• Poštovani posjetitelju, za korištenje svih mogućnosti koje Poljoprivredni Forum omogućuje, predlažemo ti da se registriraš. Besplatno je i tvoja privatnost je potpuno zaštićena. Registracija ti omogućuje pristup svim kategorijama i temama, mogućnost pristupa privicima u postovima (slike, video, tutorijali, uputstva itd), pristup malom oglasniku, direktnu komunikaciju s članovima putem privatnih poruka, automatsko praćenje tema od interesa i još mnogo toga. Veselimo se tvojoj prijavi! ❤️

Rezultati pretrage

  1. kninquin

    KOZARSTVO

    Mister No, ja se ne bavim tom vrstom biznisa kojom se bavi većina od kolega, ali moj posao je bavljenje porezom i to u njemačkoj! Znam iz dosta slučajeva koje zastupa tvrtka za koju radim da ti seljaci imaju iste, ako ne i veće porezne namete od naših seljaka u RH i da su njemački seljaci...
  2. kninquin

    KOZARSTVO

    Matozdenci, u prvu si što se uvoza tiče, ali ne i toga da imamo malo tržište! Jer da je malo, ne bi trebalo uvoziti! Cijena hrane za proizvođača je skupa, pa on mora i proizvod skupo prodavati! U njemačkoj ću ja,na malo-pojedinacno, kupiti jare/janje starosti 10-15 dana za 30€, a ako netko kupi...
  3. kninquin

    Crna slavonska pasmina svinja

    Znam da je prethodni post malo van teme, ali probao sam prvo naći crne prasce! I našao ih po 25 kn/kg! Tip ih tek dotjerao iz šume, bez markice, pune krpelja, boje se ljudi "ko vrag tamjana", u njih nije uložio ništa, ali baš ništa jer nije ni znao da se krmača oprasila, nisu bili poštrojeni...
  4. kninquin

    Crna slavonska pasmina svinja

    Ja nikada neću zaboraviti ovu godinu! Htio sam svojima kupiti svinje za tov, znači male prasce od 25-30 kg, i kod kojeg god uzgajivača sam došao cijene su bile bolesno visoke!! Dolazim iz slavonije kod broda i bio sam u najmanje 5 okolnih sela za naći prasce, a odgovor je uvijek bio 20-22 kn/kg...
  5. kninquin

    Zašto koke ne nesu jaja ?!

    Moje također nesu, puuuno manje nego u ljeto, ali nesu! Preko ljeta imam od 16 koka između 10-12 jaja, a sada su "pale" na max. 5 komada!! Ali nesu i nikada još nije bio dan bez jaja! Ja držim stare rase, tzv.domaće i faverol i nema problema, zato mislim da veliku ulogu igraju i rase koje...
  6. kninquin

    KOZARSTVO

    Imaš na Njuskalo gotove farme, sa rasnim kozama, sa siranom, svom potrebnom mehanizacijom i kućom katnicom i još uz to 10 ha zemlje! Farma i sirana uhodani u posao i ima i otkupljivaća za mlijeko i sir! Prodaje se zbog bolesti/starosti, nemam pojma! Nije moja, niti od nekoga koga poznajem...
  7. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Nemoj to ubiti sad nakon objavljenog "corpus delicti".. Kazna je od 50000 do 500000 kuna (ali papirnatih)!!
  8. kninquin

    Crna slavonska pasmina svinja

    Kao što je itp rekao, svako se mora sam pobrinuti za tržište! To nije samo kod nas tako, nego i u njemačkoj!! Živim u Bayern-u i znam kako je ovdje! Kod nas kažete da se može živjeti od deset krmača, skromno, ali može, a ovdje u Bayern-u koji je jedina poljoprivredna pokrajina njemačke, znači o...
  9. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Svaka čast, žećo!!! Nek se malo okrenemo i živim bićima!!!
  10. kninquin

    Peradarstvo

    Pravi domoljub nikada ne pita šta država može dati meni, već se pita šta on još može dati državi!! Pametnome dosta...
  11. kninquin

    Svinjogojstvo

    Ja sam totalni početnik i iskreno ti ne mogu reći puno više od onoga što sam pročitao! Znači ono što ti je jako važno krmaču odvojiti od prasaca i to tako da se niti vide, niti čuju i onda ce se sigurno tjerati!! Takvih savjeta sam i ovdje na forumu pročitao, ne znam od koga su, ali sam pitao i...
  12. kninquin

