna temperatura u vegetativnoj fazi 20 – 24 °C, a u vrijeme cvatnje oko 25 °C.

Voda i tlo

Slanutak je jedna od najotpornijih mahunarki na sušu. Najveća je potreba za vodom u vrijeme formiranja pupova i u cvatnji. Uspijeva gotovo na svakom tlu, osim vrlo teških i vrlo kiselih tala. Podnosi blago zaslanjena tla.
Agrotehničke mjere pri uzgoju slanutka

Najbolje pretkulture su mu okopavine, a poslije njih strne žitarice. Monokulturu valja izbjegavati. Slanutak se može češće uzgajati na istoj površini, što je prednost za sušna područja, gdje nema mogućnosti navodnjavanja. U osnovnoj obradi i pripremi tla za sjetvu preporučuje se gnojidba na bazi 20 – 30 kg/ha dušika, 40 – 90 kg/ha fosfora i 20 – 35 kg/ha kalija.
Sjetva slanutka

Uzgaja se u mediteranskom području te se sije od kasne jeseni do ranog proljeća. Klija pri niskim temperaturama i dobro podnosi mrazeve, pa se u kontinentalnom dijelu može sijati već početkom ožujka. Može se sijati na međuredni razmak od 30 – 70 cm, a razmak u redu 10 – 30 cm, što pretpostavlja potrebu sjemena od 50 – 15 kg/ha, ovisno o krupnoći. Dubina sjetve iznosi 5 – 7 cm, dublja je na lakšim i suhljim tlima, a plića na težim i vlažnijim. Ako je posijan na širi razmak, može se vršiti međuredna kultivacija.
Berba i skladištenje slanutka

Slanutak prilično jednolično dozrijeva, a mahune ne pucaju, pa je lako odrediti termin žetve. Žetva se obavlja adaptiranim kombajnom kao za grah zrnaš. Na manjim površinama biljke se čupaju ili žanju, a nakon suše vrše. Prinosi zrna mogu doseći 3,2 t/ha. nakon žetve sjeme treba sušiti, pa tek onda uskladištiti.

Izvor:

· R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.
· Prof. dr. sc. M. Gagro; Ratarstvo obiteljskog gospodarstva – Žitarice i zrnate mahunarke; Zagreb, 1997.

Slanutak - Sorte (3)

DOMAĆI KRUPNOZRNI

DOMAĆI SITNOZRNI

ELVAR
seljan je odsutan   Odgovori s citatom

Nepročitano 14-03-13, 20:30   #2
seljan
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 22.05.2012
Lokacija: đurđevac
Poruke: 44
seljan je na dobrom putu
Početno

Otvorio sam ovu temu da vidim Vaša cijenjena mišljenja o ovoj biljci.Naime prodavajući hajdinsku kašu imao sam dost upita za ovom biljkom.No izgleda da se sije u malim količinama za kučnu upotrebu a sjeme je gotovo nemoguče kupiti.Pošto vidim da je interes veliki planiram zasaditi par stotina m2 čisto da vidim kakvi se prinosi dostižu te kakva je matematika u svemu tome.

Skupljajući imformacije uglavnom se sadi u primorskom dijelu lijepe naše no navodno uspijeva i na kontinentu.Od samog starta prilagati ću sličice i objavljivati rezultate a na kraju i ako bu sve po planu i prodavati domaći krupnozrni slanutak uzgojen bez špricanja umjetnih gnojiva i ostalih kemikalija.

Svaki Vaš savijet ili preporuka je dobro došla!!
seljan je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 14-03-13, 22:00   #3
marijan1
Regularni Član
 
marijan1 avatar
 
Član foruma od: 16.02.2013
Lokacija: Zapadno Turopolje
Poruke: 225
marijan1 je na dobrom putu
Početno

volim slanutak,fina biljčica...

a kaj nebi ova tema spadala pod povrtlarstvo,s obzirom da su tamo sve mahunarke (one za ljudsku prehranu) osim soje i stočnog graška
marijan1 je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 16-03-13, 11:25   #4
seljan
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 22.05.2012
Lokacija: đurđevac
Poruke: 44
seljan je na dobrom putu
Početno

Citiraj:
Prvotno napisano od marijan1 Vidi poruku
volim slanutak,fina biljčica...

a kaj nebi ova tema spadala pod povrtlarstvo,s obzirom da su tamo sve mahunarke (one za ljudsku prehranu) osim soje i stočnog graška
ma ja mislio ako se sadi na gredici išla bi među povrće ali ako se sadi na njivi i žanje kombanjem smatrao sam da bi išla među ratarske kulture.
seljan je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 16-03-13, 15:30   #5
bobostar
Super Uvaženi Član
 
bobostar avatar
 
Član foruma od: 14.12.2009
Lokacija: Poreč
Poruke: 1,560
bobostar će uskoro postati poznatbobostar će uskoro postati poznat
Početno

Citiraj:
Prvotno napisano od seljan Vidi poruku
Otvorio sam ovu temu da vidim Vaša cijenjena mišljenja o ovoj biljci.Naime prodavajući hajdinsku kašu imao sam dost upita za ovom biljkom.No izgleda da se sije u malim količinama za kučnu upotrebu a sjeme je gotovo nemoguče kupiti.
Možda kod vas u kontinetnu nema sjemena, jer ga nitko i ne traži, ali kod nas u Primorju ima sjemena.
Ako ga ne možeš naći, kupim ja tu kod nas i pošaljem ti sjeme, samo se javi. Jedino su kod nas mali paketići (čini mi se od 200-250 gr.) jer se uglavnom sije na malo.

