KOZARSTVO

[gabro]

Nisi dosadna nego jednostavno neznaš,"nije sramota ne znat nego ne pitat" ako je mlijeko bijele boje,ugodna mirisa (ne smrdi) i i kad ga prokuhaš ne usiri se, malo ga probaj na jezik ništa ti neće bit onda kozu svakako muzi i to redovito možda je nalila mliko i bez da je skotna.
Ako je mliko žute boje,gusto,malo smrdi i kad ga prokuhaš se zgruša onda je to kolostrum i onda je nemoj must to znaći da je skotna.
Inaće za one koji neznaju,prvojarkinja ide pod brava, misec ili dva prije lega može a i nemora nalit mliko bitno je znat kad je bila pod brava,kad izleže svaki dan navećer izmust mliko šta ostane posli jarića i mliko bacit teko radit desetak dana,posli toga ako šta ostaje posli jarića to se može koristit,a kako jarići budu rasli tako će i kolićina ostalog mlika bit manja ili je uopće neće bit. Po odbiću jarića redovito must dva puta dnevno,mliko će tokom 8 ili 9 miseca padat,da bi se opet povećalo kad koza primi brava,i mužnja kod mene traje do nove godine onda poćinje mliko samo padat a koza zasušivat,a ako neće sama obavezno misec dana prije lega je prisilno zasušim smanjivanjem hrane i muže kad koza zasuši opet joj povečam prehranu da bi se spremila za jariće!

Mika jel za poćetak dovoljno,ako je još šta nejasno pitaj!!:happy):

 

[metuzalem]

odkud kolostrum ako se nije jarila ???il joj barem nije ginekolog utvrdio termin....

 

[gabro]

Ma ne kolostrum,nego mliko! Mliko može dobit i bez da je jarila to se meni dogodilo!

 

[tihi05]

sad sam mozda malo dosadna ali neznam sta da radim----juce kad sam probala da vidim kakvo je mlijeko muzla sam samo jedan mlaz iz jedne sise i vec danas sam primetila da je ta sisa malo veca.danas sam iz druge malo povukla i ide cisto bjelo mlijeko---pomozite mi dali da je muzem i valja li to mlijeko jesti i jos jedno hoce li onda ako je sjarna imati kolostrum ako je sad muzem---plizzzzz pomoc---jel to mlijeko jestivo

Pomuzi ako je vime nabreklo i tvrdo. Kako Gabro rece lijepo bijelo mlijeko je dobro i zdravo.
Ako krenes must morat ces bar jednom dnevno jer ce jos vise nalijat ako je ispasa a je kako si napisala. Kad muzes muzi do kraja ..skroz isprazni vime tako nece doc do nikakve upale. Pij mlijeko u zdravlje !

 

[maja]

e ovako, nešta sam tu čačkala na netu, i tražila neke odgovore, ali eto da ja pitam ovako da nebi bilo krivo sam razumila... imam nešta svojih koza, i sad imam neku priliku da povoljno nabavim koze i jariće i jarca... e sad mene zanima šta trebam napravit da bi ostvarila poticaj, koliko uopće treba koza da bi se ostvario poticaj... jer negdje piše 10, negdje 20... da se odmah izjasnim, ja bi koze radi mlijeka...ili sira... ove koze što imam su alpina, ali nemaju naušnice... kome da se obratim za otkup mlijeka, vindiji, ili??? Koliko uopće plaćaju mlijeko??? Zahvaljujem se na odgovoru....

 

[gabro]

Odgovor na ova pitanja neznam,samo znam da ako ne stvoriš svoje tržište za prodaju mlika i sira loše ti se piše,nisam još čuo da je neko profitirao od otkupa i poticaja!

 

[maja]

tu ima komšija ovce, i daje mislim za vindiju ovčje mlijeko... a mislim da treba imat opg za to... mislim ne kupujem ja koze radi poticaja.... ali ako se može dobit zašto ne, ali uzela bih koze jer imam dosta livade i imam uvjete za to držat, a opet ako nemam nekog da mi otkupljuje mlijeko, uzalud mi trud....

