• Poštovani posjetitelju, za korištenje svih mogućnosti koje Poljoprivredni Forum omogućuje, predlažemo ti da se registriraš. Besplatno je i tvoja privatnost je potpuno zaštićena. Registracija ti omogućuje pristup svim kategorijama i temama, mogućnost pristupa privicima u postovima (slike, video, tutorijali, uputstva itd), pristup malom oglasniku, direktnu komunikaciju s članovima putem privatnih poruka, automatsko praćenje tema od interesa i još mnogo toga. Veselimo se tvojoj prijavi! ❤️

Rezultati pretrage

  1. M

    Ishrana koza

    Kad si na paši onda ih čuvaš ili ostaviš? Ja ih čuvam i to mi je strašan gubitak vremena. Razmišljam o električnom pastiru. Ali problem je u tome što bih ga svaki dan morao postavljati i uvečer demontirati. Naime, na pašu idem na nasip koji povremeno kose. A bojim se i da bi mi netko ukrao...
  2. M

    Peradarstvo

    22 godine sam bio obrtnik. Zatvorio sam obrt uglavnom zbog kojekakvih nameta koji su se u posljednjih desetak godina nakotili kao zečevi. Posljednje dvije godine više nisam bio u stanju ni nabrojati kome sve i što treba plaćati. Sad sam u mirnijim vodama. Između ostaloga, imam i 14 kokica i...
  3. M

    Ishrana koza

    Koliko je kozama dovoljno trave za jedan obrok? Pitam to zato što više ne mogu dva puta dnevno na pašu. Izađem s njima samo jednom i to od 10:30 do 12:00. Tih sat i po' pase se od prve do zadnje minute. Doslovce. Kući se vraćamo okrugli kao buhtle. Predveče više ne mogu na pašu, pa im nakosim...
  4. M

    KOZARSTVO

    Budući da se naši zakoni mijenjaju svaki tjedan, pitam one koji pouzdano znaju: Smijem li bez ikavke registracije (OPG i sl. sr@nja) prodavati sir i mlijeko na kućnom pragu i ako smijem prodavati, smijem li onda postaviti i reklamnu ploču na ogradu ispred kuće?
  5. M

    Mužnja

    Evo ukratko: U povećoj štali napravio sam 4 boxa dimenzije 180x190 cm. Prije mužnje sve koze najprije natjeram u boxove. 8+8+5+0 (četvrti box je prazan). Za sad još uvijek ne znaju ući u boxove po bojama (uvijek istih 8 koza u prvi box itd). No, svakim danom ih sve manje "zaluta". Te zalutale...
  6. M

    Mužnja

    U međuvremenu je još jedna na isti način počela odbijati mužnju. Ne vežem ih za repove, ali kad legne, grubo je za rep povučem gore i izgleda da pali. Sve manje sjedaju. Nino, je l' vi još muzete i ujutro i uvečer ili ne? Ja sinoć nisam pomuzao i danas od 21 koze dobio 11 l mlijeka. Sve si...
  7. M

    Mužnja

    Najprije sam imao samo 4 koze. Potom je kolega @dado dovezao svoje dvije i ostavio ih kod mene radi parenja. Tih 6 koza sam ujutro i navečer muzao ručno. Noću su mi počele trnuti ruke. Tako jako da me to budilo. Ni u ludilu to nisam dovodio u vezu jedno s drugim. Potom sam kupio još 17 koza. I...
  8. M

    KOZARSTVO

    Ekipa... ajte probajte sortirati postove po temama. Svima će biti lakše. Primjerice, @luka009 bi sad sve što ga zanima našao na topicu "ishrana koza" i ne bi morao kopati po tristo stranica sveopće zbrdozdoljine koja se zove "kozarstvo".
  9. M

    KOZARSTVO

    Prema onome što sam do sada uspio vidjeti, pravi skok završi jednim jačim trzajem jarca prema naprijed (da ne budem prost... "do jaja"...), a koza nakon toga ostane nekoliko trenutaka čudno pogrbljena u hrptu. Tako pogrbljena se i odvoji od jarca i napravi još nekoliko koraka i tek se onda izravna.
  10. M

    Tjeranje kod koza

    @dado Mislim da je samo uznemirena što više nije u stadu. Kod mene je bila 24 dana - bilo bi pravo čudo da nije bređa... Ali nije problem da opet dođe kod jarca. Jedino je problem prikolica i vrijeme. Moram pitati dečke kad im ne treba prikolica. Ako imaš ti neku mogućnost prijevoza u vlastitoj...
  11. M

    KOZARSTVO

    Pa sad... ima na njuškalu boljih ponuda, samo su razbacane po cijeloj RH, tako da više košta otići po nju, nego što vrijedi koza. Mislim da alpinu staru 5-6-7 ili čak više godina možeš kupiti za 500 kn. Takva starija koza će ti trenutno davati oko 1.5 - 2 litre mlijeka, ipak će biti čistokrvna i...
  12. M

