Stroj za mljevenje mesa

[Bojana Brdarić]

Postovanje,imam ideju da napravim stroj za mlevenje mesa. Masina32 i motor na remenicu. Nabavila sam neki motor,al ne znam da li je ok za tu namenu sto meni treba. Volela bih cuti Vasa iskustva.

 

[jocc]

Meni se to baš ne sviđa s remenicama na takvu mašinu jer treba dosta veliku temenicu stavljati na mašinu i remen kad se napne vuče puž u jednu stranu i ako nema pikse oštećuje kućište mašine.

 

[dohtor]

Postovanje,imam ideju da napravim stroj za mlevenje mesa. Masina32 i motor na remenicu. Nabavila sam neki motor,al ne znam da li je ok za tu namenu sto meni treba. Volela bih cuti Vasa iskustva.

Bok...

Koliko se da iscitati sa natpisne plocice, el motor je 220V, uzima 3.4A struje za snagu od 0.5kW i ima 1340 okr/min. Nejasno mi je da li je to jednofazni ili trofazni motor. Predpostavljam da je jednofazni, jer trofazni bi imali malo vise detalja o naponu i struji za spajanje u zvijezdu ili trokut.

El motor po snazi je dovoljan za primjenu za pokretati masinu 32, ali problem je kako sniziti broj okretaja za primjenu na masini 32. Meni su samograditelji tih masina rekli da masina bi trebala imati od 90 do 95 okretaja u minuti. Razlika u okretajima el motora i masine je velika i rjesenje sa remenicama je jako nespretno.... npr formula za remenice je D1*N1=D2*N2. D1 promjer remenice pogonskog stroja, N1 rpm pogonskog stroja, D2 promjer remenice poganjanog stroja, N2 rpm poganjanog stroja. Znamo N1=1340, N2=95 i stavimo da je remenica D1= 50mm u promjeru. Ispada D2 705mm u promjeru... sto znaci da remenica koja se montira na masinu 32 mora biti 70,5 cm u promjeru.....i ispada besmisleno graditi takvu masinu....

Puno prakticnija rjesenja su rjesenja sa puznim prijenosima.... ja sam gradio takvu masinu i imas par slika dvije tri stranice unazad u ovoj temi....

 

[Bojana Brdarić]

Hvala vam na savetima. Motor je jednofazni,skinut sa nekog kompresora za vazduh.
Odustajem od ideje na remenicu. Druga ideja je da rashodujem muzilicu za krave, motor je 0,75 i vec ima reduktor.
Obzirom da se ta Masina ne koristi nesto preterano,tipa 150kg mesa godišnje,nebih da ulaze neke velike novce. A bas i nemam ambicije da pravim nesto sto ce ici po komšiluku u vreme svinjokolja.

 

[davidescuvkci]

Hvala vam na savetima. Motor je jednofazni,skinut sa nekog kompresora za vazduh.
Odustajem od ideje na remenicu. Druga ideja je da rashodujem muzilicu za krave, motor je 0,75 i vec ima reduktor.
Obzirom da se ta Masina ne koristi nesto preterano,tipa 150kg mesa godišnje,nebih da ulaze neke velike novce. A bas i nemam ambicije da pravim nesto sto ce ici po komšiluku u vreme svinjokolja.

Ja imam mašinu od motora od muzilice, ali je mašina 22. I relativno sporo okreće ali za naše potrebe i za ono što nam služi odlična je. Za pekmez ajvar i tako to je odlična,a za meso i za ozbiljnije stvari imam 32 i ona je stroj. Tako da mislim da ti taj motor neće moći pogoniti mašinu 32, ali probaj pa ćeš vidjeti.

 

[husqvarna365]

Pozdrav kolege.
Zanima me koliki bi trebao motor jacine sa reduktorom za masinu za meso..
Da nebude ni spor ni prebrzo

 

[dohtor]

ovisi o kakvoj vrsti tj tipu reduktora se radi i koji elektromotor, da li je elektro motor sa 2800okr/min ili 1400okr/min.... elektromotor sa manje okretaja razvija veci okretni moment....mislim, sada ovdje sve izgleda apstraktno ovako govoreci, ali trebali bi krenuti od necega poznatog....

ja sam gradio par masina, i koristim jednofazni motor 220V 250W 1400okr/min sa puznim reduktorom prijenosa 1/15 i to poganja masinu velicine 32....

opet, puno nas misli da treba staviti tko zna kakve jacine motor, ali treba uzeti u obzir da i masina 32 i 22 su gradjene za rucni pogon, tako da nema potrebe pretjerivati u snazi motora kada ljudsko tijelo tj ruka ne moze proizvesti vise od stotinjak wata....

