Savjet oko hobi poljoprivrede

[PostarLakogSna]

Pozdrav svima, kao dijete sa sela kojeg je životni put odveo u neke druge poslove, htio bih zemlju koju posjedujem staviti u funkciju. U skladu s time, tražim i razmisljam što bih mogao posaditi, a da ne zahtjeva previše posla i da mogu imati neki proizvod kojim bi mogao pokriti troškove ili biti u blagom minusu. S poslom bi i roditelji pripomogli. Zemlja je na kontinentu, u okolici Karlovca.

Razmišljao sam možda o sadnji voćaka iz kojih bi mogao raditi rakije. Što mislite o tome, može li se to prodati?
Za proizvode tipa šipak čini mi se da bi berba mogla biti problem.

Sve u svemu, svjestan sam da sve zahtjeva odricanje, ali molim savjet s obzirom na gore navedeno. U budućnosti bi možda bio zainteresiran i ozbiljnije se baviti time.

 

[DARIJUS]

pametno posadi i maksimalno iskoristi u svježem stanju, domaće se sve više traži...od višanja, trešanja, šljiva, breskvi, jabuka i krušaka...
prerada igra samo za 3. klasu...

 

[PostarLakogSna]

Što bi to značilo? Direktna prodaja voća kao takvog?

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

A kolko imaš zemlje? Svi mi smo na neki način hoby poljoprivrednici. Radimo sve po malo. Neke stare sorte nebi bilo loše posaditi ako planiraš voćke.

 

[DARIJUS]

Da, mislim na prodaju svježeg voća...odmah kapne lova...
ja radim preradu povrća koje se iz nekih razloga nemore prodat, ali kad poračunaš gubitak vremena na to, i ne isplati se...

 

[PostarLakogSna]

Počeo bi malo po malo, tipa jednu manju oranicu cca 100 x 50 m. Nije da sam isključiv prema drugim idejama. Nije li problem sa starim sortama otpornost na bolesti?

 

[PostarLakogSna]

Sa svježim voćem, gdje ga bi se plasiralo? Prodaja preko neta dolazi u obzir?

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

ja radim preradu povrća koje se iz nekih razloga nemore prodat

Zakaj? Jel možda previše špricaš pa se mušterije boje kupiti? Možda odma skuže da nije eko proizvodnja.

Nije li problem sa starim sortama otpornost na bolesti?

Pa mislim da nije, za probu bi ja posvadio mušmulu i murve. Toga jako malo ima, ili čak ni nema.

 

[PostarLakogSna]

Ima tržišta za murvu i mušmulu?

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

A čuj nije to baš tak kak ti misliš, svaki početak je težak, borba je velika.
Tržište imaš kad imaš na veliko, za početak susjednima i prijateljima prodaješ, neko mora znat da to imaš, da ti to proizvodiš.

 

[PostarLakogSna]

Jasno mi je to. I prije svega hvala na savjetima. Moja razmisljanja idu u smjeru proizvesti nešto što možda količinski nije puno, ali je kvalitetom iznad. I onda prodavati to online, iako sam svjestan da je usmena predaja i dalje najbolji marketing.

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Budućnost je u online prodaji, ali prvom probaj na nekim štandovima, sajmovima, moraš stvorit brend. Marketing je najvažniji, jer kaj ti znači imat neke proizvode a nemaš kome prodat. Zato pamet u glavu, jer kaj ti znači imat doma 20 flašica pekmeza a niko nezna da ih ti imaš. 😉Markenting je za to. Kad ljudi skuže ti ne budeš mogel prodavat kolka bude potražnja.

 

[Perko]

Nekad je meni najisplativiji dio poljoprivrede bio peci rakiju od sljiva .

 

[DARIJUS]

Zakaj? Jel možda previše špricaš pa se mušterije boje kupiti? Možda odma skuže da nije eko proizvodnja.

ma ne, zato jer se u pojedinim dijelovima godine dogodi "zaglava" (čitaj zasićenje tržišta), a i nisu svi plodovi u idealnom stanju...uvijek ima deformacija...
špricanje je meni skupo...i nemam naviku sam sebe trovati.., 🤪

 

[PostarLakogSna]

Ima li netko preporuku oko rasadnika ili ljudi koji prodaju stare sorte voćaka?

 

[benjamin3]

Ima li netko preporuku oko rasadnika ili ljudi koji prodaju stare sorte voćaka?

