Jesen u lici

[dane]

http://www.lsz-lira.hr/index.php?option=com_content&view=article&id=66&Itemid=76

 

[dane]

evo malo slika s izložbe Jesen u lici

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

 

[dane]

Uploaded with ImageShack.us

 

[dane]

Gospođa Matilda Bubaš koja svake godine pokupi prve nagrade za svoj sir ŠKRIPAVAC Obitelj Crnković iz Perušića s izvrsnim medom Evo i mog otkupljivača mljeka, možda mi zbog reklame povisi cijenu mljeka I na kraju moji mali anđeli

 

[čiko]

Evo i mog otkupljivača mljeka, možda mi zbog reklame povisi cijenu mljeka

Bili u posjetu novoj mljekari gospodina T, odlična tehnika u pogonu a pogotovo sir-fasada :lol:
Italija, Francuska bazira najveći dio svoje mliječne proizvodnje u tom smijeru uz obaveznu zaštitu izvornosti, geografskog podrijekla i sličnih zaštita radi bolje cijene i plasmana.

Da je bar takvih primjera više kod nas... :roll:

 

[dane]

taj isti gospodin jako dobro plasira svoj proizvod na čeme mu svaka čast i po ljepoj cijeni samo da malo bolje cijeni i moj proizvod i malo bolje plati to isto mljeko.Gospodin zahtjeva da krave nisu nikako hranjene sjenažom a silažom može ići samo jedan obrok, mislim da bi takvo mljeko trebalo i dodatno platiti.

 

[čiko]

Jedini problem kod nas je da ovakve projekte pokreću pojedinci jer su otkrili potencijal i njima ostaje extra zarada.
U gore spomenutim zemljama ovakvi primjeri kreću od samih primarnih proizvođača (iliti Vas stočara) tako da njima ostaje extra zarada koja je u pravilu veća nego što je dodatno plaćeno mlijeko...npr. sir parmezan

Rasprava o hranidbi mislim da je već opisana pa nećemo o tome :scratch

Što sam napisao

Da je bar takvih primjera više kod nas...

mislim na primjere tipa parmezan i slične, a pogotovo za zaštitu naših autohtonih proizvoda

 

[ajkula]

Dane sjedi 5 iz zalaganja,ova slika mljekare runolist nekako najljepša,nego Dane da nije gdje slučajno naš Grof izlagao svoj viski ,tj.raketno gorivo,baš zgodan vid izlaganja da se pokaže da i vas Ličana ima artyman:artyman:artyman:

 

[dane]

Dane sjedi 5 iz zalaganja,ova slika mljekare runolist nekako najljepša,nego Dane da nije gdje slučajno naš Grof izlagao svoj viski ,tj.raketno gorivo,baš zgodan vid izlaganja da se pokaže da i vas Ličana ima artyman:artyman:artyman:

neznam jeli bio kolega Grof puno je ljudi izlagalo a dosta je mali prostor a i posjetitelja jako puno.
Inače izlagača ima iz cijele hrvatske ima i ih i iz inozemstva a evo prilika za dogodine ko nešto proizvodi da dođe pokazati i izložiti.

 

[toma 3340]

dane je si li ti slikao siranu runolist kao reklamu ili si ti slikao Maju,kćer od gazde.

Gospodin T za sada dobro posluje,ali je bilo problema sa kreditima, kada se preselio iz krasna u otočac, proizvodnja se je povećala,a prodaja te godine je bila drastično pala.
A čuo sam da proizvodi 4000 litara od mogućih 10 000 koliko sirana ima kapacitet, a da ostalo mlijeko koje ne usiri vozi na pag za dobru cijenu.

 

[dane]

slikanje sirane Runolist je samo kamuflaža kako bi uslikao Maju koja je još više uljepšala ove proizvode.
A sirana runolist dnevno preradi negdje oko 3000 litara mljeka, preradili bi oni i više ali nemaju više sirovine. Čisto sumnjam da imaju viška za prodat jer znam da onikupuju mljeko npr. iz istre znadu često dovesti po 3000l mljeka (toliki je kapacitet one njihove cisterne)

evo još malo slika i ovdje http://slobodnalika.com/novosti/14121_Sva+ljepota+Jeseni+u+Lici.html

 

[dane]

15. IZLOŽBA TRADICIJSKI PROIZVODA
održat će se u Gospiću 5 i 6 listopada na trgu Stjepana Radića

Pa evo ako ima zainteresiranih ljudi iz Hrvatske i inozemstva da pokažu svoje proizvode a i onih koji bi možda došli pogledati ili možda nešto kupiti da znaju.