RAZNO

[abrkili]

ne znam točno jer i sam to osobno nisam radio,ali kad dođem kući,pitat ću oca pa ti javim...

 

[tine]

Vidio sam da su to meso sušili Albanci i Muslimani.
Ne znam, kako, a iz cijelog očiščenog trupca izvade kosti i nekako ga splošte. Tako da izađe cijela ovca ko neka ploća suhog mesa...
Bit je u tome, da se ovčije meso ko goveđe ne može sušit u dubinu (nisam baš iz toga specijalista...), te moraju biti komadi tanji. Znači ne bi mogao sušit pršuta od ovce.

Sasvim smo off topic.
Abrkili, prebaci ove zadnje postove na prikladniju lokaciju.

 

[abrkili]

otac je skinuo meso sa kosti i onda ga u mrežicu stavio da se suši,postupak isti kao i sa sušenjem šunke...

 

[bogec]

otac je skinuo meso sa kosti i onda ga u mrežicu stavio da se suši,postupak isti kao i sa sušenjem šunke...

pošto svi nešto kolju , peku , kuhaju, suše, ja ču za kojih mjesec dana bika jednog za meso , malo za sušeno , malo za kobasice kao dodatak svinjetini i srnetini, a tele za u škrinju, to sve naravno uz par komada bekona i krmača za sušenje ne gine mi šečer :shock: zubi mi budu utrnuli od žvakanja :mrgreen:

ideš al smo skrenuli sa teme, kaj nas bude emy napsovao, kaj sve pišemo za njega zanimljivoj temi :!: i nama zanimljivoj

 

[brundalo]

A stvarno abrkili otvori novu temu sa stocarskim kulinarskim specijalitetima

 

[Emy]

Evo mene nakon svega.

Ej decki imam namjeru kupovati traktor raspolazem s nekih 10-12 000 maraka, sta mislite kakav bi mi odgovarao.

Imam stalu s 6 mjesta za krave, trenutno imam 3 popunjena, imam namjeru popunjavati svih 6.

Sta bi vi kupili da ste na mom mjestu, do sad nisam nikako imao traktor a raspolazem samo s toliko novca.

Mnogi mi govore da kupim zetora s dvije vuce ili imt 539 ili 560 , ali ako moze koji da mi da svoje misljenje, i imam pored tog namjeru da kupim i onaj stroj za siliranje kukuruza i grabilicu , za te dvije masine imam poseban fond para.
Znaci za kupovinu traktora imam oko 12 000 maraka pa mogla bi se navuci jos koja hiljadarka.

I jos nesto moze li neko od vas da mi opise kako se pravi sjenaza iloi bar da mi kaze kakvi strojevi su potrebi za pravljenje sjenaze ---ovo mi je veoma bitno posto to nikad nisam radio a imam namjeru to raditi ali ne znam niti sta mi od strojeva treba???

Pocetnik....sta ces :scratch :scratch

 

[marko93]

Traktor 539 če ti bit premali za radit sjenažu ili silirati...
560 nije loš traktor ali zetor 72,11 je puno bolji traktor,to sam ta naveo neki primjer možeš ti i drugi zetor kupiti koji ti se sviđa..ovo su traktori bez prednje vuče..
Za sjenažu ako radiš bale treba ti:kosa,pauk,sakupljač,balirka,omotač....a ako ideš gaziti u silos:kosa,pauk,sakupljač.samoutovarna prikolica..

 

[tine]

Emy

Po meni bi ti se krave već trebale otelit.
Napiši, kako ti ide u ovoj godini.
Nadam se da si nešto naučio u prošlom razdoblju i u ovoj godini krećeš s većim uspehom u stočarstvu.

 

[Wilma L.]

:scratch

nema ga,poslala sam mu i mail i ništa..

tko bi znao,samo da nije ništa loše..

 

[tine]

sve je u redu.
posjetio sam ga prošli vikend.
ima puno posla, pa ne stigne da se javlja.
pokrenuo je nekakvu otkupu zadrugu malih proizvođaća. sad mu je prekratak dan za sve obaveze.

 

[Wilma L.]

ma super,baš mi je drago,vidiš kako je to lepo da si ga posetio..,kaj nisi ti u slo.?
kako je sa njegovim kravicama,ima li teladi,daj napiši nešto opširnije.. :mrgreen:

 

[tine]

Ja sam svuda... :mrgreen:
Da sam iskren, iako sam zbog toga navratio, nismo u razgovoru ni došli do blaga, bio sam u prolazu, pa sam na brzinu stao.

Više smo pričali o projektu zadruge, kojeg su pokrenuli. ima njih 156 i svaki dan imaju školu na nekom novom problemu.
Obzirom na situaciju na trgu, mislim, da bude to vrlo dobro za direktne proizvođaće, jer budu izbjegli posrednike. A dosta su napravili. Koliko sam razumio, nešto su primili i pomoći od međunarodne zajednice.
Pametno su krenuli i prvo kupili dva polovna kamiona s cistenama za transport i nekoliko cisterni za skupljanje (to su još u prosijeku mali pogoni).

 

[Wilma L.]

:mrgreen: ,
he,he znaći ima nas više odande ovde ili odavde onde.. :rolfer: :rolfer: :rolfer: evropski...ccccc

Ma dećki su se odjednom u startu primili posla na veliko!!!
PAMETNO.
Sretno i uporno im bilo!!! :idea: