Sušenje povrća

[pingy321]

E ni ovo nije loše za spretne :icon_winkle:
..

http://naturewitch.blogspot.ca/2008/10/solar-food-dehydrator.html

 

[pingy321]

...

Moram malo angel):
..

..

 

[Dalija]

Lijepo izgleda.
Probala sam sušenu mrkvu i ima odličan okus. Kako je sa sušenim keljom?

 

[pingy321]

sušeni kelj je isto odličan i naravno izuzetno zdrav.
Stvar je i u tome da ja ništa ne solim niti stavljam začine, probala jesam ali mi se ne dopada kako promjeni boju pa odustala.blush):

 

[brle]

branje,branje pa na sušenje.....

 

[mtd001]

Slatke ili ljute? Kasnije se melju ili?

 

[brle]

Da na kraju se sve melje.
Imam slatku i ljutu i sve ide vecinom za svinokolje.
Slatku uzimaju i za kucne potrebe.

 

[mtd001]

Budeš imao za prodaju?

 

[brle]

Ovo je mjesec dana prije berbe....
Sve količine suhe mljevene paprike su na prodaju tako da šaljem i poštom.......
Imam već sada jednu količinu finalnog proizvoda za prodaju.....

 

[brle]

Evo jedna od sušare........

 

[kbszeljko]

Sve firme koje prodaju sušare daju i tehnologiju. Najmanja sušara od Euclida 2,5m2 je 24k kn.

Ajde mi molim te nabaci bar neku firmu koja prodaje sušare,ali i hladnjača.
Ja ne netu ciljano već mjesecima,ali nisam našao ni jednu do sada.
Čuj-starost,ali to ni razlog, ako znaš da starcu ne pomogneš.
Može?
Hvala.

Poštovani forumaši-PRVO MI OPROSTITE ŠTO OVDJE PIŠEM KAO NOVU TEMU,BUDUĆI NE VIDIM NIGDJE NAĆIN KAKO DA JU STAVIM
Dalje mi oprostite na brzopletosti za pitanje o proizvođačima sušara,budući sam čitajuči forum do kraja našao sve podatke,ali ova nova tema koju želim je postaviti i postavio bih dva pitanja, ako se ne budete ljutili.
Sušim godinama povrče iz svoga vrta u kućnome sušioniku,ali me zanima,kada bi želio malo toga više osušiti,kako, gdje i na koji način da to spremim, da recimo krastavaca,mahuna,kelja,brokule,karfiola i još ponekoga bilja imam za cijelu zimu spremljenoga za koristiti kao što to imam u kištri-ledenici i koristim po potrebi.
DRUGO što me zanima je gdje bi mogao naći proizvođače hladnjača, ali jako velikih-do 100 i više tona voća za staviti u hladnjaču na čuvanje-nešto profesionalno?