Znam da na ovoj stranici ima dosta sorti, ali osobno nisam kupovao kod njih:

Prodaja sadnica starih sorti voća - Stare hrvatske voćke

www.stare-hrvatske-vocke.com

 

[johabica]

Pozdrav svima, kao dijete sa sela kojeg je životni put odveo u neke druge poslove, htio bih zemlju koju posjedujem staviti u funkciju. U skladu s time, tražim i razmisljam što bih mogao posaditi, a da ne zahtjeva previše posla i da mogu imati neki proizvod kojim bi mogao pokriti troškove ili biti u blagom minusu. S poslom bi i roditelji pripomogli. Zemlja je na kontinentu, u okolici Karlovca.

Razmišljao sam možda o sadnji voćaka iz kojih bi mogao raditi rakije. Što mislite o tome, može li se to prodati?
Za proizvode tipa šipak čini mi se da bi berba mogla biti problem.

Sve u svemu, svjestan sam da sve zahtjeva odricanje, ali molim savjet s obzirom na gore navedeno. U budućnosti bi možda bio zainteresiran i ozbiljnije se baviti time.

Ti koji si zaposlen i ne možeš računati na direktnu svakodnevno prodaju na placu, moraš razmišljati o proizvodu koji se neće pokvariti ako ga ne prodaš danas, sutra, za tjedan dan ili mjesec dana....

Šljiva za rakiju ćeš se načekati, i ostaloga voća.
Možeš ako hoćeš.
Ali, recimo, bučinog ulja možeš proizvesti i prodati kada ti se prohtije. Veliš da ti roditelji mogu pomoći - fino. Tikve poberete, ručno izvadite koštice - već samo to ručno, što koštici i nadasve ulju daje sasvim drugačiju aromu i miris od ulja tikvi koje su brane i čiščene strojno ti može dati 10 - 20 kn više po litr ulja - naravno, ako to kupcu objasniš i potrudiš se da koštice osušiš pravilno, bez da se onaj zeleni mašak kojim su omotane usmrdi, različi i pola ga se skine sa njih.
Kolko svaki dan očistiš, toliko u dva - tri dana osušiš - lakše je sušiti svaki dan pomalo nego npr. četristo - petsto kila odjednom.
Ispeći ulje možeš dati pomalo - pedeset kila ili dvadeset pet kila koštica u jednoj turi, pa kada prodaš ulje opet isponova. I friško pečeno ulje vrijedi neku kunu više po litri - npr pet - od onoga koje stoji pečeno šest ili dvanaest mjeseci - i to isto moraš kupcu objasniti da shvati zašto ti tražiš veću cijenu i zašto je dobro za njega da ti on tu cijenu plati.

Eto, da sam na tvome mjestu, ja bih tako.

 

[baustelac99]

Ako ti ili žena radite u većoj firmi (pogotovo di je "urbanija" ekipa koja se pali na domaće i eko, možda ti je to jedan od načina prodaje proizvoda.

U studentskim danima sam u Zg živio u zgradi sa 200 stanova, jedan susjed je u zagorju imao voćnjak jabuka i košnice, pa bi najesen na ulazu zalijepio "jabuke i med, stan Perić".
I sve je tako otišlo.

Mislim da je dobra ideja to sa bučama, proizvod je trajan (ne kvari se drugi dan kao jagode i slično voće) a ne čekaš na ozbiljan urod 10god kao kod oraha.

 

[drazenhonda]

Slažem se i ja sa tobom. Neko voće bi mu bilo dobro, jer kaže da se u budučnosti misli ozbiljnije sa time što posadi baviti. Taman će mu voče stasati kad se on bude ozbiljnije počeo baviti sa tim (odlazak u mirovinu).
Neznam dali je napisao o kojoj je površini riječ?
Sad vidim da je napisao da bi počeo sa jednim "manjim" komadom zemlje od 5000m2.
Znači da te zemlje ima dosta. Ja bih mu onda preporučio ili buće kao što kaže "Johabica ili neko voće tipa lješnjak ili orah,(za jabuke je ulaganje čini mi se dosta skupo u startu), a dok voće stasa, mogao bi između vočaka sijati ratarske kulture i od toga imati neki prihod .

 

[Tajo pajo]

Trebam savjet/preporuku. Imam ca. 3000 m2 slobone zemlje u ravnici. Sad to redovito kosim, ali mi je bezveze da zemlja stoji prazna. Ima te li neki prijedlog koji trajni nasad posaditi da bude od toga neke koristi za 10-20 godina? Npr. crni orah, paulownija, banane i sl. Vočnjak već imam i to mi je za hobi dosta. Orah i liješnjak unište sve orahova buba i one smrdibube, tako da i to odpada