Gdje prodati domaće jabuke

[traktor]

Dakle, imam preko 10 stabala jabuka raznih vrsta/sorti koej dozdrijevaju krajem ljeta. Nikada nisu špricane, niti su tretirane ikakvim kemikalijama, potpuno su prirodne. Zadnje dvije godine sam stavljao u oglas po povoljnoj cijeni, ali gotovo nitko mi se nije ni javljao. Dali netko zna jel se to negdje može prodati, dali netko otkupljuje to?

 

[Hele]

Cijena prve klase ti je bila nesto preko 3kn sa poticajem. Posto ne spricas nemas prvu klasu, jel imas certifikat da je eko - nemas - znaci ni to ti ne vrijedi, koja sorta - vjerojatno ne znas. Tako da ces tesko to prodat osim na stolu pred kucom, ako i tako.

 

[DARIJUS]

pa jedan dedek koji ima voćnak negdje prema Jaski redovito obilazi moje i susjedna sela, ima stari kamiončić i prodaje jabuke...vjeruj, proda on toga dosta...ima i svoj ocat, i nekakav sok...
...ili ponudi negdje na placu nekakvoj kumici koja prodaje "svoje i domaće" proizvode...:

 

[zgzac]

@traktor..... Od sjedenja doma u dvoristu cekajuci da netko otkrije tvoje proizvode..... nema vajde.....
Robu jednostavno moras kupcima gurnuti pod nos !!
Gdej i kako..... ostaje ti na razmisljanje !

 

[Black jack]

Ove godine nije bilo poticaja, a samim time i cijene od tri i nešto Nek se javi taj faker koji je po tolko prodal.

 

[Hele]

Ne daje više država kunu?

 

[Black jack]

Nedaje , nažalost. Ove godine bila 2,40 ekstra klasa a industrija po 0,50 kn. Bilo jabuke ko šuge a malo ambalaže. Kad se sve zbroji kažu da je 20-30% jabuka ostalo neobrano.

 

[seljačić]

ma kakva država nema od nje ništa. Sjesti u auto i ponudi proizvode po kućama, niko te neće odbiti ako imaš dobre jabuke ili ostale proizvode. Narod je sit proizvoda iz supermarketa gdje je kvaliteta upitna. Ako si dobar tražiće te i sami pa ćeš sve plasirati sa kućnog praga.

 

[traktor]

Cijena prve klase ti je bila nesto preko 3kn sa poticajem. Posto ne spricas nemas prvu klasu, jel imas certifikat da je eko - nemas - znaci ni to ti ne vrijedi, koja sorta - vjerojatno ne znas. Tako da ces tesko to prodat osim na stolu pred kucom, ako i tako.

pa ja i tražim nekoga tko traži prirodno uzgojeno i tko želi jesti ili raditi ocat od prave jabuke, a ne od onog umjetnog smeća...

svaka roba se naravno pregleda prije kupnje, a iskusniji ljudi znaju dali je eko i bez certifikata

@traktor..... Od sjedenja doma u dvoristu cekajuci da netko otkrije tvoje proizvode..... nema vajde.....
Robu jednostavno moras kupcima gurnuti pod nos !!
Gdej i kako..... ostaje ti na razmisljanje !

prije se dalo odvesti na sajmove i prodati, a danas više ne možeš otvoriti bunker i na crno prodavati...

sad da ja imam 3 -4 tone jabuka, naravno da nebi sjedio doma, ali sa 300-400kg jabuka mi se baš i ne isplati sjesti u auto i vozikati se se okolo..nema računa

 

[seljačić]

za tu količinu ti i netreba kupac.to sve sam preradiš i koristiš

 

[traktor]

za tu količinu ti i netreba kupac.to sve sam preradiš i koristiš

uglavnom propadnu ili ih podijelim da se ne bacaju, pa bi rado koji put spremio koju kunu u džep:icon_biggrin:

 

[mcmarko0204]

Investiraj u manju prešicu za cijeđenje soka ili ih reži za jabučni ocat. Mi smo jedne godine napravili blizu 350 litara octa. I čuje jedan, pa drugi i svi hoće. Neko pet, neko karnister od deset litara, neko litru. Ja točio i prodavao dok nisam skužio da za nas neće biti dosta.
I ja imam petnaestak stabala starih sorti u raznim stadijima od preko 60 pa do tri četiri godine.
Teško ćeš to prodati dok svi hoće jabuku kao na slici. Jedini način je ocat i svježi sok.

 

[zdrave]

Investiraj u manju prešicu za cijeđenje soka ili ih reži za jabučni ocat. Mi smo jedne godine napravili blizu 350 litara octa. I čuje jedan, pa drugi i svi hoće. Neko pet, neko karnister od deset litara, neko litru. Ja točio i prodavao dok nisam skužio da za nas neće biti dosta.
I ja imam petnaestak stabala starih sorti u raznim stadijima od preko 60 pa do tri četiri godine.
Teško ćeš to prodati dok svi hoće jabuku kao na slici. Jedini način je ocat i svježi sok.

Potpisujem.
Kod nas je bila lani početkom lipnja tuča i na jesen je bilo dosta plodova (Idared) oštečenih. Umjesto da bi trunule u podrumu, probrao sam oštečene i dao napraviti sok. Od 50 kg jabuka sam dobio 35 litara vrhunskog pasteriziranog soka bez ikakvih dodataka i bez taloga.
Nekada smo sami pasterizirali sok od grožđa ili jabuka, ali je uvijek bilo problema što se je u flašama napravio talog. Sada ima kod nas dosta ljudi linije za proizvodnju sokova, pa mi je jednostavnije otpeljati jabuke i kroz dan dva dobijem zaflaširan sok bez taloga.
Naplačuju po 0,30€ po litri soka.

 

[traktor]

Investiraj u manju prešicu za cijeđenje soka ili ih reži za jabučni ocat. Mi smo jedne godine napravili blizu 350 litara octa. I čuje jedan, pa drugi i svi hoće. Neko pet, neko karnister od deset litara, neko litru. Ja točio i prodavao dok nisam skužio da za nas neće biti dosta.
I ja imam petnaestak stabala starih sorti u raznim stadijima od preko 60 pa do tri četiri godine.
Teško ćeš to prodati dok svi hoće jabuku kao na slici. Jedini način je ocat i svježi sok.

koliko se otprilike jabučnog octa može dobiti od npr. 300ak kg jabuka?
i koliko se kreće litra jabučnog octa, ne u trgovini nego ovako?

 

[mcmarko0204]

A sad, ovisi ti i o tome je li sušna godina ili nije. Od 300 kg jabuke bi mogao dobiti
oko 40-ak litara octa.
Ali velim sve je okvirno. Jer evo mi smo prošle godine ispod petrovače nabrali oko 220 kg jabuke. Strašno je koliko je rodila ta stara, plus tri mlade s 20-ak kg i napravili smo 38 litara, plus još tri što bi trebalo procijediti od taloga.
Mi smo prodavali po 20 kuna litru.

 

[traktor]

.....nije loša ideja...jel treba kakva dodatna oprema za pravljenje octa, neki kotlovi ili tako nešto?

 

[mcmarko0204]

Ništa posebno. Plastične kace za narezati jabuke. Plastična kaca za iscijeđeni ocat da može odstajati u tome i to je sve. Kace od 100 - 150 litara jer su lakše za manipulaciju. Mi ga poslije točim u karnistere od destilirane vode.