 

[metuzalem]

ako nećeš radit sir il prodavat mliko na malo ,okolo po kućanstvima zaboravi na mužnju...davat na otkup se isplati ali na veliku količinu,na desetak grla čisto gubljenje vremena...ručno muzeš do 30-40 grla strojno na više....stočarstvo je danas,kao i svaka grana poljoprivrede čista matematika,znači sve na papir,rashode uračunaj barem za 20% a prihode smanji za toliko....ili ih drži za sebe,kao kućne ljubimce uz minimalnu korist.....a matematika ti ide,znaš ono jedna koza toliko bala sijena deset koza puta toliko,pa spremit sijeno-objekat-pa veterinar,markice gorivo trista čuda....

 

[tihi05]

Vidi kako ti je pokriven odvoz mlijeka. Dal imas mogucnost da ti doma dodje vindijin ili slican kamijon po mlijeko. Moj kolega se vec dugo bavi uzgojem i mlj3lekarstvom. Iz razgovora sam zakljucio da mu ne isplacuju redovno odvezeno mlijeko nego recimo polugodisnje. Da se zivjet ako imas zemlje pasnjake traktor itd...ali ako nemas to onda mislim da ne. Mislim da za poticaj trebas iz maticnog stada kupit i prijavit bar 10 koza ali to u svom kraju provjeri jako je u za te stvari postojecoj ustanovi. Ovdje mislim da smo vise amateri kozari onako za obiteljske potrebe a ovi koji hrane na stotine mislim da nemaju vremena i volje ivdje piskarat ko recimo ja No mislim da dosta ovdje znanja i iskustva izmjenjujemo ...nadam se da sam nesto pomogao. ..

 

[tihi05]

ako nećeš radit sir il prodavat mliko na malo ,okolo po kućanstvima zaboravi na mužnju...davat na otkup se isplati ali na veliku količinu,na desetak grla čisto gubljenje vremena...ručno muzeš do 30-40 grla strojno na više....stočarstvo je danas,kao i svaka grana poljoprivrede čista matematika,znači sve na papir,rashode uračunaj barem za 20% a prihode smanji za toliko....ili ih drži za sebe,kao kućne ljubimce uz minimalnu korist.....a matematika ti ide,znaš ono jedna koza toliko bala sijena deset koza puta toliko,pa spremit sijeno-objekat-pa veterinar,markice gorivo trista čuda....

Da se nadopunim....po knjigama ispod 50 grla se ne isplati bavit mljekarstvom...od 50-100moze zivjet porodica ako su materijalno regionalni uslovi ispunjeni. Za razliku id uvazenog kolege metuzalema ja bi vec od 5 koza razmisljao o kakvom polovnom strojcicu z muznju ,jer vec od 10 koza treva namusti SVAKI DAN bar 30 lt. mlijeka Meni dopizdi svakodnevno i ove dvije navlacit za sise Koze kao i svaka zivotinja trazi brigu SVAKOG bozijeg dana. Zato orobaj godinu dvije sa oar koza da osijetis sve to kao i samu sebe i svoju stvarnu volju za taj i takav život. Mislim da se vremenom ave samo idvija ako ha prava volja do sve te problematike. ...

 

[maja]

kao što rekoh uvjeta imam za držanje više koza, živim u selu u kojem su praktički samo stari ljudi i imale bi za ispašu... kod susjeda dolazi ona cisterna vindijina za odvoz ovčjeg mlijeka... pa vjerovatno bi mogli otkupljivat i kozje.... mislila sam što se tiče tog poticaja, mene konkretno ne zanima baš poticaj, iako dobro dođe, ali kod otkupa mlijeka traže da imaš otvoren opg, imala sam ja to otvoreno 2010,godine, ali budale su izmislile da ako se mi novi upišemo da moramo 150kn mjesečno plaćat za mirovinsko i neke gluposti tamo... a oni koji su se upisali prije te 2010.ne moraju plaćat... pa si mislim ako već planiram krenut na nešto malo veće, da pokupim i taj poticaj pa barem za to da platim te gluposti... ma imala sam ja i do 6koza pa mi nije bilo problem s njima i jarićima...