    Svinjogojstvo

    Matozdenci, pa jel nisi rekao da je prvopraskinja? Kako onda da se "normalno" uvijek tjera 5-6 dana nakon odbica?
  13. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Ima ih svakakvih!! Pokojni ujak mog oca je sušio sa trulim panjevima i bio je uvjeren da je to najbolja metoda! Zato sam naveo te pragove... To što robelar kaže je istina! Ja osobno sušim (prvo dim, cca.tjedan dana, onda hladan zrak, najbolje propuh) dok kunić ne bude tvrd kao...
  14. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Ja dimim/sušim cijelog kunića! Kao što je nas par već reklo, sve je stvar osobnog ukusa! Zavisi s čim se suši meso, ako ga sušiš na željezničkom pragu (šliperu) onda ti je dovoljno i 2 sata dok ne dobije "boju" a uz njega popijes casicu katrana i milina... Ima ljudi koji još...
  15. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo ako smijem koji dodati komentar mislim da je kuniću dovoljno 3-4 dana u pacu,prve koje sam držao više od toga bili su mi pre slani,ali sve ovisi o okusu,veličini... ni u pušnici mu ne treba dugo jer njegovo meso nema neki intenzivan okus pa se dim lijepo osijeti i nakon samo...
  16. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo E da, i ja sam zaboravio češnjak!! Njega ide 1%!!! Kao sto je kolega rekao, ti ne moraš tako raditi, to je sve individuaoni! Tako ja radim, i moram reći da je prilično pikantno!! Ja tako volim...
  17. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Slawene, sasvim jednostavno! "salamura" jednako kao i za svinjsko meso! Kunića držim unutra tjedan dana, potom ga izvadim, ali ga ne perem od soli vec direktno u pusnicu! Dimis ga jednako kao i svu sitnariju dok ne dobije zlatno-smedu boju!! Za kobasice nemam recepta, to ide...
  18. kninquin

    Guske i patke

    na toj površini nećeš sigurno imati problema! Ja sam imao 1,5 ha ograđeno, sa šumom i jezerom! Nisam imao skoro pa nikakve šanse naći jaja na 15000 qm! Njima je bilo super, ali ja nisam imao baš nikakve koristi od njih pošto su većinom bile samo ujutro kod "kokošinjca" i navečer kad su dolazile...
  19. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Eto vidiš, nisam ni znao da si Slavonka!! Ja sutra idem nazad za Njemačku i znam da ce mi nedostajati moja Slavonija, kao i svake godine!! Ali moram jer i u dojčlandu me čekaju moji kunići! Al' ipak su mi draži ovi u RH, moje životinje, moji ljudi i moja klima....
  20. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Eto Mare, ja te pozivam na slavonski doručak, ali sa nekonvencionalnim sastojcima!!! :icon_kidra:
  21. kninquin

    KOZARSTVO

    Ja to nisam znao (za srne) dok mi nije jedna gospođica izašla pred auto! Bila je na mjestu mrtva, a koža još uvijek u pokretu, kao u nekom horor filmu! Prvo sam mislio da su živci, a onda došao lovac i kaže mi da je to normalno, da su ti crvi u biti paraziti koji se hrane masnoćom ispod kože, q...
  22. kninquin

    KOZARSTVO

    Ista je stvar kod srneće divljači, samo sto oni imaju crveni ispod cijele kože!!
  23. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo U biti skoro da i nema razlike u odnosu na tvog (i mog) "kralja životinja"!, pošto i u tu kobasicu mora ići svinjetina (slanina)! Da ne stavis ni malo slanine bilo bi presuho, pretvrdo i neukusno... Jedina razlika je što je zdravije...
  24. kninquin

    Kunićarstvo

    Re: Kuničarstvo Pravim (pravio) i ja! A dimljeni kunić šmeka jednako, ako ne i bolje od pršuta! Kiselog kupusa i kunić iz pušnice....hhhmmm
  25. kninquin

    KOZARSTVO

    Konjogriz liječi sve vrste proliva kod svih toplokrvnih životinja!!! Ne znam kako se ta biljka naziva u svakom dijelu Lijepe Naše, ali ima na Wikipedia i slike i razni nazivi, a i djelovanje (opis)!!!
Na vrh