 

[husqvarna365]

Neznam koliki je prijenis reduktora.
Kupio sam ga zajedno sa masinom protok vinkovci

 

[dohtor]

Reduktor

Reduktor R22/R32 je namijenjen pokretanju mesoreznica R22 ili R32 pomoću električne bušilice snage min. 300W ili elektromotora snage min. 500W, no isto tako može se koristiti za okretanje ražnja uz pomoć lanca i lančanika. Prijenosni omjer je 1:26.

protok.hr

ovaj reduktor sa linka? link uzet sa protok stranice....

svi detalji pisu na toj stranici i nacin primjene na busilicu ili sa elektromotorom pa remenica 1/1.... omjer reduktora je 1/26, sto znaci da je gradjen za motor sa 3000/2900okr...

nisam radio sa njim i ne mogu rec, ali ono sto su me savjetovali "majstori" iz zeninog sela je to da taj reduktor je za dvije tri sezone... ali opet, pitanje je znacenja par sezona, jer da li to znaci mljet meso za kobasice jedne svinje ili pet svinja odjednom... isto tako da li to ide od kuce do kuce ili je samo za jedno kucanstvo....

ugl vidjevsi cijenu protok reduktora i cijenu malo profesionalnijeg reduktora, odlucio sam se za profesionalnijeg, jer protok reduktor onda je bio dvije trecine cijene profesionalnog reduktora....

 

[Tommy]

Zašto 2800 o/min na ulazu? Puno bolje (zdravije) za reduktor je 1400 ili 900 na ulazu. Za mljevenje mesa mislim da bi na izlazu trebalo biti 50-60 o/min. Ako se prebrzo vrti grije meso kod mljevenja…

 

[Lee Champa]

A zašto nisi tražio komplet pogon za flajšmašinu?
Nisam siguran za taj reduktor, navodno ima plastično pužno kolo.

 

[brgud]

Negdje sam bio vidio da je netko složio makinu za mlit meso sa reduktorom od Tomosa koji ima omjer 3 : 1 i 2 : 1, e sad je pitanje koji motor je korišten za pogon ?

 

[Lee Champa]

I još nešto! Motor mora imati sklopku za promijenu smijera okretaja!

 

[powershift]

ja imam sa reduktorom i motorom od 0,5kw i masina 32, ali to je stroj koji radi jednom godisnje i mislim da je praqkticnije iskorisiti mjesalicu za ljepilo sa odgovarajucom rdukcijom za spoj osovina, ili mozda pokvarenu elektro dizalicu, cak i nove nisu skupea pase brzina ima toga

 

[iwanho]

Zna li netko koji model mesoreznice sličan ovima, a da pašu pločice od ručne br. 10?

 

[Kruno2601]

Pozdrav,složio sam motor trofazni 0.55 kw 1410 okretaja i pužni reduktor protok 32 na mašinu 32,na izlazu imam sada 35 okretaja u min.,da li je to premalo,ako je kako povećati broj obrtaja,da li veću remenicu na motor i koliko bi trebala biti veća,nisam probao kako melje trenutno,kakva su vaša iskustva da li će to biti dobro ili ne?Hvala na odgovorima?Evo i slike

 

[ARNO]

Ako tebi nije pre sporo ne diraj,max po mome bi trebao biti 1 okr. u sekundi, ali što sporije veća snaga mašine što će ti u nekim slučajevima dobro doć,npr. jako sitna šajba ,čvrsto meso, isprobaj sa svježim kruhom da vidiš kako se ponaša, a mali okretaji čuvaju mašinu i PRSTE ,što je dosta opasno kod njih !
Obavezno. prirediti drveni elipsasti valjak za pogurivanje i sretno u radu,
Trofazni motor dobar i neče ić puno po selu 😁

 

[Kruno2601]

Hvala ti na odgovoru,budem onda probao najprije, vidim da neki pišu 50-60 okretaja i više pa zato pitam za mišljenje ,reduktor protok znam da nije baš neki al sam ga kupio prije 6-7 god dok je bio duplo jeftiniji pa je to išlo na pogon preko bušilice što mi se ne sviđa preslabo je bilo pa sam našao na tavanu taj motor reko da probam,a po selu nebude išlo da zbog tri faze a i sam nemam neke velike količine valjda bude dobro😄👍

 

[jocc]

S takvim prijenosom moj tast ima motor 2800 okretaja i ide super.

 

[husqvarna365]

Kolege dali je to slagao masinu sa Motorom od Električne građevinske dizalice.
Nabavio sam 1 pa sam mislio složiti.
Ali bojim se da nebu prespor