Citiraj:
Prvotno napisano od seljan Vidi poruku
Pošto vidim da je interes veliki planiram zasaditi par stotina m2 čisto da vidim kakvi se prinosi dostižu te kakva je matematika u svemu tome.
Što se tiče prinosa, treba računati da su mahune u prosjeku sa 1-2 zrna, eventualno 3. I to je to.


Citiraj:
Prvotno napisano od seljan Vidi poruku
Skupljajući imformacije uglavnom se sadi u primorskom dijelu lijepe naše no navodno uspijeva i na kontinentu.Od samog starta prilagati ću sličice i objavljivati rezultate a na kraju i ako bu sve po planu i prodavati domaći krupnozrni slanutak uzgojen bez špricanja umjetnih gnojiva i ostalih kemikalija.

Svaki Vaš savijet ili preporuka je dobro došla!!
Evo, kod nas se dosta sije, jer je otporan na sušu (iako su prinosi manji). Priprema se sve isto kao grah (jedino se ne jede zelen); varivo, salata i sl. a u Makedoniji se čak i prži (zovu ga leblebije). Čak je i tako ukusan.
Ukus mu je negdje između graha i kikirikija; čak po meni naginje više na kikiriki (ta sve je to ista porodica mahunarki).
Jedino mi nije jasno, ovo što su napisali da je otporan na mraz.
Mi sada sijemo grašak (ili prije zime) jer je grašak otporan na mraz, dok slanutak ide kasnije, poput graha.
I kasnije, berba/žetva kao grah.
Kada je većina mahuna zrela, čupa se cijela biljka (najbolje po rosi ujutro, jer su mahune vlažne pa se ne otvaraju), stavi se na sunce da se suši (dan-dva) i trse/mlati kako već.
U svakom slučaju vrijedna kultura (malo za izmjenu hrane na stolu), ali mislim da je nutritivno u klasi graha.
__________________

bobostar je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 22-03-13, 22:23   #6
bobostar
Super Uvaženi Član
 
bobostar avatar
 
Član foruma od: 14.12.2009
Lokacija: Poreč
Poruke: 1,560
bobostar će uskoro postati poznatbobostar će uskoro postati poznat
Početno

Evo i par slika za temu slanutka:

Plod/zrno:


Zelena biljka:
__________________

bobostar je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 25-03-13, 20:48   #7
seljan
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 22.05.2012
Lokacija: đurđevac
Poruke: 44
seljan je na dobrom putu
Početno

Krasne sličice.Sada vidim kak izgleda u prirodi.Znači po tome bi trebalo saditi cca na 30 cm razmak između biljčica.Danas palo 10-15 cm snijega kod nas pa bu malo sjetva kasnila ali tu se ništa ne može.
seljan je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 03-05-13, 20:27   #8
seljan
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 22.05.2012
Lokacija: đurđevac
Poruke: 44
seljan je na dobrom putu
Početno Re: Slanutak

Polako niću biljčice slanutka i uskoro bu i foto njive.
seljan je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 09-05-13, 13:13   #9
bobostar
Super Uvaženi Član
 
bobostar avatar
 
Član foruma od: 14.12.2009
Lokacija: Poreč
Poruke: 1,560
bobostar će uskoro postati poznatbobostar će uskoro postati poznat
Početno Re: Slanutak

Citiraj:
Prvotno napisano od seljan Vidi poruku
Polako niću biljčice slanutka i uskoro bu i foto njive.
Znači sjeme je bilo OK.
Kod mene je još u zemlji jer je suho; ali bi svaki dan mogao izaći van.
__________________

bobostar je odsutan   Odgovori s citatom
Nepročitano 11-05-13, 15:17   #10
seljan
Polako se zagrijava
 
Član foruma od: 22.05.2012
Lokacija: đurđevac
Poruke: 44
seljan je na dobrom putu
Početno Re: Slanutak

Citiraj:
Prvotno napisano od bobostar Vidi poruku
Znači sjeme je bilo OK.
Kod mene je još u zemlji jer je suho; ali bi svaki dan mogao izaći van.
Ma sjeme je super 100% klijavost.Sadio sam sijačicom za kukuruz i posložio na svakih 20 cm biljčica od biljčice i u redove na 70 cm da se može kultivirati.

Inače njiva je postala atrakcija u selu jer ono ljudi dolaze gledati šta je to ,kakvo je to cvijeće posađeno.

Naime biljčice imaju 3 lista i jako sliče na kadifice pa je ljudima zanimljivo to nešto novo.
seljan je odsutan   Odgovori s citatom
Odgovori


Alati teme
Način prikaza

Pravila pisanja poruke
Ne možeš otvoriti novu temu
Ne možeš ostaviti odgovor
Ne možeš stavljati dodatke
Ne možeš uređivati svoje postove

BB code je Uključeno
Smajlići su Uključeno
[IMG] kod je Uključeno
HTML kod je Isključeno

Skok na forum

Vremenska zona foruma je GMT +2. Vrijeme: 10:14.

Powered by vBulletin® - Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. | Site developed by 7dana.hr
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.Ad Management plugin by RedTyger