KOZARSTVO

[Milos c]

hvala na podršci,i ja sam mislio kupit umatičeno mlado stado jer istina je da nitko neće prodat kvalitetnu kozu. zanima me koja pasmina s obzirom na klimu i na ispašu po kamenitom terenu.

mislim da bi FrancuskaAlpina bila pravi izbor,posto bi bile na pasi

 

[tihi05]

Ja imam dvije jarice FA i stalno su vani i sad po zimi-vise ih ne zatvaram ni po noci.Mogu reci da su zdrave i nikakvih problema sa njima.Meni osobno su i po izgledu najljepse koze-ko srne :icon_smile:

 

[damiromiš]

svaka čast damire
evo ja imam trenutno oko 40 koza širim stado pomalo tako bi i tebi isto preporučija
evo trenutno i ja gradim štalu za nekih 80 koza površine oko 130 - 200 m2
ako te što zanima slobodno mi se javi

hvala na savjetu,ja sam trenutno okrupnio posjed tako da poslije kad sve krene nemam problema sa susjedima i ako netko zna da li neka firma proizvodi objekte i opremu za koze i siranu?inaće ja imam drugi sezonski,ljetni obrt od kojeg živim tako da si mogu priuštit par godina rada sa kozama i bez neke zarade ali mislim da uz jednog dva povremena radnika 150 koza ne bi trebalo bit problem. također mislim da bi alpine bile najbolji izbor iako su sanske koze možda izdašnije u mlijeku i jaričima.

 

[vimi]

damire ajjeftinije će ti biti izgraditi objekt od blokova a ako želiš ešto modernije ja zam jedu firmu i možeš se sa njima posavjetovati

 

[farmervg]

hvala na savjetu,ja sam trenutno okrupnio posjed tako da poslije kad sve krene nemam problema sa susjedima i ako netko zna da li neka firma proizvodi objekte i opremu za koze i siranu?inaće ja imam drugi sezonski,ljetni obrt od kojeg živim tako da si mogu priuštit par godina rada sa kozama i bez neke zarade ali mislim da uz jednog dva povremena radnika 150 koza ne bi trebalo bit problem. također mislim da bi alpine bile najbolji izbor iako su sanske koze možda izdašnije u mlijeku i jaričima.

Ja bi jedino primjetil da imaš mu.a i svaka ti čast ako se upuštaš u takav projekt ja ti želim svu sreču i da uspiješ u naumi jer u ovakvoj bijedi gdje sve propada neka neko hrabar ko ima mogučnosti uspije handshake):

 

[damiromiš]

damire ajjeftinije će ti biti izgraditi objekt od blokova a ako želiš ešto modernije ja zam jedu firmu i možeš se sa njima posavjetovati

hvala, htio bi nešto modernije pa ako može link te firme ili ime,hvala.

 

[Milos c]

svaka gradjevinska firma ce ti rado uzeti novac i napraviti objekat,ali ako imas para za bacanje to je ok..
medjutim ja bih ti preporucio da u celu tu pricu ukljucis struku,naime poseti nekog profesora sa veterinarskog i sa poljoprivrednog fakulteta,oni ce ti dati najbolje smernice pogotovo sto planiras i siranu a nju praviti bez konsultovanja struke i vazecih propisa i zahteva su bacene pare..ali ti verovatno imas neki plan..ovo ti pricam dobronamerno da imas manje muke kasnije..bolje planirati na papiru nego prepravljati objekat.aevo ja sam pogresio sto sam stavio betonski pod i ovih dana ga uklanjam..dupli tosak:icon_e_wink:

 

[damiromiš]

to je sa podom isto nedorečena tema kakav pod da stavim ako će životinje u staji da borave preko noći i naravno kad je kiša?

 

[Milos c]

beton zadrzava vlagu i uvek ce biti mokro ma kakvu prostirku da stavis..najbolje je da bude nabijena zemlja ili da poredjas cigle obicne tako da mokraca odlazi u zemlju a tebi da bude lakse za ciscenje..

