Ersingen x Čačanska najbolja = Topstar PLUS. Neki dan me baš za nju pitao čovjek koji radi na otkupu šljiva, pita jel crna ili roskasta? Ja mu rekao tamna ali u biti nije. Ne kupuju katinku ali ovu traže moguće zbog 18 % brix 17%° kiselina.
Skup: XV savetovanje o biotehnologiji
Mjesto i datum: Čačak, Srbija, 26-27.03.2010.
Ključne riječi: šljiva, sorte, rodnost, kvaliteta ploda
( plum, varieties, yield, fruit quality )
Sažetak:
Istraživani su rast i rodnost stabala šljive uzgajane na teškom tlu u razdoblju od četiri godine nakon sadnje (2005-2008). Eksperimentom su bile obuhvaćene sorte šljive Topfirst, Topfive, Topstar plus, Topgigant plus, Top 2000, Tophit plus, JoJo i Haganta cijepljene na podlozi WaxWa, sađene na razmaku 4, 0 x 2, 5 m (1000 stabala/ha). Vegetativni rast, izražen površinom poprečnog presjeka debla u velikoj mjeri je ovisio o sorti i bio je manji u sorata Topgigant, Top 2000 i Haganta, veći u sorti Topfirst i Topfive, te još veći u sorte Topstar, a najveći u sorte Tophit. Prema
vremenu dozrijevanja i kakvoći plodova posebnu su vrijednost očitovale sorte
Topfirst, Topstar, Jojo i Tophit. Podloga WaxWa se pokazala prikladnom za intenzivan uzgoj šljive u gustom sklopu.
Imaš li ju?
------------------
Jeste li znali ?
- da šljiva potjece prijeklom s podrucja Kaspijskog jezera.
- da je 80-tih godina bivša Jugoslavija bila najveci proizvodac šljiva u svijetu, a udjel Hrvatske u toj proizvodnji bio je oko 10%.
- da su danas najveci proivodaci šljive u svijetu: Kina, Rumunjska, SAD, zemlje bivše Jugoslavije (Srbija preko 70%), Njemacka, Madarska, Bugarska, Francuska, Italija, i dr.
- da se od ukupne kolicina šljiva oko 50% konzumira u svježem stanju, 18-20% se suši, 20-30% se preraduje u konzerve, a svega 1-3% se smrzava. .
- da je u razdoblju izmedu 1986-1990. godine pršlog stoljeca vodecu ulogu u uzgoju šljive postao tadašnji SSSR.
- da zbog svoje ne prehrambene nego i ljekovite vrijednosti vrlo korisna za zdravlje ljudi.
- da voda sadržana u plodu šljive uspješno ublažava žed u ljetnim mjesecima, a jednostavni šeceri koriste kao energetski izvor.
- da celuloza sadržana u plodu šljive pozitivno djeluje na probavu, a pektini preventivno djeluju kao zaštita od bolesti krvotoka (arteroskleroze) i infarkta.
- da brojni minerali i organske kiseline reguliraju pH krvi.
- da šljiva iznimno bogata kalijum što znacajno utjece na smanjenje krvnog tlaka.
- da vitamini, enzimi i biljni hormoni imaju znacajnu zaštitnu, dijetetsku i terapeutsku vrijednost.
- da antocijanini uspješno mogu covjecji organizam od radioaktivnog zracenja.
- da su svježa (za konzum) i suha šljiva kao i rakija šljivovica najpoznatiji proizvodi.
- da je rakija šljivovica nacionalno pice u Slavoniji bez koje se nije moglo ni zamisliti nijedno seosko domacinstvo. S njom se docekuju i otpremaju gosti, sastavni je dio svakog slavlja, njome se izražava radost ali i tuga.
- da šljiva kao vocna vrsta pozitivno djeluje na klimu u podrucjima u kojima se uzgaja, te procišcava zrak oslobadanjem kisika u procesu fotosinteze
http://hem.passagen.se/agroplac/sljiva.htm
