Treba negdje pronaći statistiku koliko naših OPG-ova zapravo prodaje gotove proizvode, kao što je recimo svježe mlijeko, samo da ga pasteriziraju, pa da ono bude i po pravilniku svježe mlijeko. Siguran sam da bi ljudi kupovali svježe mlijeko, sir, vrhnje, jogurt sa domaćinstava prije nego ono iz dućana. Samo treba stvorit vezu između te dvije krajnje linije i to je to. Kad vlast shvati da će time sačuvat mala gospodarstva i tako sačuvat ruralne sredine, a time omogućit stvaranje vrijednosti i radnih mjesta na selu, i sama će stvarat pravilnike koji će pogodovat našim seljacima. NIje cilj okrupnjavat proizvodnju, kad ionako smo sad shvatili da velika farma ima samo velike probleme. Mala farma ima male probleme koje je lakše rješiti kad se takvih 100 malih udruži, i nastupi skupa na tržištu, sa ujednačenim proizvodima, po pristupačnim cijenama. To ide, samo možda to naš seljak još ne shvaća, jer mu je mozak ispran sa politikom okrupnjavanja, uvjetovanja ulaska u sustav PDV-a, izgradnja modernih objekata, bez garancije osiguranog tržišta i tako dalje... Mi imamo tržište na obali, ali i u svome dvorištu. Nedostaje jedino kreativnosti, elana i pravilnog načina razmišljanja...
shake):
