KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

[MUHA]

Mmmmmm, zadovoljan sam na vruče.

 

[markach]

@MUHA
Može kratki recept tog tvog parenja.

 

[MUHA]

Ništ specijalno.
Bilo je u pacu cca tjedan dana, dva, tri dima i davnih dana sam složil ovu rešetku na koju stavim meso.
Dole voda i kuham na pari dve, tri vure. ovisi kak jako ložim.

 

[Razinekop]

Moj doprinos ovoj temi

 

[vlč.puknuti]

Žetvovati rebra za pancetu..to je meni loš kompromis

Mmmmmm, zadovoljan sam na vruče.

Kad se to reže?

 

[Lee Champa]

Žetvovati rebra za pancetu..to je meni loš kompromis

Daj naj! Sve to prođe kroz......

 

[MUHA]

Kad se to reže?

Za gablec, umjesto jegera.
Pa dok ima.

Daj naj! Sve to prođe kroz......

Rekel je moj pokojni stric koji je bil mesar.
Nači češ ga ovdje ili ondje, pa baš i u čvarcima da završi.

 

[vlč.puknuti]

Daj naj! Sve to prođe kroz......

Možemo mjenjati?

Za gablec, umjesto jegera.
Pa dok ima.

Sretan je onaj tko to žvače.

 

[MUHA]

Sretan je dok je zdrav da to može organizam preraditi

 

[vlč.puknuti]

neumjerenost u jelu i pilu...ne znam gdje sam to čuo

 

[sttipa]

U crkvi....

 

[Lee Champa]

neumjerenost u jelu i pilu...ne znam gdje sam to čuo

Ma, doživio!

 

[Ranko]

 Mašina


Proizvod

Ukus kao i izgled fantazija

 

[vikendpoljo]

Sitničarija odimljena, u pacu još špek, buđole i lopatice.

 

[llmb0611]

Ide hamburger na.parenje...😋

 

[drazenhonda]

 Mašina
View attachment 67889

Proizvod
View attachment 67890
Ukus kao i izgled fantazija

To je ono što se 12 i više sati lagano peče?

 

[Ranko]

To je ono što se 12 i više sati lagano peče?

Otprilike, dole se loži gore bude meso, gore stavimo i šerpu vode. Za oko 12 sati bude gotovo

 

[vlč.puknuti]

meni od @MUHA bolje izgleda ..

 

[mtd001]

Grebeš se 🤔

 

[vlč.puknuti]

ne guraj se