Ekološka proizvodnja

[Gustavo]

Zanima me jel se netko ovdje bavi ekološkom proizvodnjom nečega, činjenica je da se mi koji imamo par hektara zemlje pa i oni s 20 hektara nećemo moći nositi s tržištem tj već sada se ne možemo pa možda tu tražiti spas?

 

[pele]

Ekološka, :lol: nemoj me nasmijavat, probo ja uzgajat krastavce, uzgojio ih pa na tržište, naravno cijena je nešto veča, uglavnom tip kraj mene (znanac) prodaje isto krastavac (salatar) koji nije ekološki. Uglavnom on ima manju cijenu i prodao sve i na stolu napisao domači eko krastavac kao i ja , a ja neprodo skoro ništa. Sad sam na konvencionalnom načinu uzgoja.
Uostalom bilo bi odlično kad bi bilo šta bi bilo......8)

 

[Gustavo]

Da to je trenutno stanje kod nas pa i gore, čini mi se da u EU potiču ekološku proizvodnju i da je to tamo puno sređenije i puno veća kontrola pa bi ovaj tvoj znanac platio masnu kaznu da u Njemačkoj napiše da prodaje eko krastavac, a on to nije. E sad da li će to doći kod nas ulaskom u EU to samo nebo zna.

 

[Damir22]

Da to je trenutno stanje kod nas pa i gore, čini mi se da u EU potiču ekološku proizvodnju i da je to tamo puno sređenije i puno veća kontrola pa bi ovaj tvoj znanac platio masnu kaznu da u Njemačkoj napiše da prodaje eko krastavac, a on to nije. E sad da li će to doći kod nas ulaskom u EU to samo nebo zna.

Kod nas postoji zakon i pravilnici tko i na koji način može koristiti eko znak. Dal se kontrolira to je nešto sasvim drugo. U svakom slučaju svako kršenje zakona i prevare prave budale od onih koji se bave eko uzgojem i treba se prijaviti. Ja sam u upisniku eko proizvođača (u tranzicijskom periodu) i ako netko pored mene bude prodavao konvencionalne proizvoda sa eko znakom biti će prijavljen. Poštenije ne može

 

[daniel108]

Kod nas postoji zakon i pravilnici tko i na koji način može koristiti eko znak. Dal se kontrolira to je nešto sasvim drugo. U svakom slučaju svako kršenje zakona i prevare prave budale od onih koji se bave eko uzgojem i treba se prijaviti. Ja sam u upisniku eko proizvođača (u tranzicijskom periodu) i ako netko pored mene bude prodavao konvencionalne proizvoda sa eko znakom biti će prijavljen. Poštenije ne može

Ja sam u eko proizvodnji povrća ali ljude baš briga za to. Prodavao sam na tržnicama i 90% ljudi niti nezna što je to(koliko god se u medijima govorilo o tome). Npr. napisao sam eko mahune i cijenu, i onda bi ponovili "eko mahune-a što je to?" Većina potpuno zbunjeni.

A oni koji su i čuli ne vjeruju da je to tako, nego misle da si to ti samo tako napisao. I samo se onako smješkaju i produže dalje. Možeš im govoriti što god, ali oni drže svoje. A da o većoj cijeni u odnosu na konvencionalnu ni ne govorim.

Zato sam odlučio ove godine izaći iz sustava nadzora ali i dalje proizvoditi po eko principima jer mi je to u skladu sa životnim uvjerenjima i prodavati onoma koji to cijene i koji me znaju, a ne svima. Bar me neće pogađati primitivni komentari od onih koji ni neznaju koliko više posla znači to malo "eko".

 

[mtd001]

Ja sam u eko proizvodnji povrća ali ljude baš briga za to. Prodavao sam na tržnicama i 90% ljudi niti nezna što je to(koliko god se u medijima govorilo o tome). Npr. napisao sam eko mahune i cijenu, i onda bi ponovili "eko mahune-a što je to?" Većina potpuno zbunjeni.

A oni koji su i čuli ne vjeruju da je to tako, nego misle da si to ti samo tako napisao. I samo se onako smješkaju i produže dalje. Možeš im govoriti što god, ali oni drže svoje. A da o većoj cijeni u odnosu na konvencionalnu ni ne govorim.

Zato sam odlučio ove godine izaći iz sustava nadzora ali i dalje proizvoditi po eko principima jer mi je to u skladu sa životnim uvjerenjima i prodavati onoma koji to cijene i koji me znaju, a ne svima. Bar me neće pogađati primitivni komentari od onih koji ni neznaju koliko više posla znači to malo "eko".

žalosno kako su ljudi malo informirani,ali istinito..

 

[code]

Ja sam u eko proizvodnji povrća ali ljude baš briga za to. Prodavao sam na tržnicama i 90% ljudi niti nezna što je to(koliko god se u medijima govorilo o tome). Npr. napisao sam eko mahune i cijenu, i onda bi ponovili "eko mahune-a što je to?" Većina potpuno zbunjeni.

A oni koji su i čuli ne vjeruju da je to tako, nego misle da si to ti samo tako napisao. I samo se onako smješkaju i produže dalje. Možeš im govoriti što god, ali oni drže svoje. A da o većoj cijeni u odnosu na konvencionalnu ni ne govorim.

Zato sam odlučio ove godine izaći iz sustava nadzora ali i dalje proizvoditi po eko principima jer mi je to u skladu sa životnim uvjerenjima i prodavati onoma koji to cijene i koji me znaju, a ne svima. Bar me neće pogađati primitivni komentari od onih koji ni neznaju koliko više posla znači to malo "eko".

Koji je razlog izlaženja iz eko?

 

[ćelo]

eko=propast

 

[daniel108]

Koji je razlog izlaženja iz eko?

Pa glavni razlog je što plaćam nadzor i potvrdnicu a to kupcima ništa ne znači. Kad bude nastalo u Hrvatskoj pravo tržište za eko proizvode onda lako ja uđem ponovo u eko jer mi nije problem biti konkurentan ni sa kvalitetom, ni sa cijenom. Pošto sad niti nema tog tržišta, sada njih nekoliko (Biovega, Eko-Sever...) vode igru i nabijaju cijene u nebesa i to samo na osnovu imena, a to ne volim. Da ne pričam o Biovegi jer sam bio njihov kooperant jednu godinu, ugovor na papiru je bio jako dobar, a u praksi su mi otkupili 10% od ugovorene količine, a do kraja su govorili "sad ćemo povećati količine". A što njih briga što sam se ja na osnovu ugovora zadužio kod nekoliko prijatelja da uspijem proizvesti te količine s namjerom da im vratim za tri mjeseca to što sam posudio.
Kad sam im to spomenuo, samo su prerezali odnos. Toliko o njihovim nagradama i etičnom poslovanju. Još dvije godine poslije vraćam dug, jer je teško sada saditi i napraviti sve da bude kako treba a već si u dugu.

Inače eko proizvodnja nije problem, po mom trogodišnjem iskustvu sve se može jako dobro proizvoditi i bez kemije (imam iskustva oko povrća). A prije toga u životu nisam ni bio blizu poljoprivrede. Prodaja je druga stvar, ali vi već znate sve to i bolje od mene. Pozdrav svima, bit će bolje

 

[Damir22]

Pa glavni razlog je što plaćam nadzor i potvrdnicu a to kupcima ništa ne znači. Kad bude nastalo u Hrvatskoj pravo tržište za eko proizvode onda lako ja uđem ponovo u eko jer mi nije problem biti konkurentan ni sa kvalitetom, ni sa cijenom. Pošto sad niti nema tog tržišta, sada njih nekoliko (Biovega, Eko-Sever...) vode igru i nabijaju cijene u nebesa i to samo na osnovu imena, a to ne volim. Da ne pričam o Biovegi jer sam bio njihov kooperant jednu godinu, ugovor na papiru je bio jako dobar, a u praksi su mi otkupili 10% od ugovorene količine, a do kraja su govorili "sad ćemo povećati količine". A što njih briga što sam se ja na osnovu ugovora zadužio kod nekoliko prijatelja da uspijem proizvesti te količine s namjerom da im vratim za tri mjeseca to što sam posudio.
Kad sam im to spomenuo, samo su prerezali odnos. Toliko o njihovim nagradama i etičnom poslovanju. Još dvije godine poslije vraćam dug, jer je teško sada saditi i napraviti sve da bude kako treba a već si u dugu.

Inače eko proizvodnja nije problem, po mom trogodišnjem iskustvu sve se može jako dobro proizvoditi i bez kemije (imam iskustva oko povrća). A prije toga u životu nisam ni bio blizu poljoprivrede. Prodaja je druga stvar, ali vi već znate sve to i bolje od mene. Pozdrav svima, bit će bolje

Veliko je neznanje kod kupaca (potrošača), nažalost spremni su se trovati i pitati kada zaglave na odjelu za tumore, kako se to meni moglo dogoditi a u isto vrijeme kupovati sumljive proizvode koje "veliki hrvati" nalaze po sumljivim mjestima svijeta po još sumljivijim cijenama i prodaju svom puku. Drugo većina ih kupuje proizvode od bakica koje riječ KARENCA uopće ne poznaju, pa dobar tek! Ovo sa Biovegom je sramota, netko ko se bavi sa EKO trebao bi i živjeti u skladu sa tim, ja ih osobno ne znam, ali prema gore rečenom ne zavređuju biti u istom lancu.
A sada malo i svjetlijih tonova, mada je ovo gore činjenica ali se stvari polako mjenjaju, osobno znadem sve više pogotovo mlađih ljudi i obitelji koji pokušavaju jesti zdravo, problem je što se takvi proizvodi lakše nalaze u "većim" gradovima, pa i oni koji se bave takvom proizvodnjom ukoliko su blizu većeg grada, (a takvih nije puno u RH), lako riješavaju svoju proizvodnju, oni drugi se nažalost ne mogu uklopiti u troškove transporta.
I za kraj najveće tvrtke u svijetu za proizvodnju zaštitnih sredstava su nekad bile proizvođači "bojnih otrova", kemiskih sredstava za primjenu u ratu.

 

[bobostar]

Veliko je neznanje kod kupaca (potrošača), nažalost spremni su se trovati...

Ma nije neznanje u pitanju, u pitanju je MENTALITET!
Od izuma prvog insturmenta (savijena grana i neka struna) postoji poslovica "kolko' para tolko' muzike"; i to sve govori. Ako netko misli da može jesti zdrave rajčice i krastavce za 4 kn/kg (MPC) onda :butthead:.
Pa svaki proizvod određene kvalitete ima i određenu cijenu, pa tako i pravi eko proizvodi.
Naravno druga strana medalje je "sljepljenje"; konvencionalni proizvod po cijeni ekološkog... međutim, pravi eko proizvod kupuje se na POVJERENJE, a ne po niskoj cijeni.
artyman:

 

[Damir22]

Ma nije neznanje u pitanju, u pitanju je MENTALITET!
Od izuma prvog insturmenta (savijena grana i neka struna) postoji poslovica "kolko' para tolko' muzike"; i to sve govori. Ako netko misli da može jesti zdrave rajčice i krastavce za 4 kn/kg (MPC) onda :butthead:.
Pa svaki proizvod određene kvalitete ima i određenu cijenu, pa tako i pravi eko proizvodi.
Naravno druga strana medalje je "sljepljenje"; konvencionalni proizvod po cijeni ekološkog... međutim, pravi eko proizvod kupuje se na POVJERENJE, a ne po niskoj cijeni.
artyman:

