• Poštovani posjetitelju, za korištenje svih mogućnosti koje Poljoprivredni Forum omogućuje, predlažemo ti da se registriraš. Besplatno je i tvoja privatnost je potpuno zaštićena. Registracija ti omogućuje pristup svim kategorijama i temama, mogućnost pristupa privicima u postovima (slike, video, tutorijali, uputstva itd), pristup malom oglasniku, direktnu komunikaciju s članovima putem privatnih poruka, automatsko praćenje tema od interesa i još mnogo toga. Veselimo se tvojoj prijavi! ❤️

Rezultati pretrage

  1. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Evo ja danas kupila Gorenje vakumirku, isprobala je i stvarno je to odlicna stvar:supz: Za koji dan po mojoj procjeni slobodno cu moci izvakumirati kobasice, jer bojim se da mi se ne presuse, sad su taman... Znaci nakon sto ih izvakumiram ne moram stavljati u skrinju? Gdje vi drzite...
  2. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Hvala , znaci rjesenje je kupiti vakumirku:o
  3. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    kud stavljate kobasice kad su suhe?u skrinju? Netko kaze da je dobro.s onom vakumirkom vakumirat pa u skrinju.... Kako im sacuvati okus?
  4. L

    Kajsija ili Marelica

    Puno hvala ;-)
  5. L

    Kajsija ili Marelica

    Hvala ! Znaci na proljece ovu van drugu posaditi... A kako znati koja je moja sorta i koju odabrati?
  6. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Hvala na pohvalama:supz: Da, prvi put smo radili, recept mi je dao ujo i Like pa nam je dosta olaksao kad imas provjeren recept...Podimljene su po mome taman i kazem mirisom i okusom au super a jedva cekam suhe:-))) Meso mi je u pacu tako da jos malo pa dimimo i meso... Hvala kolegama tu na...
  7. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Muz kaze da su okusom super, ja nisam probala kuhane, cekam suhe:-)) A sto se spola tice, nekad muz pise na forumu, nekad ja, uglavnom normalan par muskozensko :-)))
  8. L

    Kajsija ili Marelica

    Posadila sam 2 marelice prije 3 ili 4 g... Jednna se valjda smrzla ili sto vec uglavnom se osusila, i poslije su iz korijena potjerale hrpe grana i sad lici na zivicu... Od nje mislim da nema nista...??? Druga napreduje super, pravo drvo je vec ima dosta lijepih grana ima, ali nikako ploda...kad...
  9. L

    Sve o grahu

    Ako netko ima dobrog sjemena graha, ja bi kupila, ne puno, malo mi treba za osobne potrebe...
  10. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Evo danas malo izvadeno iz susnice kobasica za grah:D posto su ovdje sami strucnjaci, molio bih komentar kako izgledaju, molim vas nemojte biti prekriticni, ovo smo muz i ja radili prve kobasice, nase prvo kolinje :D kobasice su dimljene 4 puta- svaki drugi dan. Uploaded with ImageShack.us
  11. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Ovo je pola kobasica, jos je toliko ljutih :o Uploaded with ImageShack.us Kobasice stavljene u susnicu da se ocijede, i krvavice cemo malo podimiti Uploaded with ImageShack.us I sve to ne bi bilo to bez domaceg cesnjaka :)s/img805/8454/dsc0469me.jpg[/IMG][/URL] Uploaded with ImageShack.us
  12. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Evo malo dozivljaja s kolinja :) Konacno sve gotovo:cerek: Svinja, je imala 180kg...da li stvarno toliko ili su nas zeznuli pri kupnji, ne znam:ne zna: Uploaded with ImageShack.us Punilica za kobasice radi ko luda:cerek: Uploaded with ImageShack.us Mesa za kobasice je bilo svinjetine od...
  13. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Konacno gotovo.... Na nogama sam od 6 i umorns sam kak pes... Pajcek je po rijecima prodavatelja imal 180kg... Danas radili krvavice i jednu turu cvaraka... Sutra nastavljam s cvarcima i kobasicama i meso trsba staviti u pac... Krvavice smo radili s crijevima 35-38 i 38-42, i ova tanja mi se...
  14. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Sutra ako Bog da kolinje:supz:
  15. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Aha, ma mismo ovu godinu radili pusnicu i sad bi jos trebalo samo napraviti gdje bi se lozilo... A najvjerojatnije cemo kao i ti staviti bacvu...
  16. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Odlično, hvala vam:supz: Jos jedno malo pitanje, da li imate pušnice s dovodom hladnog dima, ili lozite ispod mesa?
  17. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Ok, super:) e da jos pitam, koliko dimite kobasice a koliko ostalo meso ? U pac za buđole i ostalo sto stavljate? I koliko je dugo meso u pacu?
  18. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Aha...:scratch Eh, da nisam jucer kupila mozda bi trgovali;) Jos samo da pitam, za krvavice isto idu ona crijeva 38-42?
  19. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Ufff, e da je meni barem 2:o Ja se ovom jednom veselim ko malo dijete:partyman:
  20. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Hvala;) Uzela sam 45mm:partyman: Kad vi forumasi koljete?:gitarist:
  21. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Danas vidjela u obliznjem Trgocentru imaju Dermina crijeva za kobasice... Znaci za one suhe kobasice za rezanje da kupim velicinu 38-42? Kupila sam i neka ja ih zovem plasticna za salame, e kako se ta crijeva pripremaju, pise da stoje 5min u vodi, dal se stavlja sta u vodu?
  22. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Hvala Muslim da imam sajbu 8 i 10, sad ne znam dal da a obje po pola meljem,pa pomijesam meso ili izaberem samo jednu...? Gdje se kupuju ta kalibrirana? Cesnjak imam domaci sprwmljen za kolinje :-) Eh samo papriku da mi je naci... Ako se sjetim jos necega, pitam:-) E, neko je pitao sta mislim...
  23. L

    KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

    Moje prvo kolinje Evo dijete iz grada doslo na selo... Danas kupljen, tj. zakaparen pajcek od cca 170kg., kolinje planiram za cca 10-ak dana, nadam se da nije prerano? Procitala sam cijelu temu i nigdje nema konkretnih savjeta sto mogu pomoci neznalici... Na koju sajbu mljeti meso za kobasice...
  24. L

    Češnjak / bijeli luk

    Konacno sve posadeno, svih 15 kila:partyman::partyman::partyman:
  25. L

    Češnjak / bijeli luk

    super prinos;) Znaci nema potrebe nicime tretirati...jer citala sam da neki umacu cesnjeve u neku otopinu prije sadnje...
Na vrh