Vino iz amfora

[temptation]

Boraveći ove godine u Kazakhstanu,probao sam gruzijsko vino,koje oni još uvijek rade na tradicionalan način,kao prije nekoliko tisuća godina...
Stvaranje vina počinje još u vinogradu,gdje se tokom berbe odstranjuju bobice od peteljki i nakon toga se stavljaju u glinene amfore zakopane u zemlju...
Budući je tamo uglavnom stepa,zemlja je posebne strukture,uglavnom je to bijeli i crni treset,te je potrebno održavati određenu vlažnost tla...
Nakon te prve faze kada grožđe odleži u amforama,stavlja se u drvene bačve...
Uglavnom,vina su im odlična...i što je najbitnije cijenom prihvatljiva...
Da li se netko kod nas okušao u tome?

 

[farmervg]

da ima nešta slićno mislim kod Jastrebarskog bilo u emisiji plodovi zemlje čovjek ima al mislim da je betonirano ili tak neša u zemlji okruglog oblika i par metara duboko sječam se toga jer mi je to bilo malo čudno ali on kaže da su takvom metodom dobi vrhunska vina i da nema problema sa plasmanom

 

[čiko]

da ima nešta slićno mislim kod Jastrebarskog

Tomac iz Donje Reke
http://www.tomac.hr/index.htm

Temptation nije ti to daleko, pola sata od tebe

 

[temptation]

Blizu je,ali je cijena paprena,230,00kn butelja...

 

[farmervg]

možda su to one japanske buteljke male 0,75 a unju stane dvije litre zato su tak skupe..:rolfer:artyman:

 

[čiko]

Blizu je,ali je cijena paprena,230,00kn butelja...

Pričaj mi, mala ponuda a velika potražnja :roll:

buteljke male 0,75

0,75L a ambalaža rayer:

 

[vlč.puknuti]

Uvozom tuđe tradicije ne donosimo ništa dobrog u očuvanju domače ..baš suprotno .

 

[čiko]

Ma nemoj :roll:

Da smo htjeli očuvati domaću tradiciju (prehrambene proizvode, običaje itd. itd.) sve bi to zaštitili, a ne pustili da propadne i još bi se to moglo lijepo unovčiti :?

Pogledaj Italiju i Francusku, skoro svako selo ima nešto zaštićeno i od toga su napravili veliku industriju

 

[vlč.puknuti]

Fino si to finiširao , a kaj sam ja htio reč nešto drugo?

 

[čiko]

Hvala kolega, hvala rayer:
Samo potvrđujem što si ti napisao

 

[vlč.puknuti]

Samo potvrđujem što si ti napisao

Znaš , mogo bi ja podnjeti to vino na misi ..ali da moram žvakati zamorce ..e to mi je malo mrsko(zasada) .