Zidanje krušne peći

[zlatko2]

Htio bih izgraditi krušnu peć, pa me zanima dali netko ima iskustva u tome. Dakle, isključivo za pećenje kruha, pize, mesa.

 

[itp]

Onu starinsku ili nešto modernije? Starinskim pećima se ozida temelj i stupovi. Na temelju s radi podloga od blata, pljeve i mrvljenog stakla. Nadvoj se radi od istog materijala, na način da si napraviš kalup, na njega namažeš smjesu, ostaviš da se osuši i zapališ vatru u njemu. Na stupovima se napravi krov. Kad se sve osuši, okreči se i to je to.

 

[Tino]

Ak te zanima ja ti imam majstora za to,bavi se s pećima,kaljeve peći i tak to

 

[zlatko2]

Baš takvu, starinsku. Pošto baš nema puno pravih majstora koji se time bave,pokušat ću to sam. Malo sam gledao po portalima pa ima dosta korisnog. No ima par detalja koje bi htio iskristalizirati. Taj detalj sa lomljenim staklom nisam nigdje našao, a znam da se to nekad radilo. Našao sam na par nacrta, bočno, na kupoli dva odzračivača pa neznam čemu služe i dali su neophodni.

 

[zlatko2]

Ak te zanima ja ti imam majstora za to,bavi se s pećima,kaljeve peći i tak to

Hvala Tino, budem to prek zime probao sam odraditi, jer u blizini baš nemam majstora, a bitna mi je funkcionalnost.

 

[itp]

Koliko me pamćenje služi, mislim da nisu potrebni, zbog zadržavanja temperature kad se peć zatvori. Vatra se loži u otvorenu peć, tako da nema potrebe za dobavom kisika.
Ima još jedna živuća u mom susjedstvu, vlasniku smeta, pa ću je ja pokušati preseliti kod mene doma, ako se ne raspadne u transportu. Inače, u mojoj obitelji su se svi bavili građevinom, djed je bio stručnjak za zidarske radove, najviše za rad s ciglom i stare fasade, a pradjedov brat je bio baš majstor za zidane peći. Ja sam jedini koji se ne bavi s time, ali sam odrastao uz to i jako mi je žao što se nisam više za to interesirao dok je djed bio živ. Sjećam se da je susjed radio neki projekat za nabijaču i to je dida trebao raditi, ali se odustalo od toga, ne znam zašto.
U svakom slučaju, kad uhvatim vremena, otići ću slikati ovu peć i izmjeriti je. A i morat ću staroga pitati za detalje gradnje, zna i on dosta o tome. Možda bi ti čak bilo lakše da je ozidaš šamotnom ciglom, samo nađi nekoga tko zna ozidati kvelb.

 

[zlatko2]

Pošto imam stare cigle, ja bih to po starinski, sa glinom. Jedino bi možda uzeo gotov dimnjak, limeni (dupli).

 

[mtd001]

Odi na yubito i ukucaj zidanje krušne peći,ima dosta videa kako se zida.

 

[zlatko2]

Odi na yubito i ukucaj zidanje krušne peći,ima dosta videa kako se zida.

Pregledao sam par videa i ima dobrih, nego mislim ako neko ima možda vlastitih iskustava oko nekih. čisto, tehničkih stvari za funkcionalnost. Izbor materijala, veličina, dupli svod (da ili ne).

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Jel zidal ko doma neku starinsku krušnu peć možda? Ja bi si nekaj u sklopu pušnice za meso, imam jedan čošek i nutra bi ju zidal.

 

[ZJ]

Moj susjed...uz pečenjaru. Morem ti poslikati.

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Daj ak ti nije probelm, i nek ti veki kak i kaj je delal, baš bi onak po starinski to napravil.

 

[ZJ]

Zidana je od starog cigla, cementnim mortom.
Bum videl kad je susjed tam, pa ti poslikam.

Ima i jedna peć napravljena od pletera i omazana blatom s pljevom. Istina, ne koristi se već dugo, ak se nije i zrušila. Ta je bila prava, starinska.

 

[ZJ]

Evo jedne koju sam videl usput, pri šetnji okolicom sela:

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

To je kod nekoga doma? Kaj kuriju ljudi još?

 

[ZJ]

Da, koliko znam. To je pri jednoj klijeti.

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Kad bi bar imal priliku pitat kak su ju delali, a i da probaš nekaj znutra nebi škodilo 😊

 

[ZJ]

Ak vidim gazdu, bum ga pital, pa ti napišem.

 

[zlatko2]

Evo par slika moje krušne peći.

 

[sttipa]

Ovo je profi👍👍👍👍