Svinjogojstvo

[dado6340]

Stariji je mješanac hipora, piatrena i landrasa. Majka mu je mješanka a otac čisti. Da me ubiješ neznam sa čim je majka mješana.
Mladi je čisti landras. Tak je barem bivši gazda rekao. Papire nemaju.

 

[borna92v]

kak to da koristis krizance hipora, mislim s obzirom na to da se ljudi dosta zale na losu kvalitetu mesa? neznam iz vlastitog iskustva jer nisam nikad imal niti hipora niti krizance pa pitam? a di si u okolici siska?

 

[dado6340]

To sam uzel od jednog kolege jer krmače nisu od umjetnog ostajale sprasne. Uzel sam prvo šta sam našel dok ne nađem bolje. Meni meso ne izgleda ništa lošije od nekog drugog. Slabom k...u svaka dlaka smeta. Po meni je bitnija hrana, a ja se tu još tražim. Imam susjeda koji hrani sa napojem, kiflama, pletenicama, žita bez i kukuruz i onda kaže kak su masne. Drugi se ne žale nego čekaju kad imam za prodati.

 

[borna92v]

a od kud si tocno?

 

[zgzac]

dado ... i ja hranim s čim i tvoji susjedi. Napoj, stari kruh .... Već godinama tak i zna mi se dogoditi da od iste partije svinja ima razlike u masnoći . Nije sve bas u ishrani. I pajceki su ko ljudi - na nekoga se prima više, a na nekoga manje.

 

[dado6340]

Ma znam ali opet :icon_scratch:
Doživio sam to kod tasta prije nekoliko god. Dva brata na istoj hrani. Jedan od njih je imal masti za obadva,a drugi suh.
Več sam rekel meni ne smeta mast jer onda ima čvaraka ali eto neko bi sve i opet nebi ništa.

 

[zgzac]

Dobro je svega imati . Ne bunim se na debele svinje. Sladje mi je na masti sve ispeć nego na konzumnom ulju... A i prava domaća mast namazana na kruh sa šećerom il malo soli ...

 

[KREÅ O]

Di je mast tu je i mramorirano meso. Mekano i fino. Di nema masti tu ima više mesa, ali nije mramorirano meso i kad ga baciš na tavu tvrdo je i u pol se smanji. Tu nastaje ona priča o domačem i kupovnom. U domačem fali proteina i svinja se masti, ali je finije meso. Ja sam ipak pobornik da mora biti i čvarki ko i Dado. Pročitao sam da se svinja u završnom tovu mora hraniti sa ječmom da se špek stisne. Ako se hrani samo kukuruzom da je špek gnjecav. Da li to vrijedi i za trtikal pošto ječam ne sijem ? Ima li tko iskustva kakva je razlika u ishrani između tritikala i ječma u masti i mesu ?

 

[dado6340]

Mast na kruhu posoljena, uf. Otkad to nisam jel.
Da to spomenem svojim klincima rekli bi da sam lud.

 

[matozdenci]

Tritikal daje mesu posebnu kvalitetu i netjera masnocu i bogat je proteinima,,,,

 

[KREÅ O]

Da, ali kakav je za špek ?

 

[zgzac]

Mislim da je Ječam bolji od Tritikala !? Samo pogledajte sastav jednog i drugog. Proteini, Bjelančevine ....
A kaj se tiče masti na kruhu .... Niti jedna zima i sanjkanje ( dok sam bil klinac, naravno ) nije prošlo bez dvije šnite kruha namazanog mašču. U svaku ruku po šnita i natrag na sanjke ...

 

[KREÅ O]

Pa po sastavu od svih žitarica je uvjerljivo najbolji tritikal, al svaka žitarica ima nešto najbolje svojega.

 

[adonis basser]

dečki ječam je zbog svog kemijskog sastava ( bogat je mineralima ) i velikog sadrzaja sirove vlaknine u ishrani svinja nezamjenjiv. U ishrani tovljenika ako pred kraj tova pojacate postotak jecma a smanjite postotak kukuruza u hrani , spek ce postati tvrđi i ukusniji i biti ce ga manje jer sadrzi manje energije od kukuruza .

 

[damirpolgar]

Dobro je svega imati . Ne bunim se na debele svinje. Sladje mi je na masti sve ispeć nego na konzumnom ulju... A i prava domaća mast namazana na kruh sa šećerom il malo soli ...

I još poprašiti crvenom paprikom i sitno nasjeckati bijelog luka=sito i zdravo.(samo bez šećera).

 

[radul]

Nisam profesionalac al mogu iznijet svoje iskustvo glede tova.Svake godine tovim za zimu do 10 kom. , 2-3 za sebe ostalo prodaja što imam dogovoreno.
Prasce za tov ostavljam za tov oprašene u 2-3 mjesecu tako da do 11-12 ulagano stignu bez forsiranja do neke solidne kilaže.Ispočetka ide tov sa 70/30% kukuruz -ječam a poslje kad prođu 40 kg a taman stigne novi ječam povećavam na 50/50%.
S friškim ječmom treba bit oprezan i to treba imat na umu!!!
Znači kad prođu 40 kg i kad prođu kritičnu fazu postotak ječma se povećava.Kod mene uz navedeno se još obilno hrani sa zelenim(koprive,djetelina) i sa takvim načinom sam prezadovoljan... minimalan utrošak koncentrata,mesnatost jako dobra a da negovorim da je gotovo pa ekološka proizvodnja.
Osim kukuruza i ječma još dodajem i pšenicu,mekinje a ove godine će bit i tritikakl tako da mora bit dobro:icon_thumright:

 

[dado6340]

Kopriva je dobra za gliste gdje ih ima.

 

[maschio]

Pozdrav
Koliko bi ja trebao imati prasilišta za 20 krmača?
PLANIRAM da bi svaki mjesec se prasile 4 i za 30 dana idu van odojci i krmače i odma ulaze druge,tako da bi imao tijekom cijele godine prašenja.
Imam 4 prasilišta i sad u jednom objektu budemo radili indivindualna čekališta za 20 krmača pa pitam jel cu morati još raditi prasilišta. hi): rofl):

 

[matijas311]

Broj boksova u prasilištu
2,5 prasenja po krmači godišnje - 20 krmače x 2,5=50 prasenja godišnje
365 dana : 60 prasenja = svakih 7,3 dana prasenje
Turnus prasenja:
1. dan useljenje
3. dan prvo prasenje
33. dan odbijanje prasadi
34. dan pranje i dezinfekcija
Indeks korištenja prasilišta:
365 dana : 34 dana=10,7 indeks korištenja prasilišta
Broj boksova za prasenje:
50 prasenja : 10,7= 4,67 - 5 boksova za prasenje

Ovo ti je školski primjer, u idealnim uvjetima moguće, a u praksi gotovo nemoguće.

 

[maschio]

Znači 5 bi trebalo biti?
Jel mi možda može reći netko tko ima 20+ krmača kako on uspijeva složiti da mu se krmače prase u skupinama u 2-3 dana razlike?Hormoni za izazivanje estrusa?Sreća?Znanje?Volio bih čuti znanje iskusnih stočara...Pošto bih probao preživjeti s tim krvavo zarađenim novcem...