 

[farmervg]

Kakav objekt želiš napraviti najeftinija solucija ti je staviti temelj i drvena konstrukcija okolo daske unatra zemlja ili cigle kak je predloženo a kasnije ako ti se ne sviđa lako staviš beton ,evo kak sam ja sebi napravil za koze nije veliko ali mi se dopada 6x6 izbetoniral sam na svaka tri metra nosače za drvene grede znači čitava konstrukcija je drvena između nosaća sam stavil betonske blokove (kvadre,mulce)kak ko zove unutra zemlja nabijena i nikad nema ni vlage niti se osjeti kakav miris prostirka je uvjek suha voda od kiše nemože smoćiti jer je povišeno 20cm pošto si u Dalmaciji nema potrebe da radiš neki skupi objekt jer će ti koze ionako biti po zimi večinom vani ...

 

[tihi05]

sto prirodnije to zdravije!!

 

[Josi]

Evo mojih ljubimica happy):

 

[johabica]

Pa da,naši prijatelji su radili staju za koze za kooperaciju sa Vindijom,i imali su odredbu da sve u uzgojnom djelu mora biti obavezno od drva.I ne smije se ničim farbati,Zgrada je normalno od cigle,ali sve pregrade su drvene.I evo,već desetak godina i više sve lijepo funkcionira.Osim isplativosti proizvodnje.:icon_weed:

 

[zvončica]

da, Johabice, žalosno je to što smo država u kojoj je po pitanju isplativosti neispaltiva svaka proizvodnja...baš zato su u mom kraju ugašene farme koza, Vindija više ne dolazi po mlijeko. koju cijenu plaća Vindija po litri

 

[Milos c]

Zasto se ti farmeri nisu prebacili na proizvodnju sira..?

 

[farmervg]

Problem je sa tim prebacivanjem na neku drugu proizvodnju prvo financijski troškovi koje jednostavno nemožeš podnesti tu su i razni uvjeti koje treba zadovoljavati a jedan najveći problem je plasman i plaćanje.
Još kad uzmeš u obzir da su to starija gospodarstva sa starijom populacijom koji više nemaju volje za preokret a mlađi se neće uhvatiti sa tim problemom.
Znam jednu gospođu koja je napravila malu siranu ljepo uređeno sa dobrim stadom utrošen novac vrijeme i volja i na kraju nemaš kome plasirati jer koliko god nudiš okolo i obilaziš to je samo jedna mrvica a za veći plasman ti nije dosta i nemožeš konkurirati niti jednostavno neče niko sa tobom ulaziti u razgovor....

 

[johabica]

E Zvončice,nisam sad sigurna,mislim da govore o nekih tri i pol kune i premija,ali ne drži me za riječ,morala bih još pitati.Samo su zadnjih par godina na rubu da odustanu,ali baš i nemaju nekoga izbora,mojih su godina i sada ići u nešto drugo je teško.Inače,imaju i proizvodnju krumpira,pa se krpaju ,malo jedno,malo drugo,a imaju i sreće što su oba sina zaposlena pa zarade barem za svoje potrebe.
@Milos,za siranu treba svakakvih papira,a osim toga kod nas na selu prodati takav sir je malo problem jer bi on morao imati visoku cijenu.Ne znam, više se ne sjećam,ali mi se čini da za kilu kozijeg sira treba više mlijeka nego kravljeg(barem je meni trebalo kada sam imala kozice,ili nisam znala raditi),a i oni što naprave za sebe vele da je taksim toga,onda bi trebali svakodnevno na gradskoj tržnici prodavati,a tu se gubi pola dana,a posla na gospodarstvu ko u priči.Reći ću ti ono što ti vjerojatno nitko neće,iako nije moje iskustvo nego ljudi o kojima sam u gornjem postu pričala-na papiru sve izgleda lijepo.Međutim o problemima se šuti-o nerotkinjama,koje onda niti ne daju mlijeko,a jedu,pa su trošak,o veterinarskom uslugama koje su toliko skupe da se ljudi radije odlučuju na uginuče životinje nego na liječenje,i drugim cakama...Ako se ne varam,ti imaš u planu veliku farmu.Na tvome mjestu,ja bih barem prve godine počela sa malo,dozvolila bih si da steknem iskustvo i upoznam se sa problemima na koje ne mogu utjecati,niti ih,dok se ne uhodam,znam riješiti.Takvo stado vjerojatno nećeš imati bez selekcijske.Nećeš si sigurno dozvoliti izgubiti mogučnost veće zarade na jarićima,a onda i moraš na vrijeme saznati što i koliko oni uzimaju za sebe.Financijski.Cijepljenje,vađenje krvi,sve košta.O tome ja nisam kompetentna nešto određeno reći,informacije koje imam su skupljene samo iz razgovora ,ali tu sigurno ima onih koji ti mogu sve objasniti,samo moraš pitati.I slušati.U Međimurju je zatvoreno sedamdeset posto farmi.Ostali su samo oni najuporniji i sada čekaju šta će se dogoditi nakon ulaska Hr u EU.

 

[farmervg]

U pravu si Johabice najgora mora je kad ulaziš u neki projekt sa velikim kapitalom a na kraju poćnu problemi od poćetnog mladog stada treba proći barem tri godine da bi poćeo dobivati neke financijske dobiti a do tada treba hraniti životinje bez i jedne lipe dobiti da nenabrajam lječenje kad ti naplati jednu inekciju 150 kn pa ti dođe za četri dana ponovo 150 kn pa nedaj bože kad ih ima više oboljelih jednostavno te dovedu do ludila ..
Treba sve staviti na papir svaku lipu kad kreneš u neku proizvodnju i na kraju vidiš imaš li dobitak ili gubitak postoji razlika između profesionalnog bavljenja sa kozama i recimo amaterski ili ono za svoju dušu i svoje potrebe razlika je velika i ogromna razlika u finanacijama....

 

[zvončica]

Zasto se ti farmeri nisu prebacili na proizvodnju sira..?

proizvodnja sira bila bi logičan potez, ali ne i ovdje. ovo je tradicionalno stočarski kraj, ali govedarski. s padom cijene mlijeka ljudi su rasprodali krave i orjentirali se na ovčarstvo ili rjeđe kozarstvo. navika konzumiranja kozjih proizvoda bila je rijetka, ali se na sreću to pomalo mijenja jer kako raste broj oboljelih o alergija tako raste i svijest o kvaliteti kozjih proizvoda.
znam ljude koji su imali farmu koza, 40-ak komada, posvetili se tome u potpunosti, imali i mlade da im pomognu...ali nije išlo, nije bilo isplativo. za siranu treba papira i novaca, a tržište je upitno. U Srbiji je još uvijek sve lakše, znam da ljudi kukaju i da im nije lako, ali takvih propisa i nelogičnosti nema nigdje kao ovdje. budi oprezan, mani se onih računica tipa broj grla puta litra mlijeka....na papiru će izgledati sjajno, stvarnost zna biti drugačija...

 

[Milos c]

ja u opste ne znam matematiku tako da i ne racunam..jednostavno ulozim novac i trud uradim najbolje sto mogu i sto umem..i kako bude..znam samo da ja imam 20 muznih kvalitetnih krava to nikada ne bih prodao..to je fabrika,koja se tesko stice..nema neisplativog posla u poljoprivredi ako se prati struka i nova saznanja,tu pucaju samo oni koji rade na isti nacin kako im radio i deda,poljoprivreda je jedina oblast gde se ulozen novac vraca sledece godine..e sad zarada,pa niko se postenim radom preko noci obogatio nije,polako,pametno se siriti i jos pametnije ulagati..tvrdim da od trideset koza moze pristojno da se zibi bilo gde na prostorima bivse drzave