Kolega ZJ, u deset riječi si opisao elementarno nepoznavanje situacije (kao i 99% ostalog stanovništva u RH).
Naime, novi mali OPG ne uspijeva na tržištu cijenom, nego kvalitetom i stalnim mušterijama. Proizvodnja malih se ne može uspoređivati s proizvodnjom velikih, i odgovorno tvrdim da je takva proizvodnja čak i skuplja od masovne.
Problem od
@ive437 je problem svakog malog poštenog proizvođača.
Sve se odradi, pripremi za tržište i onda kvrc...nemaš kome prodat.
Osim prekupcu.
Zbog jednostavnog razloga, jer prekupci su od pamtivjeka na tržištu, lažu kupce da prodaju svoju robu i guše nekog tko više vremena posvećuje proizvodnji nego prodaji, da živi od svog rada.
Badave ti proizvodnja kad je ne možeš naplatiti.
Slučaj iz mog kraja, konkretno Karlovačka tržnica govori u prilog ovome što govorim.
To je postalo toliko uvriježeno da i oni koji bi mogli proizvesti nešto, rađe kupuju i preprodaju, jer su izbjegli tešku i zahtjevnu proizvodnju, a na kraju ostvaruju istu ili veću dobit.
Za primjer, sredina ljeta je, proizvodiš paradajz. Cijena u maloprodaji mu je 10 kuna, cijena u veleprodaji mu je 5 kuna.
Razumijete li taj odnos uloženog i dobivenog?