Dillinger
Aktivni član
- Tu od
- 4 Lis 2015
- Poruka
- 433
Bio sam pisao to već na forumu , stabilizacija gomolja, je nakon vađenja svaki koji je malo oštećen stavlja se na temperaturu od 30stupnjeva da mu rane zacijele (otkinuti vrhovi oguljena kožica, stvara se tanki sloj preko tih rana i zaustavlja se daljnji proces truljenja ,sporije dolazi do kaliranja itd.) Stabilizacija dolazi u većini slučajva ako je skladištenje na duži period.
Vrijeme stabilizacije 24-48 sati.
Vrijeme stabilizacije 24-48 sati.