Lazi,lazi,lazi me... cijena mlijeka

[dane]

U ovome svemu nejvjerovatnije će biti krivi proizvođači mljeka, bez obzira dali ta štetna stvar došla iz uvoznog mljeka ili preko neke smjese koju su prizvodile tvornice stočne hrane.
Ministarstvo će javnosti i nama priopćiti ono što njima bude najviše odgovaralo pa makar to bila i laž a i vrabci na grani znaju da oni samo znaju lagati, a na nama je oćemo li mi u to vjerovati ili ne.

 

[Cowboy]

Da je do proizvođača onda bi bilo zagađeno i kratkotrajno mlijeko, jogurt i svi ostali proizvodi nastali od tog mlijeka. Ovako u pitanju je samo dugotrajno mlijeko, znači problem je nastao negdje u toku prerade.

da, i mala je vjerojatnost da bi baš dvije "konkurentske" mljekare imale problem baš s istim tipom mlijeka (2.8 % mm), baš približnog roka trajanja...a slučajnosti ne postoje...ili je moguće da jedan veeeliki domaći proizvođač prodaje u obje mljekare?
...veeeeeeeeeeeeeeeelllllliiiiiiiiiiiikkkkkkkiiiiiiiiii......

A možda obe mljekare od istog proizvođača nabavljaju neke proizvode koje koriste u toku prerade mlijeka ili ih dodaju u mlijeko.

 

[dane]

Da je do proizvođača onda bi bilo zagađeno i kratkotrajno mlijeko, jogurt i svi ostali proizvodi nastali od tog mlijeka. Ovako u pitanju je samo dugotrajno mlijeko, znači problem je nastao negdje u toku prerade.

Ja svoje mljeko predajem mini mljekari koja proizvodi samo sireve i prije jedno dvije- tri godine vlasnik mljekare stvorio cijelu halabuku digao galamu, vikao, psovao prijetio ljudima, svaki dan uzimao uzorke mljeka iz razloga da netko nešto stavlja u mljeko jer da su mu se pojavile nekakve crvene točkice u siru, ta halabuka trajala jedno mjeseci pol i poslje se samo zašutilo o tome nitko ništa nepriča a kad bi ih pitali jesu li otkrili što odgovor bi uvijek bio nekakav nekonkretan bezvezan , da bih ja nakon par mjeseci saznao od radnika koji je netom otišao iz te firme da je uzrok bio u njihovoj sušari koja je bila u probnoj fazi. Radilo se onekakvim gljivicama u siru koje s vremenom nestanu i nisu bile štetne.
Ali nikad se vlasnik mljekare nije ispričao ljudima i objasnio im što je bio problem

 

[ŠANANA]

Ma več je bila reportaža u nekim vjestima ili dnevniku, pričala je neka veterinarska inspektorica i naravno, sve je kriva hrana kod seljaka, kao zbog prevelike suše je kukuruz "bolestan" i "pljesniv" u koševima i tako je to dospjelo u mlijeko....ma mislim, koliko pametnom čovjeku treba da shvati o čemu se radi...

 

[Cowboy]

A inspektorica nije ništa rekla o tome kako to da ne valja samo dugotrajno mlijeko? Ako je do stočne hrane onda bi trebali biti neispravni svi mliječni proizvodi a ne samo neki... :icon_scratch:
Problem je što će većina onih koji kupuju to mlijeko povjerovati u tu priču o zagađivaču iz stočne hrane.
... i opet su glavni krivci seljak i njegova krava.devil):

 

[golman7]

ako se dobro razmem u poljoprivredu,,a ocito se ne razmem,,pre glup sam za ove magistre,,kukuruz nemoze poplesniveti od suše,,plijesen se lovi na mokro i vlazno,,mora negdje vlaznog uvatiti,,,,,,ajte vi ponovo u skolu,,,

 

[Cowboy]

Ne dolaze svi mikotoksini iz plijesni. Srbija je prošle godine imala problem sa tim mikotoksinima upravo zbog velike suše.
Međutim ako je problem zbog stočne hrane, onda bi bilo zagađeno svo sirovo mlijeko sa te farme ili farmi, ako ih je više. A od tog sirovog mlijeka se radi čitava paleta proizvoda i bilo bi logično da onda budu neispravni svi proizvodi dobiveni od takvog mlijeka a ne samo dugotrajno mlijeko.

