• Poštovani posjetitelju, za korištenje svih mogućnosti koje Poljoprivredni Forum omogućuje, predlažemo ti da se registriraš. Besplatno je i tvoja privatnost je potpuno zaštićena. Registracija ti omogućuje pristup svim kategorijama i temama, mogućnost pristupa privicima u postovima (slike, video, tutorijali, uputstva itd), pristup malom oglasniku, chatu, direktnu komunikaciju s članovima putem privatnih poruka, automatsko praćenje tema od interesa i još mnogo toga. Veselimo se tvojoj prijavi! ❤️

Guske i patke

  • Temu pokrenuo Mister x
  • Datum prvog posta
Tu od
11 Ruj 2014
Poruka
515
Jel se patke teze ciste od kokosi?
Puno teze pogotovo ako imaju mlado perje budete ih cerupali satima zato to provjerite prije neg šta ih zakoljete ili zakoljete jednu da vidite jel ide pa onda ako je puna mladog perja sacekate par dana za ostale
 
Tu od
11 Ruj 2014
Poruka
515
Vec sam vam reko najbolje probajte jednu pa ako ide i druge a ako ne par dana sacekajte , te bijele bi trebale bit bar nekih 3 mjeseca da se ciste a ovo pitanje za vrat nisam razumio baš... Mi ništa ne bacamo šta je jestivo znači samo glavu perje i nejestive iznutrice vrat cerupamo
 

Ante23

Član
Tu od
9 Lip 2018
Poruka
394
Ma mislio sam zbog sitnog perja na vratu da se tesko cerupa.. hvala.. one su sada stare 10 tjedana
 

robelar

Dobro znana faca
Tu od
11 Lis 2014
Poruka
1,447
Steta bi bilo takvo prvoklasno meso prodat pa za te novce kupit salamu ili neko drugo za koje neznas ni sta je ni od kud je. Onima koji ne vole patku i ne cijene to i nije zamjerit. Makar se cini da na patki kad se ispece izgleda da nema puno mesa ipak kad se nareze na sitnije i lijepe komade uz prilog se moze dobro najest cetveroclana obitelj. Takodjer treba znat patku ispec jer zna zagorit. Zasto bacati vrat. To je uz krilca i batake najsladje. Inace kinezi nista ne bacaju, oni cak i crjeva ociste pa sa kostima koje ostanu od pecenja skuhaju juhu. Inace pratio sam malo kineze kad kupuju. Oni nikad nece uzeti debelu ni najvecu nego one zgoljave , krzljave i neuhranjene. Oni od jedne patke pravljene na pekinski nacin moraju tocno izrezati i dobiti odredjen broj snitica.
 
Tu od
11 Ruj 2014
Poruka
515
Baš zato većinom za sebe hranimo a ako prodajemo ili prodajemo po realnoj cijeni ili ne prodajemo... Vrat i krilca su vjerovatno najgori dio za čistit a dobije se najmanje mesa tak da se desilo više puta da smo u toku čišćenja pošizili i samo odrezali krilo na zglobu. Inače neki dan smo pekli jednu ovogodišnju mladu japanku meso je bilo prva liga i smazali smo ju isti dan 😍😍😍
 

Najnoviji postovi

Na vrh