KOLINJE - - - izrada suhog mesa, kobasica i ostalih stvari od mesa

[tinda]

jel to ono veterinar na predzadnjoj slici

 

[seljačić]

ooooo Grofeeeeee ove sličice će znatno ubrzati trenutak našeg viđenja.:weedman:

Kad ti ja budem pričao kako smo mi pravili čvarke i kobasice prošle zime,ima da pukneš od smijeha.A niko od iskusnih kolega nije mogao pomoći jer je bilo oko Božića pa su svi bili zauzeti.
Čak nisu neki htjeli ni probati jer su mislili da mi nemamo pojma o tome jer nam je to bilo prvi put. Ali oni koji su probali odmah su pitali pošto je kila....

Čvarke smo sin i ja doručkovali svaki dan dok nismo ispraznili posudu.A kobasice sam iznosio na stol samo kad je neko poseban bio prisutan,inače sam sve sa sinom ja spucao preko zime,i jedno mogu reći,jest da je po Kuranu zabranjena svinjetina i alkohol,ali ja to nisam nikad pazio i mogu reći da u normalnim količinama svinjsko meso u dodatku sa bijelim lukom itekako igra ulogu pri zdravlju. Nema grlobolje,nema temperature za djecu...

 

[josix]

sve je zdravo u razumnim količinama,
problem je kaj smo ili nerazumni ili zbog straha od nerazumnosti apstiniramo tijelu potrebne sastojke...

artyman:

 

[mtd001]

problem je kaj smo ili nerazumni ili zbog straha od nerazumnosti apstiniramo tijelu potrebne sastojke...

artyman:

ne govori u množini.....:butthead:
budi karakter....:lol:

 

[josix]

budi karakter....:lol:

jel to onaj donji poklopac na motoru? :finga:

 

[mtd001]

jel to onaj donji poklopac na motoru? :finga:

da,onaj za ispust....:lol:

 

[josix]

:rolfer: :rolfer:

nego, kad ćemo na degustaciju?

 

[seljačić]

auuuuuuu, pa ovo mnogo lepo huiiiii

 

[tibor88]

posto se svi hvale, sto bi ja bio bolji od vas :mrgreen:

dvije su vec pale

 

[AntonioJD]

Uh, moj stari je prestao radit seke, ali dobro ima kobasica. A gdje su tvoje, pošto ih ne vidim na slikama, ne radiš ih ili? Uglavnom puno seka hahaha..

 

[tibor88]

nama su to sve kobasice. tj ovo zovemo salame posto su u debljem crijevu.
ista smjesa kao kobasice samo ova crijeva. tanke radimo za kuhat, pec i za variva tako da odmah idu sa dima u skrinju.

 

[mtd001]

:rolfer: :rolfer:

nego, kad ćemo na degustaciju?

sutra kad dođem po vino...:finga:

 

[AntonioJD]

Aha, jer znam da su seke ljutije od kobasica. Zanimljiv sistem uglavnom

 

[mtd001]

nama su to sve kobasice. tj ovo zovemo salame posto su u debljem crijevu.
.

kojeg su promjera,moje su od istog crijeva promjera 45 i 55 mm..

 

[tibor88]

nisam siguran jesu li 40 ili 45.

 

[čiko]

nego, kad ćemo na degustaciju?

posto se svi hvale, sto bi ja bio bolji od vas :mrgreen:

Tu se hvalite a meni niste ni do koljena :lol:
Balkon je zakon, hrana uvijek pri ruci a i susjedi neka jedu pogledom :finga:


To je kad nemaš vlastitu sušionu za meso, a i gdje bi ju stavio možda na krov zgrade :lol:
Ove godine su na pravom mjestu

 

[tibor88]

glavno da se snadjes

a mogu si mislit kako susjedima krulji u zelucu kada vide sta susis na susilici :lol:

 

[čiko]

a mogu si mislit kako susjedima

Susjedi su još bolji :lol:
Jedan ima bačve za vino u podrumu, drugi ima roštilj i kotlić u garaži, da ne nabrajam dalje...:lol:
Čak je bio čovjek koji je vodio kravu na pašu na zelene površine u ulici :rolfer:

 

[seljačić]

samo ti proslijedi koordinate balkona pa ćeš vidjeti....:mrgreen:

 

[farmervg]

evo i mojih prerađevina od vegetarijanske gujde::rolfer:

[/URL][/IMG]