Ekološki kruh je proizveden iz neprskanih žitarica, pa one sa sobom donose i mikotoksine koji mogu uzrokovati razne bolesti, upozorava dr. Duška Ćurić sa zagrebačkog Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta.
Cijeli članak pročitajte na sljedećem linku:
http://www.agroburza.hr/2010/08/upitna-zdravstvena-ispravnost-eko-kruha/
Cijeli članak pročitajte na sljedećem linku:
http://www.agroburza.hr/2010/08/upitna-zdravstvena-ispravnost-eko-kruha/