A meni se inače ne sviđa to dugotrajno mlijeko, pogledajte samo rok trajanja: 6 mjeseci!! :icon_e_ugeek: Skoro kao Flaširana izvorska voda. :icon_razz: rofl):

 

[ajkula]

Gamad prerađivačka neće priznat da su s uvezli žnj kvalitetno mlijeko,valjda kupci budu shvatili odakle puše vjetar i donosi smrad.Konzumenti mlijeka bi trebali polako mijenjati navike i kupovati direktno od proizvođača,hebeš propise kad su ih pisali prodane duše i oni bez mozga sa velikim kalkulatorom za sebe:icon_madu::icon_madu::cool2::cool2:

 

[ŠANANA]

Danas ujutro je uzet uzorak mlijeka svima na sabiralištu od strane veterinarske inspekcije, baš isključivo zbog ovog slučaja od neki dan, ajde baš da vidimo s čim nas budu sad prcali??

 

[mate22]

Gamad prerađivačka neće priznat da su s uvezli žnj kvalitetno mlijeko,valjda kupci budu shvatili odakle puše vjetar i donosi smrad.Konzumenti mlijeka bi trebali polako mijenjati navike i kupovati direktno od proizvođača,hebeš propise kad su ih pisali prodane duše i oni bez mozga sa velikim kalkulatorom za sebe:icon_madu::icon_madu::cool2::cool2:

pa evo godišnje smiješ prodat 12000 litara na kućnom pragu. osobno nisam nikome nudio mlijeko, al usporedbe radi (živim blizu centra grada) lani sam prosječno prodavao 10ak litara dnevno po 5kn na kućnom pragu, da bi se to do sada postepeno povećalo na 20ak litara dnevno po 5kn (inače tih 12000 litara ispadne oko 35-40 litara dnevno) i sad trenutno više zaradim od upola manje mlijeka u selu nego što mi KIM plati tako da jedva čekam da nam uzmu laktofriz (imamo malo mlijeka a i meni se osobno više ne da baviti intenzivnom proizvodnjom, neka krave jedu svoju prirodnu hranu, travu i sijeno pa koliko bude mlijeka bude, barem zanm da će bit zdravije od bilo čijeg drugog mlijeka)

 

[Cowboy]

Ko zna šta je tu posrijedi.
A potrošačima bi trebalo dati da ovo pročitataju:

da bi se mlijeko pasteriziralo, moraju se staviti različite stupancije, a te su tvari dijelom i otrovne. To nije nikakava tajna niti novost.

Tad bi sigurno porasla potrošnja svježeg mlijeka. Više ljudi bi kupovali mlijeko direktno sa farmi a ne ovu imitaciju koju im mljekare prodaju.

Komentirajući povlačenje Dukatova i
Vindijina mlijeka s bh tržišta, Kovač je
kazao kako u BiH ne postoji niti jedan
laboratorij koji bi mogao utvrditi sadrži
li mlijeko nedopuštene razine aflatoksin
M1 (AFM1), koji je potencijalno kancerogen.
Molio bih direktora Ureda za veterinarstvo BiH Ljubomira Kalabu da kaže koji je to referentni laboratorij otkrio sporne supstance u mlijeku i gdje se taj laboratorij nalazi. Takav laboratorij jednostavno ne postoji u našoj zemlji. Povlačenje spornoga mlijeka s tržišta u regiji nema samo zdravstvene
konotacije, nego i neke druge.

