Tov junadi

[Viduka OPG]

I tako idemo ispočetka ,pa da Bog dadne zdravlja.

 

[ZJ]

Simentalac?

 

[nimrennermin]

I tako idemo ispočetka ,pa da Bog dadne zdravlja. View attachment 92964 View attachment 92965

A što se desi sa predhodnim holštajnima,,ova dva nisu čisti simentalci,,al imaju dosta njihove krvi,,,

 

[Viduka OPG]

A što se desi sa predhodnim holštajnima,,

Zaklano, prodano i pojedeno

ova dva nisu čisti simentalci,,al imaju dosta njihove krvi,,,

Pa uglavnom jesu,možda ima nešto plavo belgijskog krvi.

 

[Viduka OPG]

@nimrennermin evo ovako to izgleda otprilike kad se kolje

 

[Dali75]

Kolko izade usluga klanja, prijevoz?

 

[nimrennermin]

@nimrennermin evo ovako to izgleda otprilike kad se kolje View attachment 93024

Bravo ipak to je mlada junetina,, u mesnicama ta roba ide pod teletinu,,e sad jel to radiš ti i tvoja ekipa il dolaze ti mesari, il oni kvazimesari,,,kod mene se to radi vani,,osim tranžinjara mesa, i mi to radimo sami sebi,,i što se prodaje,, parola je,, što nebi da dobijem kada kupujem(mada nekupujem)nebih ni da prodajem,,

 

[ZJ]

U našem kraju mora u klaonicu, jer se ne smije doma zaklati.
Uzmu kožu, rogove...i još naplate 100-tinjak e.

 

[llmb0611]

Da bar uzmu samo kozu i rogove...ja se godinama svadao, glavu ne smiju dat, zeludac mi ukradu uvijek...tu jedna lokalna mi krala i jezik i jetra...svaki put se svadao s.njima...sad prosli put vozio u jednu drugu jer ta najbliza nije klala pa sam dobio jetra i jezik...al opet nije bilo zeluca...a moji doma.jedu fileke...

 

[lijeskakc]

Nekada se za uslugu klanja i obrade uzimala tzv. peta četvrt koja je podrazumijevala kožu i iznutrice.

 

[Viduka OPG]

Ide u klaonicu,mogućnost kupnje:
CIJELO
POLOVICA
ČETVRT (prednja ili zadnja stvar dogovora, sve ima svoju cijenu)
Obrada od profesionalnog mesara.
Dvojica su tražili da im napravim kombinaciju pol prednje pol zadnje četvrti, isporuka u plastičnim kovama,odvojeno pa nek si sami dijele kako hoće, jako nezahvalan posao.

 

[llmb0611]

Jako nezahvalan posao...ja ako imam viska prodajem isto ili polovicu ili cetvrtinu...al najcesce polovicu...obrada mojeg mesara moguca..dodes k meni pa sam objasnis kako zelis...i platis...ako ne dobijes dvije cetvrtine iz klaonice pa rafi sto zelis...