Obećala sam reći nešto konkretnoga o pinciranju paprike,pa da probam objasniti moje načine rada.
Prvih godina sam radila drugačije nego sada,ali imalo je to svoje razloge.Hibrid je bio vegetativni pa nije dolazilo do prevelikog zastoja u rastu u vremenu prilagodbe uzgoja.Evo o čemu se radilo.Prije desetak godina je startna prodajna cijena paprike bruto robe bila,tamo negdje 20.05.,kada sam ja ulazila u prve berbe,28 kn.Za kilu.Berba je bila otprilike jednom tjedno,ali je cijena padala svakodnevno.Druga berba bi se prodavala po 25 kn,treća 20,i tako bi postepeno padala do 15 i tu stagnirala određeno,dulje vrijeme.Međutim,do toga vremena sam ja već pobrala i prodala otprilike 3 tone,što je financijski pokrivalo u ono vrijeme skoro 50% očekivane zarade.Dugo nakon toga se cijena održavala na 10 kn,i tako redom,da bi u vrijeme kada se bralo po tonu i više u berbi pala na 3 kune.Ali to više nije bilo važno.
E u tim sam godinama papriku puštala da formira tri grane,od kojih sam dvije glavne ostavljala naravno nedirnute,a pomoćne na njima su išle na četiri internodija-tri sa plodovima,četvrti završni sa dva lista.Treća grana je bila na četiri internodija i glavna i bočna.Tu se formirao određeni broj plodova,naravno da su neki otpali,ali ih je bilo puno više nego da su otpočetka bile formirane samo dvije glavne grane,a sve ostalo odstranjeno.Međutim,ono što je bio razlog za ići na četiri internodija je bila površina lisne mase koju biljka treba za ishranu zametnutih plodova.E,ti su se plodivi brali u vremenu onih gore navedenih cijena do iznad petnaest kuna i bili su financijski nositelj sezone.Kada se to formirano pobralo,lomila sam sve osim dvije glavne grane.Znači,ostala je biljka u obliku slova Y.E,sada je došla do izražaja negativna strana ovakvog načina uzgoja,jer je očerupana biljka koristila svu raspoloživu hranu za razvoj vegetativne mase,a razvoj generativne je određeno vrijeme bio usporen.No,to je ,kako sam ranije navela, bilo nevažno i već kompenzirano.Nakon određenog vremena se porast stabilizirao i sve je došlo u normalu.Međutim,vremena su se promijenila,startna prodajna cijena je pala za više od sto posto,i intenzivno pada svakodnevno,tako da već drugu godinu na tržište dolazimo na maksimalno 12-13 kn,i već kroz koji dan to padne na 7-8.Tu se određeno vrijeme zadrži,ali te berbe više ne mogu biti nositelji financijske dobiti,pa ja već par godina zaredom pinciram papriku drugačije.Ostavljam dvije glavne grane i na njima bočne na dva internodija.Prvi sa plodom,a drugi sa dva završna lista.Može i sa tri.Treća glavna grana ide isto na dva internodija i jedan plod, i dva završna lista,kao i njena bočna.Kada se to pobere,opet se sve lomi tako da ostane oblik Y.Tu nema nikakvog zastoja u formiranju daljnjih plodova niti zastoja u rastu.Je,i još treba reći da na svakom internodiju glavnih grana ostavljam jedan internodij sa jednim plodom i dva lista-jedan list u koljenu internidija i jedan na kraju jedne grane koja izlazi iz internodija,dok sa druge grane skidam list kako ne bi došlo do prevelikog zagušenja lisnom masom u unutrašnjosti biljke.To je opet Y blik koji ide koso na glavnu granu((da početnicima bude malo jasnije)
Evo,tu je jasno da moja financijska dobit nije niti na pedset posto od od zlatnih godina,ali može se još kako tako podnjeti.To sam kompenzirala izgradnjom trećeg plastenika,a koliko će i to u budućnosti biti dovoljno pokazati će vrijeme.Još da se osvrnem na prikaz yutuba i objašnjenje odstranjivanja prva tri cvijeta u korist razvoja korijena.Hidroponska proizvodnja je strogo kontrolirana i u tolikoj mjeri izbalansirana da biljci niti u jednom momentu ne fali ama baš ništa.Ali nije u tome caka.Caka je u sadnicama koje se sade u obliku Y,to jest u fazi koja već ima formirane dvije glavne grane i kada su na njima već zametnuti i formirani pupovi.Međutim,površina korijena je stisnuta u sadnoj kocki,i nedovoljno razvijena za opterečenje koje mora iznjeti njegovo širenje u mediju i istovremeni rast plodova.A kod sadnje u zemlju,ja sadim presadnice sa 5-7 razvijenih listova i jednim formiranim pupom,koji je ponekada još jedva vidljiv.Takva presadnica ima dovoljna vremena razviti masu korijena i cvijeta i usporedno imati normalan razvoj vegetativne mase.A postići u proizvodnji u zemlji i u uvjetima visokih ljetnih temperatura i bez zasjenjivanja-jer malo kome padne na pamet da i višak svjetlosti može imati negativan učinak na plodonošenje,a manjak na,kao što je Kontam čini mi se naveo,za rast biljke u visinu,da biljka ništa od formiranog ne odbaci mi zvuči pomalo utopistički.Možda griješim,pa zna li tko način na koji izbjeći to,rado bih ga čula i primjenila.
Ovo što sam iznjela vjerojatno nije ono najbolje kako se može raditi,ali ja radim tako i za sada sam zadovoljna rezultatima.Sjetim li se još nečega što smatram da bi bilo važno za reći,vratiti ću se na temu.
I da,još nešto što bi možda bilo dobro za objasniti početnicima kojima su neki termini nepoznati-ono najvažnije-
-internodij je duljina stabljike između dva koljena na stabljici
-koljeno je zadebljanje na stabljici i iz njega raste list,a iz njegovog pazuha se razvija cvijetni pup.
-pinciranje je zalamanje vrhova u cilju ograničavanja rasta.
Biljci je u genetici da radi potomke, kako se otkidaju tako ona više pravi sjemena. No rezanjem grana skida se uvijek neka konkurencija nećemu i dolazi do vegetativnog bujanja. Kod nas voćara poznato a i u praksi se to da jako lako uviditi. Najbolji primjer je paradajz, čim mu počneš nešto kidat leti gore a svilen je kao svila 
