Poštovanje ekipi i pozdrav od pridošlice.
Iako nisam farmer, mislim kako mogu ponešto reći o stočarstvu, a posebno o govedarstvu.
Čitajući postove po pitanju nabavke junica nikako se ne mogu oteti dojmu da se od šume ne vidi drvo.
Naime, čini mi se kako se od temelja stvari ne postavljaju na pravi način i to iz nekoliko razloga.
1) pobrkani su prioriteti: potrebno je prvo postaviti pitanje namjene životinja, tj. orijentacije proizvodnje i imamo li stvarno uvjete za željenu proizvodnju. Npr., želimo li nekavu osrednju proizvodnju (6.000-7.000 lit) ili visoku proizvodnju (9.000 lit i više). Prema odabranom modelu možemo pristupiti odabiru pasmine - za prvu varijantu ćemo svakako odabrati neku od kombiniranih pasmina, dakle, u našem slučaju simentalca. Osobine ovog odabira - možemo računati na manji prihod od mlijeka, koji se kompenzira boljom cijenom teladi, imamo u načelu otporniju životinju, a ulaganja u proizvodnju su nešto niža. Za drugi slučaj u obzir dolaze isključivo mliječne pasmine - kod nas najrasprostranjeniji Holstein. Osobine ovog odabira - primarni izvor prihoda je mlijeko, a proizvodnja zahtijeva veća ulaganja u smislu angažmana financija, osobnog rada i znanja
2) nakon što smo se odlučili što želimo i pod pretpostavkom da imamo uvjete za odabranu proizvodnju, tek tada možemo razmisliti o nabavci životinja. Ovdje se susrećemo sa nekoliko problema. Prvo, je li stvarno istina kako je domaća genetika toliko lošija od onog što najčešće dolazi iz uvoza? Tvrdim nakon što sam obišao preko stotinu farmi u Hrvatskoj - NIJE! Naime, ono što svakako mogu reći je kako te sirote kod nas oteljene životinje jednostavno nemaju priliku iskazati svoj genetski potencijal. Razlog? Mi im to ne dozvoljavamo! Doslovce na prste jedne ruke se mogu nabojati farme koje pružaju tim kravama SVE uvjete za kvalitetnu proizvodnju, a ti usamljeni svijetli primjeri nisu dovoljni za popravljanje pogrešne slike. Na tim farmama se s povjerenjem može kupiti kvalitetan podmladak, jer jednostavno sam način vođenja farme garantira kako će se potencijano kvalitetno tele/junica vašim pravilnim odgojom stvarno i razviti u kvalitetnu kravu, tj. kako je napravljena kvalitetna priprema. S druge strane, Nizozemska, Njemačka i ostale tradicionalne izvoznice podmlatka su preplavljene kupcima iz istočnoeurpskih zemalja, što rezultira smanjenom ponudom u odnosu na potražanju, a time i višim cijenama. Pored toga, tko god je ikada bio na odabiru junica, sreo se sa situacijom da želi određeno grlo, a farmer mu kaže kako ta junica nije za prodaju. A k'o za vraga, baš je ona najljepša. Jel to nešto govori? Naravno, najbolja grla se čuvaju za vlastiti remont i mogu se kupiti jedino nakon dugog natezanja i uz uvijet da kupujete 20-tak od ponuđenih grla, tek tada će vam možda dozvoliti kupovinu 1-2 od tih kvalitetnijih grla koja se ne prodaju.
Ovo su ukratko neka od mojih razmišljanja u vezi ove problematike. Nisam se namjerno doticao državne politike i potrebe poticanja proizvodnje vlastitog kvalitetnog genetskog materijala, jer je to područje na kojeg ne utječu ni farmeri, ni struka i kojeg nije moguće poraviti preko noći.
Na kraju, moj savjet je da čujete čim više mišljenja i savjeta o ovom i svakom drugom pitanju koje vas muči, poslušate ona za koja vam se čini kako drže vodu i tek onda stvorite vlastito mišljenje. Na taj način ćete osigurati da sve buduće uspjehe pripišete isključivo sebi, te za sve eventualne greške ne tražite krivca daleko. Ukoliko ne možete donijeti kvalitetnu odluku, znači da još niste spremni za nju i da vam i dalje treba stručna pomoć. Ne ustručavajte se potražiti ju i na taj način spriječiti buduće probleme.
Pozdrav i želim vam puno sretnih krava.
i e slažeš sa konstatacijom da predebela krava nema mlijeka .pa zato i postoje uzgojne vrijednosti mladi prvotelki koje nesmiju prelaziti bodovnu vrijednost 3,5, jel tako .
