KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

[ZGseljak]

Kod mene veselo i u ove sate

 

[NikolaT55]

Meni sliči na devenicu v debelom črevu, ali bumo čuli autora slike.

I ja mislim isto, čekamo potvrdu.

 

[domy_os]

@zoran89 gledam drugu sliku, u sredini bijelo, što je to?

Meni liči na kašnjaru...

Kod mene veselo i u ove sate
View attachment 77753

A ovo su medenjaci od kobasice ili što?

 

[zoran89]

@zoran89 gledam drugu sliku, u sredini bijelo, što je to?

Nešto između kobasice i kulena. U debelom crijevu.

Punica voli da bude jedan dan malo tako.

Znači samo prenoći na vrhu blago posoljeno.

 

[ZGseljak]

Meni liči na kašnjaru...


A ovo su medenjaci od kobasice ili što?

Hahahaha, dobra.....krvavica zamotana u osmicu

 

[lijeskakc]

Kobasica, debelo crijevo, nešto između, punica voli, malo tako, na vrhu, blago, prenoći.....

ČItam, čitam i čitam iznova i ništa mi nije jasno....dobro, jutro je, nisam ništa spil još od včera navečer, ali nemrem skontati i nemrem....rekli bi v Zagorju nebrem. O kakvim se to hamalijama dela?

 

[Lee Champa]

Ovo več prelazi sve granice, jer ja moram unazad par godina gutati tablete za sprječavanje masnoče u krvi, a Vi me ovako samo demoralizirate, tjerate na grijeh, želite me se riješiti na "legalan način". Jadna samnom moja doktorica 🙃🫣

U doziranju je odgovor!
Viš da se danas i najgori otrov upotrebljava

 

[ZGseljak]

Nastavak


Vreme za sesti i

 

[llmb0611]

Onda smo isti...





Jos salame i ide na susenje...

 

[Marko1986]

Ima nas jos..

 

[NEWHOLLAND]

Koja je razlika između salame i kobasice?

 

[ZGseljak]

Meni je pojam kobase ovih par slika sa zadnjih par postova, a salame su ravne, nefrkane i u debljem crijevu...
Sad stručno ne bi znal.

 

[NEWHOLLAND]

Kod nas bi to bile debelke/kulenove seke

 

[domy_os]

Koja je razlika između salame i kobasice?

Za mene je salama ono sitno mljeveno smeće u plastičnom crijevu sa sto aditiva koji maskiraju smrad pokvarenog mesa što kupiš u trgovini, drugi naziv bi bio podriguša, to ne bih ni mačkama dao.

Kobasica je plod napornog rada seljaka, sa samo malo soli, paprike i bibera, u pravom crijevu, prodimljena par dimova u pušnici, potom osušena na čistom seoskom zraku, to jedem doslovno kao čokoladu.

 

[Marko1986]

Jucer rijesena 3 kom za vlastite potrebe, 6 polovica vagnulo nesto sitno preko 480 kg. Taman su oko godinu dana bili stari.
Danas sve pospremljeno, kobasice i salame zacinje, meso u salamuri. Krvavice i prezvurst ove godine preskacemo jer nemamo volje. Sad je tuga jer je stala prazna, a napoj budu kokosi jele.

 

[domy_os]

Kod nas krmača upravo oprasila 11 komada kao i prošle godine, idemo ispočetka...

 

[lijeskakc]

Da znaju kaj ih čeka jeli bi na slamku i to samo dijetno.

 

[MUHA]

Boja je super, a vjerujem i okus. Trebalo bi ih dobro

Stavi i sliku stisnutih. Nek nam malo cure sline.

Evo, nisam stigel prije.

 

[Deda Marek]

Luka imaš ili ja ponesem 🤪🤔

 

[MUHA]

Ponesi, i zemi jedan kruh