-
Poštovani posjetitelju, za korištenje svih mogućnosti koje Poljoprivredni Forum omogućuje, predlažemo ti da se registriraš. Besplatno je i tvoja privatnost je potpuno zaštićena. Registracija ti omogućuje pristup svim kategorijama i temama, mogućnost pristupa privicima u postovima (slike, video, tutorijali, uputstva itd), pristup malom oglasniku, direktnu komunikaciju s članovima putem privatnih poruka, automatsko praćenje tema od interesa i još mnogo toga. Veselimo se tvojoj prijavi! ❤️
Voda u mljeku
- Temu pokrenuo dane
- Datum prvog posta
K
korisnik2408
Guest
Da li ova sa 0 % daje mlijeko u prahu ?
- Tu od
- 14 Svi 2008
- Poruka
- 23,641
Iako je tema smrtno ozbiljana moram malokorisnik2408 kaže:
Uglavnom ja mislim da je u granulama.
Možda pojedinim biserima i je do šale ali meni nije, jer sam dobio opomenu od mljekare kojoj predajem mljeko sljedećeg sadržaja.
"Internom kontrolom našeg labaratorija utvrdili smo da ste dana 30.05 imali u mljeku 6,18% vode, stoga vam izričemo opomenu, te ukoliko se to još jednom ponovi prekinut ćemo otkup vašeg mljeka"
Pošto stvarno nelivam vodu u mljeko jer i kad perem laktofriz detaljno ga posuši tako da nema ni kapi vade a ni u kantama u kojima sa muze na ostane ništa .
Onda sam išao izvršiti kontrolu svake krave posebno gdje se ustanovilo da pojedine imaju čak i do 15% vode u mljeku , a mljekara tolerira 3-4% vode.
"Internom kontrolom našeg labaratorija utvrdili smo da ste dana 30.05 imali u mljeku 6,18% vode, stoga vam izričemo opomenu, te ukoliko se to još jednom ponovi prekinut ćemo otkup vašeg mljeka"
Pošto stvarno nelivam vodu u mljeko jer i kad perem laktofriz detaljno ga posuši tako da nema ni kapi vade a ni u kantama u kojima sa muze na ostane ništa .
Onda sam išao izvršiti kontrolu svake krave posebno gdje se ustanovilo da pojedine imaju čak i do 15% vode u mljeku , a mljekara tolerira 3-4% vode.
Å
Željko
Guest
Kakva je m.m. i bj.?
čime hraniš krave?
čime hraniš krave?
powershift
Dobro znana faca
- Tu od
- 13 Stu 2007
- Poruka
- 2,912
Cudno, pa zar njih ne zanima udio masnoce, proteina, ugljeni hidrata i ostalog, a voda je sastavni dio svake hrane, a pogotovo miljeka. Nisam znao da je to problem, ne bavim se proizvodnjom hrane niti mljekkarstvom, ali poznajem nutricionizam.
A
AGRIPLUS65
Guest
ma nije problem voda, ti si visak u proizvodnji ako to rijesis nasce nesto drugo ,znaci moras odustat od prodaje mljeka,oni ti nebuju zabranili vec te budeju po......... tako da ti sve dođe na vrh k.... pa budes sam odustal,a oni ispadeju posteni,nam su nasli antibiotike u mljeku a krave nisu bile lijecene niti su dobivale vitaminske inekcije.
M
MOCO
Guest
Suha tvar ti je zvjerska i nije mi jasno kako voda u mlijeku čak 15% i to u kravi!!
Ja bih odnio uzorke svake krave na analizu u neki drugi labos, bilo kud u neku firmu koja ima lab. ili fakultet -neznam koji ti je grad najbliži. Daj u HPA u Križevce analizirati.
Ja bih odnio uzorke svake krave na analizu u neki drugi labos, bilo kud u neku firmu koja ima lab. ili fakultet -neznam koji ti je grad najbliži. Daj u HPA u Križevce analizirati.
H
Hurlimann86
Guest
Hm to te možda mljekara malo zeza.
Nama svake godine barem jedan mjesec stave mikroorg ili somatske da nas bace u drugi raz , i idući mj opet sve štima i opet je prvi raz tak da ja mislim da oni imaju veze s tim , a ne tvoje krave.
Nama svake godine barem jedan mjesec stave mikroorg ili somatske da nas bace u drugi raz , i idući mj opet sve štima i opet je prvi raz tak da ja mislim da oni imaju veze s tim , a ne tvoje krave.
mljeko predajem u mljekaru Runolist Otočactoma84 kaže:
U ponedjeljak ću zvati križevce i s njima se konzultirati , a i vlasnik mljekare mi je obećao da će se konzultirati i s križevcima i s nekim institutom za mljeko, sutra opet idu sve na analizu pa ćemo vidjeti što se sad dešava.
- Tu od
- 14 Svi 2008
- Poruka
- 23,641
dane ..ne daj da te vozaju , mi smo uzte
Å
Željko
Guest
Koristiš premikse? Koliko? Čije?
Å
Željko
Guest
Tu je velika greška! GMK 35 je ok. ali i uz smjesu koju trnutno radiš moraš obavezno koristiti neke mineralno-vitaminske dodatke+Ca tj. stočnu kredu ili ljuska od kokošjih jaja no ona je skuplja.
evo mislim da sam riješio problem , raspitivao sam se na sve strane i u Križevce sam zvao i rekoše mi da mi izgleda fali proteina u hrani nešto slično na što je i Željko odgovorio to jest da mi krave imaju veću mogućnost proizvodnje nego što mi sad proizvode.
A što se tiče suhe tvari koju sam naveo 12,49 ustvari to je analiza prepisana s papira koji sam dobio od labaratorija iz mljekare, a od te suhe tvari odbije se mlječna mast ( 3,93) i dobije se bezmasna suha tvar ko ona iz Križevaca ,
tako da mi bezmasna suha tvar iznosi 8,56 i dolazi nekada i do 8,00.
Evo ako netko možda bude imao ovakvih problema kao ja možda mu pomogne.
A što se tiče suhe tvari koju sam naveo 12,49 ustvari to je analiza prepisana s papira koji sam dobio od labaratorija iz mljekare, a od te suhe tvari odbije se mlječna mast ( 3,93) i dobije se bezmasna suha tvar ko ona iz Križevaca ,
tako da mi bezmasna suha tvar iznosi 8,56 i dolazi nekada i do 8,00.
Evo ako netko možda bude imao ovakvih problema kao ja možda mu pomogne.
meni je isto tako bilo jedan put, to ti je naćin na koji mljekara želi da se riješi malih proizvođaća, tako je meni netko vrijeme vozač cisterne ostavljao mlijeko pod izlikom da je pokvareno, tako je napravio par puta dok ja nisam nazvao mljekaru i zahtjevao da se svakodnevno pregledava mlijeko od ovlaštenog referenta mlijekare, jednom je došao i to je bilo to, sad uredno uzimaju mlijeko, uopće ga ne gledaju!
