I ja sam svoj prvotno htio odgojiti kao grm, sa 3 ili 4 glavne grane koje se račvaju u "vazu", ali, kako sam prethodno naveo, posušile su mi se te grane. Možda se ne vidi, ali i sada sam ostavio dvije mlađe grane, da ih uz ovu "glavnu" formiram u grm, ili kao rezerva propadne li mi slučajno ova glavna grana.
No, koliko sam čitao, uzgojni oblik može biti oboje; kako stablo, tako i grm.
Jedno stablo vjerojatno brže napreduje u debljinu, pa i prije postane otpornije na hladnoću (ako ne smrzne i propadne u međuvremenu), dok je oblik grma možda sigurniji, jer neće smrznuti i propasti valjda sve glavne grane grma odjednom, tako da ipak nešto imaš dok ne porastu i ojačaju nove mladice (kako sam i sam prošao).
No, to je moje mišljenje, pa neka prokomentira netko tko ima više iskustva...
Edit:
No, možda si krivo protumačio. Na posljednjoj fotki ono stablo (lijevo i bliže) je žižula, a nar je ono desno i nešto dalje, a vide se i plodovi na njemu...
No, ako si dobro protumačio, možda te buni to što vidiš samo jedno deblo iz zemlje, što si dobro uočio. No, kako sam prije naveo taj nar je kupljen u rasadniku i cijepljen je, a cijep je iznad zemlje cca 5 cm.
Ne znam točno na što je cijepljen te da li bi te mladice iz zemlje (ispod cijepa) ikada rodile, tako da sam za ove mlade grane za formiranje grma, ostavio samo one koje tjeraju iznad kalema.