Brkaš mjerne jedinice. Hektolitar je mjerna jedinica volumena (100 litara), a kg je mjerna jedinica za masu, u ovom slučaju za hektolitarsku masu, dakle za težinu 100 litara kuruze.
Po pisanju kolega iz prakse, ,ogu protumačiti samo tako da vlaga u kuruzi djeluje kao kvasac u kruhu. Kuruza nabubri od vlažnog zraka. S obzirom na to da je zrak lakši od suhe kuruze, to onda uzrokuje smanjenu hektolitarsku masu kuruze. To sam i ja u svojem postu uvažil, ali ne u tolikoj mjeri kak vi navodite.
Ako je tome tako, onda vas koji predajete kuruzu na otkupna mjesta gadno varaju. Umanjuju vam težinu prema postotku vlage, a oni u stvari dobiju više kad se osuši.