Äiko
Član
- Tu od
- 19 Lip 2011
- Poruka
- 264
Imaš kameni mlin? Pogon je na vodu, struju? Ili će biti na parni pogon ili kardan od traktora :mrgreen:Imam doma jedan stari kameni mlin i bio sam dao kod jednog klesara da mi kamene nabrusi, sad ga još moram presložit i onda ću i sam moći isto takvo brašno mljeti u kućnoj radinosti.
Od moje "bolje polovice" obitelj u Rastoke nose svoj kukuruz pa im uslužno izmelju u brašno za žgance pa i ja često idem gledati. Da sam znao mogao sam sam ti uzeti koju kilu brašna ali sad kad imaš svoj mlin onda ništa.
Mislim da osim recepta za kuhanje tu i brašno za žgance ima važnu ulogu: domaća stara sorta ili hibrid, priprema kukuruze za mljevenje, način mljevenja... :scratchZa žgance,,,,,,rakija mi je poznata.....:rolfer::rolfer::rolfer:
Neka me mane ispravi ako griješim:roll: