Mjerenje refaktomjerom šećer u raki/komu

[Bublo23]

Pozdrav
Nedavno sam nabavio refaktomjer Oe/Brix/Babo e sad me zanima kako da izmjerim postotak sećera u rakiji ili komu ako je moguće, koju skalu gledam da li treba računat? I da li mogu nesta drugo vidjet pomoću njega ako nemogu secer

Svaka pomoće dobro došla hvala

 

[Lee Champa]

Pročitaj upute! Tamo treba pisati što se mjeri, ali mislim da ne možeš mjeriti šećer u rakiji!

 

[Bublo23]

Pročitaj upute! Tamo treba pisati što se mjeri, ali mislim da ne možeš mjeriti šećer u rakiji!

Aha, a sta mogu onda mislim gledo sam kao nesta sa Oe očitanu vrijednost podjelim sa 4 pa oduzmem 3 tak nes, a ubiti sta onda mogu mjefit jer pise da je refaktomjer za mošt

 

[Deda Marek]

Trebao bi mjeriti sve zaostale šećere u bilo kojoj tekućini. Ako mjeriš u vinu,zašto nebi u rakiji. Kod nas je ustaljena praksa da gledaš skalu po babou. Kolko piše ,tolko je posto šećera. Nema matematike. Prije mjerenja provjeriti i baždariti destiliranom vodom ili kišnicom

 

[Bublo23]

Trebao bi mjeriti sve zaostale šećere u bilo kojoj tekućini. Ako mjeriš u vinu,zašto nebi u rakiji. Kod nas je ustaljena praksa da gledaš skalu po babou. Kolko piše ,tolko je posto šećera. Nema matematike. Prije mjerenja provjeriti i baždariti destiliranom vodom ili

 

[Bublo23]

Aha ok hvala, znaci eo meni sada pokazuje 11 po babu to znaci da je otprilike 10% sećera u rakiji

 

[rudamaca]

Trebao bi mjeriti sve zaostale šećere u bilo kojoj tekućini. Ako mjeriš u vinu,zašto nebi u rakiji..

Prije 5 minuta mjerio sam 70% alkohol iz ljekarne.
Ima 16,4 po Babo-u.

 

[Deda Marek]

Kaj si prije toga med meril 🤔

 

[rudamaca]

Probal sam ja to više put i nije kak zgleda.
Refraktometar meri lom svjeta,alkohol ima indeks loma ko recimo 20% otopina šećera.

Ja opće ne verujem nikakvom rezultatu refraktometra kad je vrenje pri kraju i alkohol poraste.

 

[Deda Marek]

Za alkohol je drugi refraktometar. Ovaj mjeri ostatak suhe tvari,tj šećera. Nema veze s alkoholom

 

[rudamaca]

Pazi, kolege prekidaju vrenje na zeljenoj količini neprovrelog šećera. Nakoji način dobiti
točan rezultat .

Probaj mjetiti rakiju. Sigurno nema šečera, a pokazuje da ima.