Po gospodinu Dževadu Kovaču ako nemamo takvu laboratoriju za ispitivanje hrane, trebali bi jesti sve što nam serviraju.
Ako već nemaju čim ispitati mlijeko onda barem nek gledaju šta drugi rade. Hrvatska povlači svoje mlijeko iz svojih trgovina a mi bi to trebali normaln trošiti, jer kod nas ne postoji adekvatna laboratorija koja bi mogla utvrditi prisustvo štetnih supstanci u mlijeku.

Šta reći na ovo!? :icon_butt:

 

[ajkula]

danas stigla analiza iz SLKM a,za 1 mjesec m.m -4,09,bjelančevine-3,4,nešto se šuška da bude opet plaćeno po litri a ne po kg,čeka se isplata čemo da vidimodevil):

 

[Cowboy]

Koji je odnos L : Kg i kad je bolja cijena: kad plaćaju po Kg ili po litri?:icon_scratch:

 

[ajkula]

ma neka sitna je razlika na recimo 100 lit imaš kao nešto sitno više kg ali slaba korist od toga kad nas zakidaju nenormalno gdje stignu samo sebi ne uzmu nikad

 

[zvončica]

litre pomnožiš sa faktorom 1.03 i dobiješ kilograme. nisam 100% sigurna, ali mi se čini da sam na prošlomjesečnom obračunu primijetila da je cijena bila za litar

 

[Cowboy]

Kod mene plaćaju po litri al tu dosta zakidaju. Na kamionu ima pumpa i mjerač koji uvijek ukrade par litara. Neki dan mi je uzeo 11 lit. odnosno mjerač je pokazao 11 lit. manje nego što sam ja našao sa mljekomjerom. Slaže se količina na mljekomjeru i na jevti u laktofrizu a kamion uvijek pokaže manjak. Zvao sam mljekaru, žalio se, zvao da dođu da to sve ponovo izbaždarimo da se slaže, al džaba, niko ne dolazi samo obećavaju.
Lopovluk i ništa drugo!! :mur:

 

[ajkula]

pa varaju na tom sistemu dugačkog crijeva,navodno da je predugačko,pa ti izračunaj ako on iskljući brojač dok još malo ima u laktofrizu,duljina puta promjer cijevi,nakup se kroz mjesec dana samo kod jednog a gdje su sva sabirališta,mislim da je netko spomenuo da u eu nesmje biti to crijevo duže od 6m

 

[Cowboy]

Ma nije stvar u tome! Vozač sačeka da svo mlijeko izvuče iz laktofriza a zatim polako namota crijevo gore na kamion i tek pošto se releji oglase par puta, isključi brojač... Al džaba opet ima manjka :icon_scratch:

 

[mate22]

prije par godina imali smo šofera kojem je uvijek bilo između 5-10 litara manjka. on danas više nije šofer, već je otvorio kafić. pitam se otkud mu pare za kafić? mislim da je sve jasno. a to litra kg, mislim da je svejedno, osim ako masne i proteinske jedinice računaju množeći ih sa litrama umjesto kg. tj sve je ok ako ti oni sam na kraju kažu koliko si dobio po litri dok je glavna računica u kg. ne bi bilo dobro da su potajno same parametre onog prosjeka eu5 počeli množiti sa litrama jer to znači da su nas opet potiho prevarili za nekolčiko lipa po litri.

 

[golman7]

ma varaju mamlazi,,u mene voze 2-3 sofera,,neki dan mi uzeli 10litara,,al stvar je u tome sto jedan je uvjek tocan,,sa litrazom,,a ostala dvojica uvjek manje,,a pazi koliko glupi, na pun laktofriz me varaju,,sa ovim sto je tocan,,to navodno gazda od kamiona,,sa njim izmjerio laktofriz,,i kad je on uvjek pase,,sa ovima falinga,,,tak da sam misljenja da varaju i to sigurno,,a neda mi se svadjati,,jel nekad imam i viska,,:icon_e_wink::icon_e_wink: