-
Poštovani posjetitelju, za korištenje svih mogućnosti koje Poljoprivredni Forum omogućuje, predlažemo ti da se registriraš. Besplatno je i tvoja privatnost je potpuno zaštićena. Registracija ti omogućuje pristup svim kategorijama i temama, mogućnost pristupa privicima u postovima (slike, video, tutorijali, uputstva itd), pristup malom oglasniku, direktnu komunikaciju s članovima putem privatnih poruka, automatsko praćenje tema od interesa i još mnogo toga. Veselimo se tvojoj prijavi! ❤️
Rezultati pretrage
-
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Ja ne..samo susenje... Jesi izvadio kost u sredini ili su u komadu? Ako su u komadu onda nije 4 tjedna puno...treba dobro paziti zbog temperatura... -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
solim sa 4% soli, držim 2 tjedna u rasolu i onda susenje. Ove godine je bilo 2 i pol tjedna jer mi se nije dalo susiti za Bozic i Stefanje. Ali obavezno rasolim 24h tako da tih par dana nije problem. Upravo pospremamo meso. Dio u tiblicu, dio u skrinju, dio za budzole. @domo1984 evo komad šunke -
L
Oranje, oranje, oranje...4
Vidi se velika razlika u odnosu na ovo jucer...meni se uopce nije svjetlila zemlja... -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Jos dns i gotovo...gladni nebudemo druge godine... Budzole i spek kaj budu vani ostali (ako bude ok temperatura) budu dobili jos jedan dan dima... -
L
Oranje, oranje, oranje...4
@ZJ @iwanho kod vas izgleda to još dosta mokro...kaj je bilo kiše ili? kod mene se baš lijepo prosušilo...dubinu sam mogao štelat kako sam htio...čak sam i preduboko išel na pojedinim dijelovima... -
L
Oranje, oranje, oranje...4
I ja dns odradio kod susjeda...zemlja je idealna...puno ljepse se ore nego u 10 mj.... -
L
Šta smo radili danas 2
@zoran89 👏🏻👏🏻 jako lijepo objasnjeno...cuo sam vec o dusicnom deficitu...to zna definitivno biti problem kod pokrovnih usjeva ako se oraju prije sjetve... jel treba veliki kolicinu vode koristiti ili tek toliko da poskropis? @ZGseljak nemam frezu pa moram zaorat...al nema veze, stavarat ce... -
L
Šta smo radili danas 2
@zoran89 Al urea dodatno kiseli... Necu staviti vapno...ide kalcit u granulama koji se polako topi...i ne stavljam veliku kolicinu...polako svake godine malo... Ne mogu jos samo malc gore....moram zaorat... -
L
Šta smo radili danas 2
Dns malo eksperimentiranja..malcirao sve ostatke na vrtu i sad odmotali bale sijena gore...imam viska bale.. bile su vani i kisa ih namocila pa nisu vise za hraniti... Gore cu jos razbacat kalcit i ostavit tako do 3 ili 4 mj...ovisno o vremenu...i onda oranje...mozda jos razbacam gore stajski... -
L
Sijačice za žito
treba naletiti za 1500€... ova poljostroj ima diskove...ja sijal ove godine s njom prvi put...jako sam.zadovoljan... -
L
Sijačice za žito
Za te pare trenutno tesko da budes nasel sijacicu te sirine...ja i kolega kupili poljostroj 2.5m za 1800€.... -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Ja radim od kolagenih fi40 vec dugo...nisam.primjetio razliku izmedu prozirnih i crvenih... -
L
IMT 539 i 533
jel se isplati onda to stavljat gore ako se ne.koristi bas puno traktor? Kolko te to veselje kostalo ako se smije znat? -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Ide hamburger na.parenje...😋 -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Kaj nije 6mm malo presitno? Nisu suhe onda nakon susenja? -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
ekipa jel meljete špek u kobasice ili rezete na kockice? u salame rezem, ali sam u kobasice sad samljeo i prilikom susenja mi se otopio špek i suhe su kobasice...temperatura dimljenja bila max 35°C...u salamama se ništa nije otopilo a kobasice su se malo cijedile... problem je bio možda i taj... -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
@markach po meni zrelo meso i brzo izasla vlaga. Temperatura oko 0 čak i minusi sto je odlicno jer malo smrzne, ohladi se i onda lagani dim zagrije dovoljno da odmah ide vlaga van...ja sam od roditelja 3x dimio, s time da je bilo jednom cijeli dan a 2x samo popodne poslije posla...i isto se... -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Lijevo salame (11kg) desno kobasice (14kg) -
L
Šta smo radili danas 2
Ja svoje kad su blatne na poslu operem i miniwashom na praonici...nista ne premoce... Meni je problem gumena.cizma zbog terena po kojem hodam...trebam cvrstu cizmu koja mi drzi glezanj..hodam po kamenju i onda bi mogao i nogu slomit... Kolega je nosio gumene i kad stavljali camac u vodzlu... -
L
Šta smo radili danas 2
ja nikako da se naviknem na te gumene, iako bi ih trebao i na poslu...rađe dam malo više para za pravu radnu čizmu, visoku iznad gležnja, ali nosim ju cijele godine. snijeg, blato, kiša, sunce...vodonepropusna iznad gležnja...s obzirom da radim i s čamcom na poslu, kad stavljamo čamac u vodu... -
L
Krmno bilje i travnjaštvo
Ovisi za sto mislis koristiti..al djeluje dobra mjesavina...nema taljanskog ljulja koji je jago agresivan i gusi ostalo biljke...ima dosta raznovrsnih biljaka... -
L
Krmno bilje i travnjaštvo
Nije malo preveliki za ovo doba? Ako zapadne snijeg gore, nece mu smetat? -
L
KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa
Dns rijesili posao kod roditelja...nekih 230kg imao...sutra polako susenje cijeli dan...40-ak pari kobasica i 17 salama... moj je.ne redu drugi vikend...