KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

[imbro]

Pa to je od prilike naš standardni protokol ( ne od prilike , nego točno tako uz moguća poboljšanja, ili pojačanja) na koji bi se Eu trebala prilagodit, i onda bu sve 5.

 

[Voicee]

Ma, mrak NEWHOLLAND!Svaka čast na proceduri... :rolfer:
Ovo moram zapamtiti i strogo se pridržavati....

 

[Jajo]

I kod mene se slično radi samo što ja nepijem alkohol pa duplo više psujem ali samo kad se radi kod mene, kad koljemo( kako ružna riječ) kod prijatelja onda je on na redu a ja se smijem a njegova žena dobije porciju.
Možda ste čuli onaj vic kad seljaka zamole da za neku TV emisiju opiše svoj uobičajen dan. Krene, tako, seljak: „Ustanem u pet sati, popijem jednu rakiju, izvedem stoku na ispašu, vratim se, popijem još jednu rakiju, doručkujem, pa popijem rakiju…“ Tu ga prekine producent: „Ne možeš u programu toliko da govoriš o alkoholu! Reci da nešto drugo radiš, reci da čitaš knjige!“ Seljak ponovo krene da priča: „Ustanem u pet sati, pročitam jednu knjigu, izvedem stoku na ispašu, vratim se, pročitam još jednu knjigu, doručkujem, pa pročitam knjigu, odem kod komšije Pere, tamo pročitam još dvije knjige, onda pređemo u seosku biblioteku, tamo svaki pročita još par knjiga. Kad se biblioteka zatvori, idemo kod Jove jer on ima štampariju u podrumu.“

 

[Žuti org]

I kod mene se slično radi samo što ja nepijem alkohol pa duplo više psujem ali samo kad se radi kod mene, kad koljemo( kako ružna riječ) kod prijatelja onda je on na redu a ja se smijem a njegova žena dobije porciju.
Možda ste čuli onaj vic kad seljaka zamole da za neku TV emisiju opiše svoj uobičajen dan. Krene, tako, seljak: „Ustanem u pet sati, popijem jednu rakiju, izvedem stoku na ispašu, vratim se, popijem još jednu rakiju, doručkujem, pa popijem rakiju…“ Tu ga prekine producent: „Ne možeš u programu toliko da govoriš o alkoholu! Reci da nešto drugo radiš, reci da čitaš knjige!“ Seljak ponovo krene da priča: „Ustanem u pet sati, pročitam jednu knjigu, izvedem stoku na ispašu, vratim se, pročitam još jednu knjigu, doručkujem, pa pročitam knjigu, odem kod komšije Pere, tamo pročitam još dvije knjige, onda pređemo u seosku biblioteku, tamo svaki pročita još par knjiga. Kad se biblioteka zatvori, idemo kod Jove jer on ima štampariju u podrumu.“

i savjet djeci ne miješajte gradivo goli glava ujutro :madmana:

 

[Loncin]

Sutra ako Bog da kolinje:supz:

 

[Loncin]

Konacno gotovo....
Na nogama sam od 6 i umorns sam kak pes...
Pajcek je po rijecima prodavatelja imal 180kg...
Danas radili krvavice i jednu turu cvaraka...
Sutra nastavljam s cvarcima i kobasicama i meso trsba staviti u pac...
Krvavice smo radili s crijevima 35-38 i 38-42, i ova tanja mi se vise svidaju ova su deblja malo debela...

Eh, sad bi jos trebala savjet, kako radite pac za meso?
Suhi?
Koliko cega ide?

 

[powershift]

ima pilu sabljarku (veca ubodna) probao sam raditi polutice, sjeci po kicmi svinje sa standradnom pilom, nije islo, sitni zubi stopa ih, imali neko iskustva sa ovim, koju pilu da kupim, nisu jeftine da sad ne kupujem bzvz ako nebi radila.

 

[hellboy152]

Jel ima tu netko da cijelo kolinje obavi u jednom danu?

 

[zeko]

kod mene uvijek sve rijesimo isti dan uglavnom po 5 komada do 200 kila..........

 

[farmervg]

ima pilu sabljarku (veca ubodna) probao sam raditi polutice, sjeci po kicmi svinje sa standradnom pilom, nije islo, sitni zubi stopa ih, imali neko iskustva sa ovim, koju pilu da kupim, nisu jeftine da sad ne kupujem bzvz ako nebi radila.

Evo kak ja imam pilu samo šta je plata sa sitnim zubima mesarska sitni zubi kad je oštra reže super traje mi jednu sezonu i to je to..

[/URL] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

 

[iwanho]

kod mene uvijek sve rijesimo isti dan uglavnom po 5 komada do 200 kila..........

Kaj, vas 5 na jednog pajceka?

 

[Malirus]

ima pilu sabljarku (veca ubodna) probao sam raditi polutice, sjeci po kicmi svinje sa standradnom pilom, nije islo, sitni zubi stopa ih, imali neko iskustva sa ovim, koju pilu da kupim, nisu jeftine da sad ne kupujem bzvz ako nebi radila.

Ma uzmes onu eihelovu ubodnu i pilu malo duzu za drvo

 

[powershift]

danas je to sjekira odradila, sad nek ceka slijedecu godinu. Sta raditi sa jetrom (mi zovemo dzigara) crnom i bijelom, vecina ih baca, meni se cini da bi dobro isla u svarglu ili krvavicu da malo neutralizira masnocu, i naravno steta je ju bacati.

 

[bhorv]

ima pilu sabljarku (veca ubodna) probao sam raditi polutice, sjeci po kicmi svinje sa standradnom pilom, nije islo, sitni zubi stopa ih, imali neko iskustva sa ovim, koju pilu da kupim, nisu jeftine da sad ne kupujem bzvz ako nebi radila.

najbolja pila za to je lisičji rep, na kojoj možeš mjenjati listove..sitne za željezo, i rijeđe za drvo, ja imam dugi niz godina boschovu i za pulutke koristim listove za drvo malo gušće. ovako izgleda taj lisičji rep: http://www.njuskalo.hr/rucni-alati/elektricna-pila-lisicji-rep-oglas-4453308

 

[Turopolec]

Par slika od današnje akcije. Palo pet komada od 164 do 192 kg.

 

[AntonioJD]

Ne kužim.

Digli ste ga traktorom i onda ste ga selili.

Zašto?

 

[Turopolec]

Nismo selili. Klali smo 5 komada tak da smo koristili i remu i traktor paralelno.:axe:

 

[AntonioJD]

A to da....

 

[NEWHOLLAND]

danas je to sjekira odradila, sad nek ceka slijedecu godinu. Sta raditi sa jetrom (mi zovemo dzigara) crnom i bijelom, vecina ih baca, meni se cini da bi dobro isla u svarglu ili krvavicu da malo neutralizira masnocu, i naravno steta je ju bacati.

Crna se ispece pa pojede ko voli, a bijelu rijetko ko voli pa se skuha s obarinama pa nek se kerovi vesele.

 

[powershift]

znaci nista od nje, hehe, mi na selu sve bacamo, a u mesnici se to prodaje