Znaš šta prijatelju,trideset i pet godina radim poljoprivredu,još sam bila curica kada sam počela,i prvo ću ti reći ovo što kažem uvijek svakom početniku-račun i kalkulacije na papiru su jedno,a realnost nešto sasvim drugo,uvijek,ali baš uvijek nepovoljnije.U ovakve projekte kao što se misliš ti upuštati ulaze osobe koje iza sebe imaju financijsku podršku toliku da se mogu pokrivati u slučaju da nešto ,makar i privremeno,pođe krivo.Govoriti o ulaganju od par milijuna kuna u nešto u čemu nisi "na svom terenu" i neznaš niti približno sve parametre je pomalo neozbiljn
nekakvim povoljnim otkupnim cijenama van sezone ne moraš niti razmišljati,jer uvijek je tu negdje oko nas,na par sati vožnje kamionom ili avionom puna sezona,a to što su u našim dučanima van naše sezone visoke cijene nije rezultat visokih otkupnih cijena,već visokih trgovačkih marži.Ima jedna izreka-rastegni noge onoliko koliko ti je dugačak pokrivač.Svi bi samo počeli"na golemo",ne bi ko mravi skupljali mrvicu po mrvicu,pa da hrpa pomalo ali sigurno raste.Ne želim ti soliti pamet.Ako si baš siguran u to što želiš napraviti,malo se raspitaj,ima jedan takav proizvođač u HR,bilo je na tv,čini mi se u poljoprivrednoj emisiji početkom ove godine,nađi ga idi pitati za savjet,ako ništa drugo barem ćeš vidjeti kako to sve izgleda.