 

[gabro]

Dobro provjeri ove podatke,sada se opg plaća i do 2000 kn mjesečno fiksni troškovi a i dobro je tihi rekao da ispod 50 kom to se nebi isplatilo cijena mlijeka je niska,prvo pokupi sve podatke u svojoj općini i u vindiji i onda odlući šta češ 6 koza je ništa u odnosu na 50 znam da je puno ljudi optimistično krenulo u to i posli par godina su propali i to dok je cijena i isplata mljieka bila daleko bolja nego danas!!

oprez!!

 

[tihi05]

Gle ako imas volju i uvijete nemas sta razmisljat!! Sigurno se isplati !! Poticaj provjeri u opcini.Za mlijeko moras da ti inspekcija odobri imati uvjete-prostoriju,vodu....uglavnom higijenski uvjeti a za siranu da ne pricam...vremena su takva da ama bas nigdje ne tece med i mlijeko vec puno znoja za malo zarade..govorim o proizvodnji Ipak tko RADI NE BOJI SE GLADI ali u danasnje vrijeme dodao bih AL SE I NARADI !!! Samo kreni!!

 

[Dabio]

Pozz!!! Dali netko od forumaša ima da mi zamjeni muškog jarića francuska alpina?

 

[Zajec]

Bok Dabio vezano za jariča ?
I ja bi mjenjao, ojaren je 14. 2. na valentinovo,
razlog zbok srotstva, I dali bi tvoj bio spreman za parenje na jesen.

 

[metuzalem]

mislim da je isplativo sve ako se ima finalni proizvod...ali hebeno dobar....nema više trlj brlj,svi se moramo profesionalizirat 120% inače nema spasa...pri tome ne mislim na gradnju velikih ultrasuperturbo modernih farmi nego da ono što radimo postigne vrhunsku kvalitetu...naravno tu onda dolazi tržište a kod nas ga većinom nema...negdje davno sam pročitao da kupce treba odgajat,znači krenut pomalo i vremenom jačat i širit kapacitet proizvodnju i tržište.....e sad,kome se da sa tim zajebavat možda i uspije,ko nema volje nekk radi u konzuma

 

[zagor]

Pozdrav svima....i ja bih mijenjao jarica radi srodstva....ako je netko zainteresiran a i da nismo predaleko neka mi se javi....

 

[zagor]

Dali netko zna kako da bar malo popravim mlijecnost jer sad sam vec u brizi, S njih 4 jedva namuzem 2 litre po muznji a nkad i manje.....sijeno imaju svako vece,srot s dodatakom sojine sacme ujutro i na vece svijezu travu po danu,vodu koliko god zele i stalno je mijenjam da se ne zgrije....neznam sto im je....prije su davale i duplo vise....ima li tko od iskusnijih kakav savjet kako da dobijem vis mlijeka.

 

[gabro]

A,pobogu šta ti se to dogodilo,ja od moje 4 muzem 13l dnevno!!!

Nemogu ti pomoč savjetom jedino ti mogu opisat kako moje jedu dnevno;

ujutro kanta sa pola bige suhoga kruha,čaša od jogurta mekinja,mlivenog kukuruza,ječma žličica soli i 5-6litara soli,stavim im po cca2kg sušene balirane diteline i po kantu vode.

popodne paša od cca 2 sata i kad ih spremam kanta vode i isto cca 2 kg diteline.

kad nemam diteline dajem im "kića" grane od maslina,česmine, jasena i zelenike ali onda mliko padne za 1-2l dnevno tako da sada kad mi ide prodaja to ne prakticiram mada mi bala diteline dođe 30 kn.

 

[tihi05]

ja od svoje dvije iako se nisu jarile ove godine jer ih nisam pripustio -muzem oko4-5 lit dnevno ali ne hranim ih uopce s nicim-samo pasu travu!!
Imaju kolut stocne soli u kozarniku naravno vode a sijena im dam kad se sijetim nekad pojedu nekad ne vise razbacaju po podu Kad se sijetim bacim im po klip kukuruze svakoj na vece ...u principu necu im nista davati jer hocu da mi popasu sto bolje teren gdje borave!! Da nebi jos i kosit morao za njima !! Hahaaa....Koze su zakooon...pametne uporne tvrdogleve i razlicite....bas kao i mi