Ima tu i "mentaliteta", na svakoj kutiji cigareta piše smrtno otrovno pa ljudi opet puše, ali kada obole većina postane velikim mrziteljima istih, isti je slučaj i sa kupnjom "zdrave" hrane, mada bi sva hrana trebala biti zdrava, ja sam ipak stavio navodnike. Eko proizvodnja kao što je kolega prije napisao je način življenja, nažalost neki je zlorabe. Cijena eko proizvoda ne bi smijela biti više od 20-30% skuplja, znači gore navedena rajčica i krastavac oko 5 kn/kg, što po mom mišljenju nije pretjerano, sami okus vrijedi te razlike a o drugom ni ne treba pričat. Kupujmo sezonsko i eko i više će mo ušparat nego kupnjom ne sezonskog i konvencionalnog, još da imamo dovoljan izbor gdje bi nam bio kraj.

 

[dingo]

Ja imam eko voćnjake skoro 5ha.Imamo nekoliko manjih voćnjaka od kojih su dva mješovita voćnjaka, dakle zastupljeno je više voćnih vrsta na istoj parceli, na jednom od njih kojeg zovemo «Parkić», jer je i uređen kao voćni park, jer ima šetnicu, klupu, ljuljačku, klackalicu, kućicu za igranje,… imamo kestene, orahe, 9 vrsta trešanja, lješnjake, nekoliko vrsta jabuka i krušaka, šljive, višnje, ringlove, breskve, marelice, dudove, dunje, mušmule, ribize, borovnice, aronije, jostu, bademe, nektarine, kiwi, čak i dvije smokve. Uz njega je naslonjen i mali vinograd sa malom klijeti i nadstrešnicom i to je mjesto na kojem cijela obitelj za lijepog vremena rado boravi i svako u skladu sa svojim mogućnostima nešto radi.
Jabuke nemaju računicu ako im cijena nije bar 7kn, a u knvencionalnom uzgoju cijena im zna biti 1kn jer imje višestruko veći prinos po jedinici površine,a i veće su i teže, ako nizbogčega ono zbog kemikalija u njima i na njima.:vragek:
Ako nekog nešto zanima: dingo0606@yahoo,com

 

[kemicar]

Mislim da veličina ploda ne ovisi o eko uzgoju već o rezidbi. Ja ne koristim kemikalije u vrtu a uzgajam na stupovima razne voćke i plodovi su krupni. Krošnja mora biti zračna i to je to.

 

[dingo]

Dijelom sam to već rekao; dok ja zbog zračnosti i povećane otpornosti na bolesti po hektaru imam 500 stabala, neki u konvencionalnoj imaju i do 3-4000 uz ostale razlike nije moguće u ekološkoj proizvodnji postići ni 1/3 količine od konvencionalne i svi koji tvrde suprotno ili lažu ili kemijaju.

 

[dingo]

Pozdrav svima!
Pet godina sam u sustavu ekološkog voćarstva i bavim se time prvenstveno zbog svoje obitelji, kako bi proizveo za svoju djecu zdravu hranu, a što se financijske konstrukcije tiče, da nema poticaja bio bi to čisti gubitak- za sada mislim da se nemože živjeti od toga kod nas, jednog dana možda i tome se nadam.
Ako nekog zanima evo link.

http://bioekokozlinger.hr.

 

[farmervg]

Za nima me na koji način radiš humus dali sa glistama ili na neki drugi način...

 

[dingo]

Kompostiranjem biljnih ostataka i pomoću glista.

 

[2310980]

Pozdrav, zanima me kako izbjeći lukovu muhu,plamenjaću i još neke bolesti a da se ne tretira sa pesticidima i sličnim. Uzgajamo nešto i povrća i usprkos trudu neka boleština ili životinja naiđe. Kako se ekološki boriti protiv njih???

 

[pauk]

http://bioekokozlinger.hr.

Pozdrav, zanima me koju sortu visanja koristis za eko uzgoj? Ako nije tajna naravno - ja imam problema sa monilijom pa zelim naci neku otpornu/tolerantnu sortu...