    Sirenje i sirevi

    Evo, sinoć i preksinoć sam radio s "duplom porcijom octa". Usirio se k'o lud! Sinoć čak i previše. Već kad sam ga vadio iz sirutke bio je tvrd da sam ga jedva rasporedio po kalupu... Ta "dupla porcija" je 1 dcl na 5 l mlijeka.
  13. M

    KOZARSTVO

    Savjet za... konketno što? Kupovinu te koze? Onda nam nedostaje najvažnija varijabla - cijena. Inače, više preferiram čistokrvne životinje, ako je riječ o uzgoju iz koristoljublja (mlijeko). Ako je nešto između ljubimca i koristoljublja, onda ti mi teško možemo savjetovati...
  14. M

    Sirenje i sirevi

    A ovaj omjer 10%? Molim te da malo pojasniš? Na pet litara mlijeka treba dodati 0,5 l te kisele sirutke? Ako je ovisno o kiselosti, kako znam tu kiselost?
  15. M

    Sirenje i sirevi

    Ovo baš i nisam razumio. Jogurt obični iz dućana? Tekući ili čvrsti? Koja je moja željena granulacija ako hoću da isti sir jedem mlad, tek izašao iz kalupa, ali i da ga ostavim da zrije? Za koliko vremena se sirutka ukisa?
  16. M

    Sirenje i sirevi

    Ako nije neka greška s brojem decimala, onda je to pre pre pre malo. To bi značilo 0,15 dcl na 5 l mlijeka. Ja stavim 0,5 dcl - više nego tri puta više - i ponekad se ne usiri do kraja. Ako je greška, onda mi se 1,5 dcl na 5 litara mlijeka čini previše. To bi bilo 3 puta više nego što ja...
  17. M

    Sirenje i sirevi

    Koliko octa stavljate u 5 l mlijeka ako sirite octom? Ja stavim 50 ml (pola deci) i možda je to premalo, pa mi se povremeno desi da se ne usiri dobro i nastane ona blesava kaša...
  18. M

    KOZARSTVO

    Što točno radi pulsator u muzilici? Ritmički preusmjerava vakuum iz jedne u drugu cijev ili ga ritmički uključuje i isključuje u obje cijevi istovremeno? Ili nijedno od toga? Naime, sviđa mi se ovaj video: https://www.youtube.com/watch?v=dCBmyCFpQ_o Ne košta skoro ništa a ipak je znatno lakše...
  19. M

    KOZARSTVO

    Nedavno sam kupio koze od žene koja ih je uzgajala 25 godina. Sve je bilo pod kontrolom Vindije i Vindija joj je otkupljivala mlijeko. Kad sam pitao jesu li tretirane monilom, žena je rekla da se to tretira mjesec dana pred jarenje. Da su joj tako rekli iz Vindije. Ona ima monil u tekućini i...
  20. M

    Sirenje i sirevi

    Često radim ukuhani sir s octom. Uvijek od 5 l mlijeka. Ugrijem pred vrenje, ulijem ocat, promiješam i čekam 10-15 minuta. Šupljom žlicom izvadim u kalup koliko god mogu, a onda sirutku procijedim kroz gazu da pokupim i one "leteće" komadiće koje nisam uspio uhvatiti šupljom žlicom. E, tu...
  21. M

    KOZARSTVO

    U koje vrijeme vi dojite? Ujutro i uvečer... u koliko sati. Ja uvečer dođem s paše oko 18:30 - to je pred mrak. Dok sve pripremim i počnem dojiti, već mi više od pola koza spava. Dok dođem do zadnje koze, ta je već u dubokom snu... oko 20:00, a vani je mrkli mrak.
  22. M

    Ishrana koza

    Dani su sve kraći, pa mi je iskrsao novi problem s pašom. Naime, svako jutro dijete vozim u školu, pa kozama dođem tek oko 9:00. Muzem cca sat i po, pa na pašu izađemo tek oko 10:30. Dva sata se nemilosrdno pase i brsti sve. No, popodne je rano mrak, pa na pašu izađemo već oko 17:30. Tako se...
  23. M

    KOZARSTVO

    Pa zar nitko ne treba ovakvoga jarca? Evo, prodam ga za 600 kn, jer mi ga je žao da čami sam u štali. Treba mu stado. Tih 600 kn može i na 600 rata, nije bitno. A jarac je stvarno prvoklasan. Ostavio bih ga sebi da nije otac od 9 mojih mladih kozica... Pliz... nađite mu neko rješenje.
  24. M

    KOZARSTVO

    Iskrsnuo mi jedan, relativno hitan problem, pa mi možda netko može pomoći. Sinoć sam značajno proširio svoje stado. Naime, htio sam kupiti još 5-6 koza, a na kraju kupio 17 koza i jarca. Svi su čistokrvne alpine s markicama i bolusima. Čovjek je htio prodati samo sve u paketu. Budući da imam...
  25. M

    Guske i patke

    Imam 5 mladih gusaka. Htio bih na koncu imati 4 guske i jednoga gusaka, a trenutno nemam pojma kako da ih razlikujem, pa da eventualne viškove muških zamijenim za ženke.
Na vrh