sa ovim zadnjim bi se složio u kalkulaciji za cijenu ulja, jer ako je ulje čisto mora koštati 110-120 kn, a ko vam daje jeftinije i tvrdi da je 100% samo mu predočite taj izračun. Naime kod prženja koštica na tri kg koštica dodaje se 1 l suncokretovog ulja da se lakše isprži i to je onda negde 60% ulje za 70 kn mada se može pržiti i samo koštice 100% ali onda treba dobro paziti da ne zagore pa je i ulje užeglo. A sad imate na sajmu i za 50 kn a tu kaj delaju bole da neznate, a i kakvo bijelo ulje stavljaju dali suncokretovo, biljno ili u najgorem slučaju ulje za prženje zavisi o kvaliteti gotovog bučinog, a opet možete i bijelog staviti (razrijediti) više ili manje.
Za hladno prešano vam treba 8 kg koštica za kg, a prerada dođe 10 kn/kg i gotovo ulje dođe 300 kn/kg evo sad sam prešao pa nekoliko slika
a ovo je toplo prešanje
kaj se tiče pritiska
ak uspem (skužim) posle stavim i video
artyman:
