PŠENICA sjetva/žetva 2016-2021

[AntonioJD]

Je pa sta je onda mjerilo za kvalitetu?! Hl ili proteini? Ako je 15 proteina i 70 Hl nevalja žito, ako je 80 hl i 11 proteini, opet nevalja... Ma da baš.. Legalna pljačka...

 

[vaandal]

Pšenica ispod 74 hl se ne koristi za brašno, najviše zbog toga jer ima malu iskoristivost. Nije isto dali od 100 kg pšenice dobiješ 75kg brašna ili 50kg brašna. A ako ima mali protein brašno ne zadovoljava pekarske standarde. Dali ti je sad jasnije zašto su protein i Hl povezani?

 

[matijas311]

Šta mlinovi onda rade s pšenicom koja ima manji hl od 74? Kad sam vozio pšenicu vidio sam da je jedna firma prodala 45 vagona pšenice mlinu, to je nekih 13 kamiona, samo dva kamiona su imala hl veći od 74 ostalih 11 je bio hl manji ali je protein bio 14.5-15.5.

 

[AntonioJD]

Kako je zadovoljavalo sve prije otkupljivanja po proteinu? Mislim kužim ja da pekar neku kvalitetu žita mora imat i koliko znam to je oduvijek bio HL, ali sad su uveli dva kriterija po kojima se kroji cijena i otkupi ga po onom nižem naravno. Zašto se nejde na ruku seljaku pa ga otkupi po boljem kriteriju, bio to HL ili protein? Lopovluk, ide sve u kamione izmješano i za Italiju i onda nama ova plastična peciva uvoze, a zaradili duplo trgovci nego seljaci, eh logike...

 

[bhorv]

@vaandal mislio sam da češ bolje pojasnit..do nedavno je HL iznad 80 bila vrhunska pšenica koja se bolje plačala, i bila je poželjna za pekarsku industriju... sijao sam Kraljicu, što nikako nije stočna pšenica.

 

[vaandal]

@vaandal mislio sam da češ bolje pojasnit..do nedavno je HL iznad 80 bila vrhunska pšenica koja se bolje plačala, i bila je poželjna za pekarsku industriju... sijao sam Kraljicu, što nikako nije stočna pšenica.

Ove godine su Kraljice koje su brane na početku žetve imale odlične rezultate, kako su padale kiše tako je padao hektolitar i protein. Ratari koji su poduzeli sve potrebne agrotehničke mjere su većinom zadovoljni, mada puno toga ovisi o zemlji i podneblju.
Prije 10-15 godina većina mlinova nije vodila veliku brigu oko kvalitete pšenice jer su imali monopol i nije bilo brašna iz vana. Zadnjih godina se sve više uvozi brašna iz Mađarske koje je vrhunske kvalitete i pekari sve više prestaju kupovati hrvatsko brašno. Ako se želi pratiti kvaliteta konkurencije iz Mađarske a u zadnje vrijeme i iz Austrije koja ima vrhunska brašna za bureke, kvaliteta pšenice mora biti na prvom mjestu.
Pšenice sa malim udiom proteina nisu upotrebljiva za bureke a ako želite kruh sa malo aditiva niti za kruh.

 

[Propali Poljoprivrednik]

Vidi, Hrvatski agrar je od svih u EU najmanje povukao i profitirao. Izobrazba našeg seljaka je nula. Nitko se ne odvaja od mehanizacije iz '80-ih. Sve novo ne valja i ne isplati se i to je state of mind u RH agraru, tek rijetki uspiju izači iz kolotečine, no da ne serem puno...

 

[AntonioJD]

Potpuno točno, samo kaj ima puno ljudi koji bi htjeli, a kojima je to teže malo modernizirati ...

 

[salyn]

Uskoro kreču pripreme za sjetvu pšenice, pa me interesira koje sorte budete sijali?
Ja bi uzeo za probu kws VYCKOR I rwa Tenot te Athlon.

 

[markach]

Kraljica još daje kraljevski pa se ništa ne mijenja u sortiment te pokoji Ha nešto novo radi probe.

 

[borna92v]

Kraljica, možda malo vulkana ali 90% površine kraljica

 

[mane]

Kraljica je od RWA ili?

 

[iwanho]

Osječka.

 

[zloocko]

Da li netko je testirao neku idealnu sjetvenu normu sorte Kraljica ?Sijem 330 kg po ha pa me zanima jel tko sije vise od toga?

 

[iwanho]

Ja sam prošle godine sijal 450 kg/ha (preračunato) i nije bila pregusta (ručna sjetva). Možda zato kaj pola sjemena nije bilo tretirano.(takvo sam kupil).

 

[AntonioJD]

Ja isto duži niz godina sijem od 350 do 400 kg/ha i tako mi se najbolje pokazalo.

 

[Charlip]

Može savjet isprobane dobre sjetvene norme za Grandior RWA.

 

[zloocko]

Posijano u subotu 340 po ha pa cemo vidjeti kako ce biti.Jos dok ima vlage koliko toliko .

 

[Charlip]

To si kraljicu sijao?

 

[zloocko]

Da Kraljicu.